Siomay Udang

Dipos pada April 3, 2022

Siomay Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Udang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih ada stok udang, bikinlah cemilan buat sore-sore, sisanya bisa disimpan di freezer buat besok-besok lagi πŸ˜„ Rasanya mantep, layak jual, tapi bentukannya masih belum perfect yahh πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Udang:

  1. 1/4 kg Udang Kupas
  2. 150 gram Daging Ayam
  3. 100 gram Tepung Kanji
  4. 25 lembar Kulit Pangsit
  5. 1 butir Telur
  6. 5 siung Bawang Putih
  7. 1 buah Wortel
  8. 1 batang Daun Bawang
  9. 1/2 sdt Merica
  10. 1/4 sdt Gula
  11. secukupnya Garam
  12. Penyedap Rasa
  13. 1 sdm Kecap Ikan (boleh di skip)
  14. 1 sdm Kecap Asin
  15. 1/4 gelas Air Es

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Udang

1
Haluskan udang dan daging ayam dengan blender atau gilingan daging. Masukkan ke dalam baskom
2
Haluskan bawang putih, campurkan ke udang giling
3
Masukkan telur, gula, garam, penyedap, kecap ikan, kecap asin, merica ke dalam udang, aduk rata, masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan spatula sampai tercampur rata, tambahkan air es sampai terbentuk adonan padat
4
Kupas wortel potong korek api kemudian potong lagi menjadi kecil-kecil, iris daun bawang, masukkan ke dalam adonan, aduk lagi sampai tercampur rata
5
Siapkan kulit pangsit, masukkan satu sendok adonan ke dalam kulit pangsit, lipat dan bentuk menjadi lipatan siomay, sisihkan
6
Panaskan kukusan, kukus siomay sekitar 20 menit, angkat. Hidangkan panas-panas atau lebih enak digoreng lagi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang #BikinRamadanBerkesan

Siomay Ayam Udang #BikinRamadanBerkesan

Orang serumah paling suka sama siomay entah itu dimakan pake kuah atau cuma dicocol sama saos botolan...daripada beli yg pastinya lebih mahal dan jg cm dikit...ga puas makannya...let's get cooking

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Lagi kepingin buat siomay ayam udang. Liat2 di Cookpad pilihannya jatuh ke resepnya Teteh Isyana. Porsinya ngga terlalu banyak, pas untuk keluarga sangat kecil seperti saya hehe.. Ini saya buatnya lebih banyak sedikit dari resep. Ngabisin fillet sama udangnya aja. Tapi karena kulit pangsitnya cuma 16, jadinya 16. Sisanya saya rebus jadi baksoπŸ˜πŸ˜ƒ. Saya tulis resep sesuai asli ya. Source: Isyana G

16 buah
Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

#5resepterbaruku #Hobi makan siomay

25 porsi isi 5 porsi
1 jam
Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

Dari resep yg saya tulis ini rasanya gurih manis, nikmat banget 😍.. buat teman2 mau lebih kerasa pedesnya, jumlah cabai merahnya bisa ditambah atau bisa juga ditambahkan cabai rawit hijau.. Untuk kacanganya, saya oven agak kering dn lanjut di ulek. Rasa kacang yg diulek dn di blender itu cukup beda, jd walau pegel tetep dipaksain u ngulek.. (jk diblender, rasa manis kacangnya hilang dn agak hambar) Dr 1 resep yg saya buat disini, bisa untuk sambel 4 piring siomay..

4 porsi
Siomay HomeMade

Siomay HomeMade

Ceritanya di freser ada sedikit daging sapi terus pas ke pasar kok pare bagusΒ² akirnya kepikiran bikin siomay saja tinggal beli ayam untuk tambahan adonannya. #resepkuhariini masih setia dengan resep siomay mbak Endang JTT hanya sudah saya otak-atik disesuaikan dengan bahan yang ada. Siomay ini enaakk banget, akirnya saya juga nemuin resep bumbu kacang sesuai harapan saya yaitu resep ala ibuk dengan modifikasi dari saya sendiri. Yang mau nyobain cuss ini resepnya ya #cookpadcommunity_kablamongan #cookpadcommunity

Somay batita(ikan tongkol)anti gagal

Somay batita(ikan tongkol)anti gagal

ceritanya mamihnya lg demen bngt somay.alhasil biar puas dan batita pn ttp mkn yg ikan2 gt.jdilah sy buat cemilan plus penggnti mpasi yg mulai2 deh klu ktmu nasi bosenn.buatnya guammpil deh

Siomay ayam

Siomay ayam

Saya penggemar banget makanan yg satu ini... Karna keseringan beli akhirnya mencoba dech bikin sendiri biar bisa nyimpen gitu di kulkas. Ya niatnya biar praktis ajah klo pas mendadak pengen makanan yg satu ini saya bisa lgsg buka kulkas dan kukus sendiri. Gitu dech awal mulanya saya bikin siomay anadalan saya ini.

60 menit
Siomay/Dimsum Ayam (tanpa udang)

Siomay/Dimsum Ayam (tanpa udang)

Special resep dari emak2 berdaster yang hobi ngetuplek di dapur. Ngemil sambil lirik jarum timbangan yang ke kanan terus. Sabar mak.. sabar..huehehe... Yuk mari intip resepnya ;)

Siomay Ayam Ebi

Siomay Ayam Ebi

Gapunya udang ? Don’t worry πŸ˜‰ pake udang ebi juga ga kalah enak kok 😍 Ini berasa banget dagingnya 😍😍😍 cuco meyong πŸ‘πŸ» #siomayayam #siomayebi #siomayayamebi

Siomay ayam udang simpel

Siomay ayam udang simpel

#bikinramadanberkesan Buat menu buka puasa, alhamdulillah suami suka klo di goreng, klo saya sukanya di kukus aja...

10 porsi
60 menit
Siomay dimsum kol ungu DEBM / keto

Siomay dimsum kol ungu DEBM / keto

Lagi pengen makan siomay ala dimsum gitu, lalu kepikiran bikin sendiri aja siomay dimsum tanpa tepung. Jadilah tadi pagi ke pasar beli ikan tenggiri dan udang. Sempet mau bikin pempek juga, ya mungkin next time kali ya.. hehehe

Siomay Ala Mama Brian

Siomay Ala Mama Brian

Pengen bikin siomay sendri biar puas makannya..

Siomay Dadakan

Siomay Dadakan

Coba2 buat ehh ternyata enak juga😊

jadi 125 biji
Dimsum a.k.a Siomay

Dimsum a.k.a Siomay

Dari dulu pengen bikin dimsum tapi apa daya ga pernah sempat karena keburu males πŸ˜‚ mumpung hari ini pekerjaan rumah ga banyak, jadinya disempatin masak. Oia semalam saya download video di youtube cara melipat dimsum, hakau, gyoza, dumpling dan lain2 yang ternyata jumlahnya ada 12 model. Tapi tadi dipraktekin ga rapi2 euy πŸ˜‚ udah aja bikin model begini yg pualiiinng gampil

Somay Udang Sederhana

Somay Udang Sederhana

Ada stok udang 4 ekor yang lumayan besar. Setelah diolah ternyata cukup untuk 18potong somay ukuran 2kali gigit. Lumayan untuk teman ngeteh sore dan sarapan. Selamat mencoba ya😊