Siomay Kepala Udang

Dipos pada April 10, 2022

Siomay Kepala Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Kepala Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Kepala Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Kepala Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Kepala Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Kepala Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Kepala Udang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli udang 1/2 kg, kepala si udang coba2 buat olahan ini #masaksetiapbagian, buang yg tajem2 nya disungutnya, kumis2 nya, sama kotoran dikepalanya, baru blender, biasanya saya tumis buat olahan bumbu model/ tekwan, tapi kali ini dicoba dulu yg ini, check it out..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Kepala Udang:

  1. 20-25 kepala udang, bersihin
  2. 2 bh tahu, hancurin
  3. 2 bh wortel
  4. 1 btr telur
  5. 2 bh bawang putih
  6. 1/2 sdm Garam
  7. 50 ml air
  8. 1 sdt merica halus
  9. 10 sdm sagu
  10. 6 sdm terigu
  11. 100 ml air mendidih
  12. 20-30 bh kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Kepala Udang

1
Buat dulu biangnya campurkan terigu & air mendidih, aduk rata, sisihkan
2
Blender kepala udang, bawang putih, wortel, garam, telur dan air, sampai bener2 halus, jadi ga bakalan ketulangan cangkang kepala udang ya...
3
Pindahkan blenderan ke wadah, campur dgn biang terigu tadi & merica halus aduk2 rata, pake sendok aja
4
Masukkan tahu yg sdh dihancurkan, aduk rata, beri sagu, aduk rata lagi,
5
Siapkan minyak panas (dgn api sedang) ambil kulit pangsit, beri sesendok adonan, lipat/ bentuk sesukamu, goreng sampai berubah warna, jgn sampe gosong kyk aku ya.😝
Siomay Kepala Udang - Step 5
6
Ada jg yg kukus.., tapi ga pake pangsit nih
Siomay Kepala Udang - Step 6
7
Sajikan dg saos kacangnya..., abaikan piring yg blepotan, udah nambah utk kesekian kalinyaπŸ˜‚πŸ˜‚
Siomay Kepala Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

40 menit
Siomay goreng

Siomay goreng

siomay goreng isi daging ayam, wortel dan telur puyuh..

12 pieces
45 menit
Kulit Siomay/Pangsit Homemade

Kulit Siomay/Pangsit Homemade

Kadang suka kesel kalo beli kulit siomay/pangsit rasanya gak enak+bau gimana gitu. Klo buat sendiri tentu lebih sehat. Ini hasilnya sesuai keinginan sy kulitnya enak, gak terlalu tebal dan pastinya lembut. Ketebalan bisa disesuaikan selera, mau lebih tipis tinggal maju 1 nomer lagi di pasta maker nya.

Siomay Ayam Udang Tengiri

Siomay Ayam Udang Tengiri

Siang-siang waktu anak tidur iseng2 bikin siomay buat makan malam... Hasilnya.. So yummy..

50porsi medium
Siomay Ayam Bandung

Siomay Ayam Bandung

Source @ Lizna Ananda

Somay ayam tanpa kulit super nyammy

Somay ayam tanpa kulit super nyammy

Di Bali akan merayakan hari Raya Nyepi.. mulai berpikir, cemilan apa yg mau di buat untuk Nyepi. Karena saat Nyepi, tidak boleh bepergian.. So, musti disiapkan semuanya.. Awalnya daddy mau dibuatkan kolak pisang. Eh, tiba2 berubah maunya somay.. okelah.. no problemo.. Somaynya lembut, paass.. sisanya bs disimpan di kulkas. Kalo mau dimakan lg, tinggal di kukus lg ^^

Siomay

Siomay

Paling suka jajan keluar ya beli siomay...anak2 suka banget...daripada beli d luar cmn dpt dikit akhirnya emak pun bikin aja biar puas makannya hehe Resep pake punya fah umi yasmin Ini saya share resep bikin siomay nya dulu ya mak...next resep bumbu siomay nyusul :) #BikinRamadanBerkesan #16

23. Siomay ayam udang simple

23. Siomay ayam udang simple

Saya coba resep ini dari buku Indonesian-chinese cooking book (Cherry Hadibroto) Ternyata gampang, gak ribet, bahan2 nya juga. Selamat mencoba Bun

Siomay Ayam ekonomis

Siomay Ayam ekonomis

β˜… Karna lagi pingin banget makan siomay, jadi lah bikin. β˜… Resep based on majalah sedap khusus pemula edisi 90 tahun 2016 dengan sedikit modifikasi Happy cooking food lovers

21 biji
1 jam
Siomay Bumbu Kacang Simple

Siomay Bumbu Kacang Simple

Membuat bumbu kacang yg enak ternyata tidak semudah resep-resep yang ada, tpi setelah beberpa kali percobaan akhirnya rasa inilah yang pas dilidah. Selamat Mencoba 😊

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sudah lama saya menyimpan resep siomay ini, tetapi belum dieksekusi. Menunggu bahan bahannya lengkap dan mood yang oke. Kalau di rumah (Jogja) biasaya tinggal beli aja di abang abang lewat. Entah di Balikpapan ini, kok tidak ada abang siomay lewat. Belum nemu juga tempat makan siomay yang rasanya enak. Pernah dapat pengalaman beli siomay di event motor motor (semacam custom fest), rasanya enak standar tapi harganya bikin nangis. Gak sebanding dengan rasa siomaynya. Bikin makin pengen untuk buat siomay sendiri. Bedanya dengan siomay abang abang itu, yang ini lebih padat, kalau di abang abang siomaynya kenyel kenyel banget. Kayanya banyak banget tepung tapiokanya. Sebenernya bikinnya mudah, tapi printilannya banyak. Tapi apalah daya kalaau tekat sudah bulat. Tsaaaah! Yuuuk cusss eksekusi! Source : grup facebook "Langsung Enak", resep dari Fah Umi Yasmin

5 porsi
2 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

si kaka mulai ga mau makan nasi,huhuhuw ingat2 lg,kyknya waktu makan dimsum kmarin dia suka siomaynya,dicoba cari resep,eh ketemu yg sesuai,hihihi,thax chef table nettv,tp krn banyak bahan yg kurang,ini seadanya aja,smoga suka juga

6 porsi
10 menit
Sop Siomay Ikan Tongkol

Sop Siomay Ikan Tongkol

Masih ada sisa siomay, bosen sama bumbu kacang, mari kita kasih kuah. Sumber resep: mamah

Dimsum Ayam mix Udang (siomay ayam udang)

Dimsum Ayam mix Udang (siomay ayam udang)

Aku tu suka banget dimsum, tapi di daerahku sekarang gak ada yg jual, jadi daripada pengennya gak kesampaian coba2 deh buat sendiri. Dan alhamdulillah jadi dan suami pun sukaa dan soal rasa gak kalah sama yang dijual jual lhoo

60 menit
Pangsit Goreng isian Somay dimsum

Pangsit Goreng isian Somay dimsum

Mau pangsit goreng ala2 bakmi gm, kebetulan ada stock kulit pangsit dikulkas. Isian ini bisa untuk isian somay dimsum. Pangsitnya juga bisa utk rebus, sesuai selera saja #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepke4

Siomay kukus ala2 brokoli wortel udang sederhana #homemadebylita

Siomay kukus ala2 brokoli wortel udang sederhana #homemadebylita

Lagi coba2 bikin dan seperti biasa, menu ini didedikasikan utk yg suka sayur2an yaa haha 😘

5 buah