Siomay ikan ala captain mamaerica

Dipos pada April 5, 2022

Siomay ikan ala captain mamaerica

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan ala captain mamaerica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan ala captain mamaerica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan ala captain mamaerica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan ala captain mamaerica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan ala captain mamaerica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan ala captain mamaerica memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada beli belum tentu higienis mendi bikin sendiri ya moms...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan ala captain mamaerica:

  1. Bahan Siomay :
  2. 500 gr fillet ikan (sy tuna)
  3. 700 gr +/- tepung sagu tani
  4. 1 butir telur
  5. 1 batang daun bawang iris tipis
  6. secukupnya air es +/- 100 ml
  7. bumbu halus siomay :
  8. 5 butir bawang merah
  9. 3 butir bawang putih
  10. secukupnya garam, gula, merica
  11. Bahan Sambal Kacang :
  12. 250 gr Kacang tanah goreng
  13. 3 buah Cabe Besar
  14. 10 buah Cabe Rawit
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. 3 lembar Daun Jeruk
  17. sedikit Asam jawa dan cairkan di air panas
  18. secukupnya Gula merah
  19. Pelengkap :
  20. 1 buah Kentang kupas
  21. 1 kuntum Kubis
  22. 1 buah Tahu Putih

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan ala captain mamaerica

1
Siomay ikan : campurkan fillet ikan dgn bumbu halus, daun bawang, air es (aduknya dengan sendok jgn pakai tangan nanti keras) setelah rata campurkan tepung sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk lalu kukus di panci yg sudah diolesi minyak
2
Siomay Tahu Putih : ambil adonan siomay sedikit tambahkan air es dan tepung sedikit isikan di tahu yg sudah dipotong menjadi 9 bagian (adonan siomay tahu lebih lembek dari siomay) lalu kukus
3
Kukus kentang menjadi satu dengan siomay (harusnya kentang dikukus pertama karna lama matangnya)
4
Kubis : ambil bagian kubis perhelai dgn tangan, rebus di air mendidik 10 detik lalu celupkan di air es, bentuk, dan gabungkan dengan temannya di kukusan siomay
5
Bumbu Kacang : Goreng kacang merah, sisihkan. Goreng cabe dan bawang sebentar saja sampai layu sisihkan. Blender kacang dan cabe (kalau saya sebagian kacangnya diulek kasar agar masih ada teksturnya) campurkan di air +/- 700ml masak dgn api kecil, masukkan pula salam, daun jeruk, gula merah, garam dan asemnya, tes rasa biarkan bumbu kacang sampai tanak dan mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Resep rumahan

Siomay Ikan Teri

Siomay Ikan Teri

Disini susah banget nyari ikan tengiri, nggak ada yang jual karena jauh dari pantai. Jadi kalo lagi pengen bikin siomay ya pake ikan teri aja yg simpel.

10 porsi
Siomay ayam udang yummy

Siomay ayam udang yummy

1 dada ayam bisa jd 35 pcs loh...

Siomay

Siomay

Terhuraaaaa bisa bikin siomay yg bumbunya mirip bumbu siomay Bandung, disini belom pernah nemu siomay yang pas di lidah soalnya, tapi emank bikinnya penuh effort sih secara printilannya banyak

4 - 5 porsi
Siomay Bumbu Kacang

Siomay Bumbu Kacang

Kemarin bikin pangsit rebus dan masih nyisain pangsitnya. Kalo direbus lagi bosen. Terinspirasi dari abang-abang siomay yang lewat tadi pagi. Langsung dah nguleg asyik.

2 porsi
15 menit
Siomay ayam udang skinless

Siomay ayam udang skinless

gatau knp di supermarket sini udh jarang kulit siomay, punya stock ayam giling sampe dianggurin krn cari kulit siomay ga nemu2, akhirnya pasrah aja dibuat skinless siomay

Siomay Ayam Lembut

Siomay Ayam Lembut

Suka banget sama dimsum yang rasa Ayam, di suatu Restoran Bebek terkenal di Jakarta. Dia bener-bener dimsum yang lembut banget tapi berbagai macam, sedangkan saya lebih suka banget sama yang Ayam. Daripada cuma makan 1 porsi kurang puas, lebih baik bikin. Sebenarnya mau dibuat seperti dimsum, karna saya ga buat cuma topping sauce jadinya saya namai Siomay Ayam saja. Hehe, tapi soal rasa jangan di tanya sama seperti Dimsum lembut banget! πŸ‘ Nah.. Setelah nonton youtube berjam-jam, nemu resep nya dari youtube nya "Dapur Dina", lalu saya modif sedikit supaya makin lembut pakai Β½potong Labu.

25porsi
30menit
Somay simpel

Somay simpel

Lagi ngumpul ma temen temen telintas lah pada pengen somay...nunggu abang" gak lewat lewatπŸ˜•πŸ˜•akhirnya ubek ubek dapur langsung deh eksekusi rame rame

Seblak siomay ceker presto

Seblak siomay ceker presto

Karena suka bgt sama yg namanya seblak ,hampir tiap jalan kemana mesti jajan seblak hehehe... Kebetulan punya stok ceker presto jd di mix deh sama siomay 😍

4porsi
15menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Ga tau lagi bikin caption apa soal siomay bandung ini, yg jelas bikin nya dari jam 11an dan sekarang baru kelar masak semua nya πŸ˜₯ Makasih ci @xanderskitchen resepnya, tapi sedikit aku modif 😁

Siomay dan Batagor Bandung

Siomay dan Batagor Bandung

Resep ini saya dapatkan dari teteh Bandung yg baik hati dan pandai memasak. Mengenal Beliau adalah rezeki. Saya banyak diajarkan resep-resep masakan Sunda yg enak sekali.

Kulit siomay/dimsum

Kulit siomay/dimsum

Cuss yuk lagi males cerita πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Siomay Abang2

Siomay Abang2

Ketemu penjual siomay langganan, tapiii...gak bisa makan.. Ceki2 resep siomay, nemu resep ibu Iwa Kartika yg ketofy.. Coba yuuk.. Siomay tanpa kulit #ketopad https://cookpad.com/id/resep/2944794-siomay-tanpa-kulit-ketopad Untuk bumbu kacangnya ada di next resep ya.. Bumbu Kacang Siomay https://cookpad.com/id/resep/7018762-bumbu-kacang-siomay #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu4

Siomay ikan

Siomay ikan

Hari libur gk tau mau jalan kemana, isenk ngubek2x cookpad nemu resep dari kak merie cek kulkas wah ada nch semua bahan lanjut eksekusi bahan, bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan πŸ™πŸ»

Saos Kacang Siomay

Saos Kacang Siomay

Kelupaan upload saosnya, jd nyusul ya...

Siomay auw(ayam, udang, wortel)

Siomay auw(ayam, udang, wortel)

Jagoan q susah sekali makan sayur hari ini bikin 3 menu sekaligus biar doyan makan...

20 bj
45 menit
Somay Bandung

Somay Bandung

Kombinasi resep berbagai sumber yg banyak kl disebut satu".. 😬. Maaf ya para ladies n moms krn resep ujung"nya sy combine menurut selera.. 😁. Kl sy siy yes makyussnya.. πŸ˜‰πŸ‘πŸ½, ga tau ya kl mas Anang 🀣 #jurikontesmodeon

2 porsi adult
Sambal Kacang Siomay,,, Enakkk

Sambal Kacang Siomay,,, Enakkk

Sambal kacangnya aku modif lagi, ada penambahan kemiri, cuma pakai 100gr kacang tanah jadinya banyak juga (seperti di foto),,, tips dari aku, bila nanti sambal kental, jangan ditambahkan air lagi (benar2 hrs sesuai resep) , sebaiknya ambil sambal beberapa sdm lalu beri air panas 1-2 sdm, tambahkan saus sambal + kecap manis + perasan jeruk limau, aduk rata, lalu masukkan siomay, aduk2, jadi, siap disantap,,, sisa sambal bisa disimpan di wadah tertutup, masukkan kulkas. Enak banget buat cocolan tahu isi & bakwan sayur.