Somay Rumahan

Dipos pada April 9, 2022

Somay Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Rumahan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Rumahan memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada gabut di rumah πŸ˜‚ Kalo beli segini 5.000 Ternyata bikin sendiri lebih irit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Rumahan:

  1. 2 ons tepung terigu
  2. 2 ons tepung kanji
  3. 1 butir telur ayam
  4. secukupnya Air panas
  5. 1 sdt garam (atau sesuai selera)
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 2 siung bawang putih
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. 8 buah tahu putih atau coklat (sesuai selera)
  10. Seikat sawi putih atau kubis (sesuai selera)
  11. 1/4 kg kentang kecil
  12. sesuai selera Telur ayam/puyuh

Langkah-langkah untuk membuat Somay Rumahan

1
Siapkan semua bahan (kupas dan bersihkan bahan-bahan)
2
Masak air hingga mendidih
3
Uleg bawang putih hingga halus
4
Siapkan wadah untuk adonan dan pindahkan bawang putih yang telah diuleg, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa.
5
Campurkan tepung terigu dalam bumbu.
6
Tambahkan air panas secukupnya pada wadah hingga tercampur rata dan agak lembek/basah.
7
Aduk hingga tepung tercampur rata dengan bumbu dan diamkan hingga dingin.
8
Jika adonan sudah dingin bisa mulai mencampur adonan dengan telur ayam dan tepung kanji hingga tercampur rata. Jika dirasa sudah cukup keras jangan campur semua kanji.
9
Olesi bagian jaring-jaring pada dandang dengan sedikit minyak goreng/margarin. Kemudian panaskan dandang yang sudah diisi air. Jika sudah mendidih bisa masukkan adonan somay yang telah dibentuk sesuai selera.
10
Adonan bisa juga direkatkan pada tahu.
11
Kukus adonan somay, selada/kubis, tahu, kentang dan telur (sesuai selera) hingga matang.
12
Somay siap dihidangkan dengan bumbu kacang atau saus dan kecap 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Berapa hari lalu buat bakso udang, saya kepikir buat siomay juga. Jadi saya simpan separuh adonan. Saya kreasikan menjadi menu baru, Siomay Ayam Udang. Saya isi dengan telur puyuh di dalamnya jadi lebih spesial dan biasanya anak kecil suka telur puyuh. Tapi boleh kok tanpa telur puyuh. Sajikan selagi panas dengan kecap asin dan saus sambal. Yukk buat dimsum di rumah 😊

Untuk 15-20 siomay
Siomay isian Udang Ayam πŸ”πŸ¦

Siomay isian Udang Ayam πŸ”πŸ¦

ini gegara postingan mbak rina ninoy manggiasih (ownernya ketobetic flour) posting siomay ketofy nya mbak shanty bachmid πŸ˜” nahh daripada nanti jadi cheating siomay karbo dan akhirnya tumbang gegara alarm , bikinlah seadanya resep dari mbak ninoy , karena lupa beli kacang πŸ˜† pakainya saos sambel ketofy aja bikinan sendiri , resep saus sambel homemade ketofy pernah saya share : https://cookpad.com/id/resep/3435963-saus-sambal-homemade-ketofy

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Pengen banget buat ini..ga kesampaian melulu..dan akhirnya resep Kheyla's Kichen ini..mudaah banget...thanks u...inspirasinya...😍😍

Gorengan somay ubi

Gorengan somay ubi

Minggu kemarin habis pulkam, sama ortu dibawain ubi. Sayangkan kl ubinya lama2 didiemin ntr busuk, bikin kecewa ortu kl gak dimasak. Ya... Mumpung hr minggu ada luang, qt buat gorengan siomay ubi

Siomay ikan spesial

Siomay ikan spesial

Sering dibawakan ikan tenggiri sama suami,jadi berinisiatif jadi menu bakalan baru... #Berburucelemekemas #resolusi2019

30 menit
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

ceritanya 3 hari lalu kepengen banget makan ini, maklum salah satu hobby saya adalah makan haha, jadi kepengen aja deh buat ini.... semoga bisa menginspirasi :).. Siomay ayam wortel ala iftahh.. Oiya siomay ini juga bisa digoreng yaa.. tergantung selera aja :D

40 buah
Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

Ngabisin stok ayam dan udang di frizer 😬

Siomay ayam

Siomay ayam

Cemilan yg bikin kenyang πŸ˜‰

Siomay

Siomay

Sesekali bikin versi karbo ah.

1,5 jam
Somay ayam & udang

Somay ayam & udang

Karena suka banget sama somay dan kalo mau makan somay kesukaan harus mesen online dulu akhirnya buka-buka buku resep waktu sekolah masak dulu hihi

30buah
Kulit Siomay, Batagor dan Pangsit

Kulit Siomay, Batagor dan Pangsit

Simpel recipe πŸ‘Œ

Siomay anti gagal

Siomay anti gagal

Tadinya mau buat dimsum ehh ternyata salah beli kulit,kulitnya untuk kulit pangsit πŸ˜…πŸ˜… ya udah ga usah pantang menyerah siomay yang udah jadi langsung bisa digoreng pake saos sambel belibis yang dikasih air sedikit maknyuss pak Eko 🀣 ooo iya resep ini juga bisa digunakan untuk membuay dimsum

60 menit
Siomay ayam udang yummy

Siomay ayam udang yummy

1 dada ayam bisa jd 35 pcs loh...

Siomay ayam

Siomay ayam

Pengen buat siomay. .tapi jadinya gk sesuai keinginan :D

Siomay Ikan Tongkol

Siomay Ikan Tongkol

Hampir setiap jalan" suami beli siomay udh 2 hari pengen siomay tp g keturutan berhubung ada ikan tongkol di kulkas jd mikir t eksekusi saja buat suami terβ€πŸ’•πŸ’•. Pas mateng dapat pujian di abang" yg pernah dicobain smuanya enakan siomayku 😁😁😁 alhamdulillah bahagia banget πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Siomay ayam

Siomay ayam

Cuaca lagi hujan, mau beli makanan keluar mager banget.. akhirnya bikin siomay ayam ala ala 😊

Kuah kacang untuk siomay, cilok, juga sate

Kuah kacang untuk siomay, cilok, juga sate

Seperempat kilo kacang dapetnya banyaak, masih sisa, bisa disimpan utk stok kuah cilok juga