Bakso dan Siomay Udang Wortel

Dipos pada May 9, 2022

Bakso dan Siomay Udang Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso dan Siomay Udang Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso dan Siomay Udang Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso dan Siomay Udang Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso dan Siomay Udang Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso dan Siomay Udang Wortel adalah bisa 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso dan Siomay Udang Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso dan Siomay Udang Wortel memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso dan Siomay Udang Wortel:

  1. 250 gr Udang,kupas kulit-buang ekor dan kepala
  2. 1 bh wortel uk.besar,kupas-parut
  3. 1 butir telur
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tepung tapioka
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt masako (boleh di skip)
  10. 4 siung bawang putih
  11. secukupnya Air Es
  12. 1,5 lt Air untuk merebus bakso
  13. secukupnya kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Bakso dan Siomay Udang Wortel

1
Haluskan bawang putih, saya pakai blender. Setelah bawang putih halus, masukkan udang ke dalam blender,lalu haluskan. Sisihkan
2
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka,garam,gula,lada bubuk,masako. Aduk rata
3
Masukkan adonan udang ke dalam tepung. Tambahkan telur dan air es. Aduk rata hingga jadi adonan
4
Siapkan 2 kompor. Panaskan kukusan dan 1 panci lagi untuk merebus air
5
Bagi adonan menjadi 2 bagian (1 bagian untuk siomay 1 lagi untuk bakso) Ambil kulit pangsit,masukkan 1sdm adonan ke tengah kulit pangsit. Lakukan sampai adonan siomay habis. Jika panci kukusan sudah panas masukkan siomay. Kukus kurleb 20menit
6
Untuk adonan bakso,tunggu air mendidih,lalu cetak bulat2(sesuai selera). Jika bakso sudah mengambang,bisa diangkat dan ditiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay kelinci

Siomay kelinci

Kebetulan ada kelebihan daging kelinci buat stok jualan kakak, coba dibikin siomay kelinci. Awalnya mau pake saus kacang atau saus cabe, pada ga doyan..jadi sekalian memanfaatkan tulang kelinci buat dibikin kuahnya. Dan karna kurang banyak bahan, yaudah pake bahan seadanya aja.

Dimsum/siomay ayam jagung manis

Dimsum/siomay ayam jagung manis

Pas iseng bawa dimsum ke sekolah anak lha kok banyak ibu2 dr tmn anak saya yg doyan n mesen dimsum buatan saya..,alhasil anter anak sekolah skaligus dpt pemasukan deh

30 porsi
siomay oyeah

siomay oyeah

Karna gak punya timbangan, yaudah pake tutup botol mizone buat nakarnya :D hehee terus, ciloknya agak empuk. Kanjinya perlu ditambahin biar tambah kenyal.

1 porsi
45 menit
Somay ayam πŸ˜„

Somay ayam πŸ˜„

Uda lama pengen nulis resep aq tp males bnget pdhl uda bnyk se tp ga diuploud baru ada wkt ia somay neh...pokok'y klo buatan sendiri tuh rasa'y beda deh.. πŸ˜‰

10 porsi
120 menit
Shrimp shumai

Shrimp shumai

-
Bawang putih dan jahe diparut
Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

udah lama banget ga bikin siomay. waktu belanja awal bulan sengaja beli ikan tenggiri, seandainya sewaktu-waktu mau bikin jajanan yang satu ini, udah siap bahannya. berhubung cuaca yang dingin, karena udah musim hujan, maunya makan yang anget-anget. jadi inget si tenggiri yang ada di freezer. kita bikin siomay yuk....

3 porsi
60 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Mudah masaknya dan enakkk rasanya

5 porsi
25 menit
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Silahkan dicoba yahh , somaynya ga terlalu amis dengan resep seperti ini. Tapi ga menghilangkan rasa ikannya. Cocok buat menyiasati yang kurang suka bau amis ikan laut 😊

6 porsi
45 menit
Siomay tuna maknyoz

Siomay tuna maknyoz

5 porsi
20 menit
Siomay ikan🐟

Siomay ikan🐟

masi penasaran buat somay.karna pernah buat pake campuran labu siam & wortel malah keras klo sudah dingin. papa mertua protes & nyuruh buat yg lembut walaupun sudah dingin.. harap maklum gigi mertua sudah mulai banyak yg hilangπŸ˜† akhir nya aku coba otak atik bahan nya & alhamdulilah akhir nya sukses.. & semua syuukkaa..😊

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

1/2 kuali besar
1 jam 30 menit
Siomay oriental

Siomay oriental

Gara-garanya disuruh mama beli mie dipasar..eh penjualnya sediain kulit pangsit..gatel banget ini tangan rasanya pingin bikin sesuatu..finally kuputuskan bikin siomay oriental gitu..siomay ala2 dimsum..skalian nostalgia sama siomay langganan di semarang tempat aku kerja dulu..

6 porsi
45 menit
Siomay Ayam Keju

Siomay Ayam Keju

Bikin siomay nya udah kayak abang jualan. Soalnya mas suami suka siomay, jadi bikin banyak. Makasih Mbak Ade Irene atas resep siomay ayam nya 😊. Saya modif pakai keju di topingnya. Untuk bahan2 saya tambah sedikit menyesuaikan daging.

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel sehat untuk dicamil. Seneng masak dan harus bisa masak πŸ˜„

5 porsi
30 menit
Siomay Udang Pangsit

Siomay Udang Pangsit

Waktu membuat tidak sempat didokumentasi per tahapan pembuatan. Maaf ya... Ini hasil recook dari Teh Yanithea

Sup siomay udang

Sup siomay udang

Lagi sendiri di rumah,males makan nasi tapi pengen yang anget2. Jadilah masak sup yg dah lengkap ada karbohidratnya :)

2 porsi
20 menit