Somay Bandung

Dipos pada April 14, 2022

Somay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Bandung adalah 2 porsi adult. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bandung memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kombinasi resep berbagai sumber yg banyak kl disebut satu".. 😬. Maaf ya para ladies n moms krn resep ujung"nya sy combine menurut selera.. 😁. Kl sy siy yes makyussnya.. 😉👍🏽, ga tau ya kl mas Anang 🤣 #jurikontesmodeon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bandung:

  1. somay:
  2. 100 gr tenggiri (alt.sesuai selera ikan/daging), haluskan
  3. 1 labu siam mini, parut
  4. 1 telur (alt. 50ml air hangat)
  5. 3 onion, haluskan
  6. 2 garlic, haluskan
  7. 1 batang daun bawang, iris halus
  8. Tepung sagu tani
  9. Lada
  10. Kaldu jamur
  11. Garam
  12. Gula
  13. pelengkap:
  14. Telur
  15. Kentang
  16. Tahu
  17. Pare
  18. Etc.. (alt.sesuai selera)
  19. saos kacang:
  20. 1 blok gula merah, sisir
  21. 2 sm air asam jawa
  22. 2 lbr daun jeruk, sobek
  23. 1 batang sereh, geprek
  24. 1 ruas laos, geprek
  25. 300 ml air
  26. Secukupnya minyak sayur
  27. Garam
  28. Goreng & haluskan/blend:
  29. 6 sm kacang tanah, tanpa kulit
  30. 1 sm kacang mete
  31. 6 cabe merah
  32. 2 cabe lombok
  33. 2 garlic
  34. 1 butir kemiri
  35. 1 st ebi

Langkah-langkah untuk membuat Somay Bandung

1
Somay-1: masukkan semua bahan somay kecuali tepung. Kocok merata.
Somay Bandung - Step 1
2
Somay-2: masukkan tepung sedikit" sambil sesekali aduk sampai adonan kalis.
3
Somay-3: bentuk adonan menggunakan dua sendok, masukkan ke cetakan yg sudah dioles minyak. Kukus 20 menit. (bisa juga cemplung bentukan somay satu persatu ke air mendidih sampai mekar, tiriskan yg sudah mengapung).
Somay Bandung - Step 3
4
Bisa tambahkan rekan" somay lainnya menurut selera, kukus 15 menit.
Somay Bandung - Step 4
5
Saos: tumis hasil halusan kacang beserta semua bahan saos, aduk" perlahan hingga keluar minyak. Tes rasa. Selesai.
Somay Bandung - Step 5
6
Sajikan somay dengan taburan saos kacang, saos sambal, kecap dan percikan perasan jeruk limo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

132. Kulit Siomay

132. Kulit Siomay

Sebagai keluarga penyuka siomay, akhirnya ibook terpaksa bikin kulit sendiri karena ketika beli krucil2 + bapaknya pada protes. Sykur alhamdulillah mbak Fah Umi Yasmin berkenan berbagi resep 😁😍 oiya saya kalo bikin sebenernya sekilo terigu, jadi silahkan resepnya dikali 4 yaa Oiya kata empunya resep, ini bisa digilas manual pake rolling pin tapi harus sabar yah

25 lbr
30 mnt
Siomay Ayam Super simple

Siomay Ayam Super simple

Akibat 2hari lalu nemenin misua meeting di Dimsum trus makan siomay nya ga kenyang mau nambah malu ntr kelitan rakus nya 😂😂😂 akhirnya balas dendam buat sndri biar bisa makan sepuasnya😅😅

Siomay ayam

Siomay ayam

Punya dada ayam sisa di kulkas, pengen bikin cemilan plus bekal sekolah anak.. Hihihi, simple n mudah..selamat memcoba 😊❤

Siomay + bumbu kacang

Siomay + bumbu kacang

Bentuknya ngga ada cantik2nya, tp rasanya enak koq 😆. Maklum br pertama kali bikin siomay. Kentang dan telur biar ngeramein aja. Di dlm adonan siomaynya saya tambah wortel dan caisim. Supaya, si anak ga bolos makan sayur. Resep siomay saya rikuk dr mba Susan Mellyani. Resep bumbu kacang dari Yuyun S

20 buah siomay
Siomay ikan salem

Siomay ikan salem

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Siomay Ayam

Siomay Ayam

~05.06.18~ #Day27 #Bikinramadanberkesan Punya stok ayam giling mau dbkin bakso tp suami pngen makan siomay, yoweslah istri mah ngalah ajaa tohh ribetnya jga sama😁😁gk pnya stok kulit pangsit jdinya siomaynya polosan ajaa tp gak mngurangi rasa kok, sama sama uenaakkk👍👍👍

Siomay ala aku.....

Siomay ala aku.....

Musim hujan begini pingin cemil tapi males banget keluar Karna hujan ,akhirnya kedapur dan cari bahan seadanya didapur.....

Sup Siomay Sayur

Sup Siomay Sayur

Aku suka banget sama siomay, jadi sering banget bikin kreasi resep siomay. Tapi favoritku tetep sup siomay. #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku

074. Dimsum siomay dan kentang. Anti gagal n simpel

074. Dimsum siomay dan kentang. Anti gagal n simpel

Sumber pendidikan cilinary jogja. Pingin dimsum. Kalau beli mahal. Mendingan bikin sendiri biar gak keluar banyak duit. Gak sampai 50k. Dapet banyak lho hasilnya. Seger setelah dikasih sambel kacang.

20 biji
Siomay ayam

Siomay ayam

Udah lama nih bunda pengen bikin siomay😋 karena ada nya ayam ya aku bikin siomay ayam aja..enaknya pake banget lho bunda pokoknya mantap abis deh hehe(bangga) yang mau coba silahkan..

Sambal Kacang Siomay atau Batagor

Sambal Kacang Siomay atau Batagor

Dari kecil dulu lumayan sering bikin sambal kacang buat siomay atau batagor tapi gak ada yg enak 😂😢😥 pasti teksturnya kenteeelll bgttt & minyaknya itu lhooo gak mau keluar 😢 buat sambalnya udah pernah nyobain pake santan tp gak enakk hahaa (kayaknya salah liat resep maklum masih bocah dulu 😂) Pernah jg pke kentang kukus diancurin lumayan enak.. Trus dulu2 bikinnya langsung aja kacang diblender pke air trs dimasak pke api kecil & itu keluar minyaknya lamaaaa bgttt...masak berjam2 minyaknya blm keluar juga 😅 ternyata abis diblender kacangnya hrs dimasak dulu sampe minyaknya keluar baru boleh tambah air.

Siomay Teri Nasi

Siomay Teri Nasi

Siomay Teri Nasi 😝 Iya Teri Nasi yg kecil kecil gituuu .. yg biasanya digoreng tepung Aja gitu, tpi Kali ini Aku pingin bikin yg beda yaitu dibikin Siomay🤗 jadi SIOMAY IKAN TERI NASI ya 😙 . Secara tekstur Masih enak membal membal khas Siomay Ikan pda umum nya, hanya saja ini pake ayam juga jdi membal nya lebih lembut 😍 cus dah langsung ke resep yaa 🤗

Siomay ayam

Siomay ayam

30-40 buah
Siomay Ayam Tahu

Siomay Ayam Tahu

Cara membuat siomay ayam tahu mudah. Ibunda tercintah lagi liburan ke bali seminggu. Tinggal lah saya, bapake dan ketiga adik lelaki yg semakin heri semakin membesar, daripada minta jajan terus yasudahlah bikin apa yg bisa dibikin hehe

3-4 porsi
10-15 menit
Siomai ayam

Siomai ayam

Siang2 Pak suami lagi pingin ngemil..minta d bikinin siomai..

4-5 porsi
Dimsum/siomay ayam x udang nyumyyy!!

Dimsum/siomay ayam x udang nyumyyy!!

Jd ceritanya lg diet, tp pengen bgt dimsum:( drpd beli gatau berapa jumlah kalorinya, jadi aku nyoba2 buat dimsum dari searching2 dan modifikasi dengan bahan2 yg menyehatkan serta yg pastinya cocok buat org diet😊😊😊

40 biji
Siomay Ayam MakNyus

Siomay Ayam MakNyus

Seneng sama makanan ini, praktis tinggal cocol saus sambal. Tapi kalo beli suka kecewa rasanya yg kurang mantab. Setelah browsing sana sini bingung juga takaran dan bumbu yg beda2. Akhirnya nekat bikin cemplung cemplung sesuka hati. Alhamdulillah enak banget......,

25 buah
Siomay tenggiri ala Ree

Siomay tenggiri ala Ree

Punya tenggiri pengen dibuat siomay. Cari-cari resep Di cookpad keliatan enak semua. Liat yg ini eh bahan nya kurang,liat yg itu eh bahan blablabla nya gak ada,nungguin tukang sayur lha koq g lewat-lewat,,,ywes,bikin ala ala aku aja.. Btw,yg disayangkan kulit siomay yg aq pake kurang sip

20an biji
Somay simple

Somay simple

Kpingin somay tp bhanny cuma senemuny aj 😂