Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Dan Batagor Iyen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Dan Batagor Iyen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Dan Batagor Iyen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Dan Batagor Iyen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Dan Batagor Iyen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Dan Batagor Iyen memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Somay Iyen rasa mantap, murah dan nikmat, bisa pesan untuk acara pernikahan, arisan Dan lain lain. Harga persatuan 1000 rupiah untuk somay biasa dan 2500 rupiah untuk somay super. Hanya beda ukuran besar dan kecil, untuk yang super lebih berasa rasa ikannya dan lebih besar ukurannya. Bahan Baku somay yang kami pilih menggunakan ikan tenggiri segar, tahu, kol, kentang, pare, dan telur rebus. Harga per porsi somay biasa 5000 rupiah 5 biji, dan harga per porsi somay super 10000 rupiah 4 biji.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Dan Batagor Iyen:
- 1 kg ayam filet
- 1 kg ikan tenggiri segar
- 5 butir telur ayam
- 1/2 kg tepung sagu
- 2 buah labu siem parut peras ambil ampasnya
- 2 buah wortel parut
- 4 sdt garam
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt gula
- 3 lbr daun bawang
- 2 sdt lada halus
- 12 siung bawang putih haluskan
- Air untuk merebus
- Bumbu kacang
- 1/4 kacang tanah
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 sdt kecap manis
- 2 sdt gula
- 2 sdt garam
- 10 buah cabe rawit
- 8 buah kemiri
- Air secukup nya
- Minyak goreng untuk menumis
