Somay ayam

Dipos pada April 19, 2022

Somay ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam:

  1. 250 gram ayam giling
  2. 50 gram tapioka
  3. 1 butir telur kecil
  4. 3 siung bawang putih haluskan
  5. 1/2 sdm kecap asin
  6. 1/2 sdm saus tiram
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. Batang Daun bawang iris secukupnya
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt Kaldu ayam/jamur
  12. 1/2 sdm minyak wijen
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam

1
Campurkan semua bahan jadi satu, aduk2 trs sampai merata. Lupa difoto adonannya.
2
Siapkan kulit somay, tahu untuk diisi adonan. Jika sudah diisi semua, susun somay di wadah kukusan.
Somay ayam - Step 2
Somay ayam - Step 2
3
Krn gak punya dandang kukusan, aku pakai ricecooker ngukusnya.. masukan air dulu sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan wadah kukusan diatasnya. Biarkan kurang lebih 30 menit/matang (Jgn lupa tutupnya dialasi kain/serbet bersih). Somay siap dihidangkan dgn bumbu kacang.
Somay ayam - Step 3
Somay ayam - Step 3
Somay ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Kacang Siomay

Kuah Kacang Siomay

Ini nih resep nya. Kedan nya si siomay goreng tadi #telatngepost 😁

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Udah lama banget ngga bikin Siomay Bandung. Dulu masih jualan Siomay Bandung di Surabaya th 2005. Kebetulan sekarang banyak di rumah, jd mau bikin buat suami & anak2.

Siomay ayam jamur

Siomay ayam jamur

Buat anak2 yang kuran suka makan sayur bisa pakai cara ini ya 😊 ga kerasa sama sekali sayurnya. Enak banget patut dicoba ❀ #5resepterbaruku

30pcs
Siomay isi kornet

Siomay isi kornet

Bikin siomay praktis pake kornet yummy

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Buka puasa hari ketujuh, pas libur tgl merah sempetin belanja ke pasar beli tengiri. Alhamdulillah sore sempet dimasak buat buka puasa.

10porsi
1 jam
Siomay goreng

Siomay goreng

Ada udang sam ayam di frezer dieksekusi aja buat cemilan akhir minggu

4 porsi
Siomay Ayam Abang2

Siomay Ayam Abang2

Stock ayam d kulkas banyak jd bjngung enaknya mo dbikin apa skali2 pengen coba bikin siomay

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Biasanya kalau bikin siomay kalau ga di kukus ya di goreng, baru cobain direbus untuk pelengkap baso. Dan enak bgt ternyata yaaaπŸ˜‚πŸ˜

Siomay Goreng

Siomay Goreng

#5resepterbaruku

Siomay Ikan Lele Dg 2 Putih Telur

Siomay Ikan Lele Dg 2 Putih Telur

Enakkkkkkk Enakkkkk Enakkkkkkk..... Pastix Kenyang Jg... Ikan Lele Msh Ada Sisa Sedikit, Jadilah Dibikin Siomay... Pakai 2 Putih Telur Aja,Yg 2 Kuning Telurx Dibuat Bika Ambon Pandan... Bismillah

Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Siomai atau siomay adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai η‡’ιΊ₯, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. Dalam resep masakan Cina, siomai adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu. Walaupun demikian, siomai juga dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Siomai dibuat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomai dimakan dengan cuka atau kecap asin. Di indonesia sendiri siomay tidak melulu dibalut kulit pangsit. Banyak variasi untuk siomay misal siomay tahu,sayuran,kol,pare dll. Yuk kita coba buat sendiri dirumah. Source : wikipedia

Siomay

Siomay

# Anti Ribet Mumpung lewat di penggilingan daging,mampir dululaahhh...beli secukupnya buat isian siomay.

9 biji
Somay menul2

Somay menul2

Keseringan beli d pakle bakso akhirnya buat sndiri biar lbih hemat ...hihihi

Somay ayam #ResepPertamaku

Somay ayam #ResepPertamaku

#reseppertamaku

Siomay kuah pangsit

Siomay kuah pangsit

Ceritanya anak saya suka sekali hidangan berkuah..variasi akhirnya siomay saya buat kuah ..selamat mencoba

Siomay ala dimsum- Siomay udang

Siomay ala dimsum- Siomay udang

Siomay ini kreyes kreyes enak banget 😍Karena ada penggunaan rebung rebus didalamnya. Beda dengan siomay yang pernah saya buat dengan menggunakan labu siam atau bengkoang, siomay ini tidak menggunakan tenggiri. Hanya menggunakan ayam dan udang. Wangi dan enak... 😍😍 Untuk resep siomay tengiri bisa dilihat di link ini ya... https://cookpad.com/id/resep/1174932-somay-ayam-tenggiri

Somay Ayam dengan sambal kecap

Somay Ayam dengan sambal kecap

Pengen buat cemilan, nguprek2 kulkas dengan bahan yang ada. Hasilnya enak dan segera ludes... #TantanganPertamaku

Dimsum / siomay udang dan ayam (tanpa wortel)

Dimsum / siomay udang dan ayam (tanpa wortel)

Rasanya sudah pas cuma tampilan masih acak kadut krn baru nyoba bikin kulit pangsit sendiri. Lain kali mau bikin lagi dengan beli kulit pangsit aja biar ga ribet. Untuk rasa adonan dimsum atau siomay nya pas banget (anti gagal) . Sisa adonan saya lumuri dengan tapioka kering untuk saya goreng dan ternyata rasanya seperti tempura /galantin 😍.