Siomay ayam udang halal

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam udang halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam udang halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam udang halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam udang halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam udang halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam udang halal memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Devina Hermawan Dimodifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam udang halal:

250 gr fillet paha ayam (boleh campur kulit 50 gr)
50 gr udang (boleh ganti full ayam)
50 gr wortel, potong dadu kecil sisakan sedikit diparut halus
1/2 genggam kucai, iris
1/2 bangkuang, potong dadu kecil
9 sdm tepung sagu
3 cube es batu
2 bawang putih, cincang halus
1 butir putih telur
1 sdm gula
1/2 sdm garam
1/2 sdt merica
1/4 sdt kaldu jamur
2 sdt saus tiram
2 sdt minyak wijen
2 sdt kecap asin
Bahan saus cocol
2 siung bawang putih, cincang
1 siung bawang merah, cincang
3 cabai rawit, cincang
1 cabai merah ukuran sedang, cincang
2 sdm minyak goreng
6 sdm saus sambal
1 sdm cuka
150 ml air
2 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam udang halal

Masukkan ½ ayam + bawang putih + tepung sagu + putih telur + saus tiram + kecap asin + minyak wijen + merica + garam + gula + kaldu jamur + es batu ke dalam food processor cincang hingga halus. Tambahkan sisa ayam dan udang ke food processor, cincang sebentar.

Tes rasa dengan ambil adonan sedikit, masak di teflon

Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel + bangkuang + kucai, aduk rata.

Ambil kulit dim sum, pinggir kulit ak beri air, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya.

Kukus siomay 15-20 menit. Tips supaya kulit tidak keras pas sebelum 5 menit terakhir semprot air matang pakai spray ke kulit"nya. Kukus hingga selesai dan matang

SAUS COCOLAN : tumis duo bawang + cabai hingga wangi lalu tambahkan air. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Jamur Wortel

Makanan favorit kalo lagi njajan di luar adalah Siomay Bandung. Kalo biasanya adonan siomay itu pakai ikan tengiri, kali ini berbahan dasar jamur tiram, wortel dan ayam. Di sini aq pakai resep bunda Imaami yang udah lama ku cookmark 😁. Untuk bumbu kacangnya aq cuma skip cabe rawit karena anak-anak nggak suka pedes. Jadi aq bikin sambal tersendiri, mirip sambal soto. Dan jangan lupa kita para wanita untuk selalu cek payudara kita dengan melalukan SADARI (periksa payudara sendiri). Hal ini penting sekali untuk mendeteksi kanker payudara sejak dini. Dan untuk para pejuang kanker, tetap semangat ya, selalu berpikir positif untuk sembuh. Doa kami menyertaimu 😘 Source : resep bunda Imaami https://cookpad.com/id/resep/9603339-siomay-jamur-wortel?invite_token=Rm7omYZy7FT1nGr4Y42ohrHE&shared_at=1604053725 #CookpadCommunity_Malang #PahlawanDapur

Kulit Siomay

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarokatuh, Alhamdulillah akhirnya punya resep kulit siomay. Bikinnya gampang dan suka sama hasilnya.. saya disini buat 1/2 resep dan saya tambahkam tapioka. resepnya special dedicated to dedengkot cocomtang Mba Linda (dapoer Oznon) yang sudah pensiun di tim C. Belum pernah ketemu langsung, tapi Mba sholehah satu ini super duper baik... suka menyapa padahal aku termasuk member yang jarang nongol suka bolos PR pula 😆 *maafkeun hehe.. 📝untuk link resep asli bisa cek disini ya : https://cookpad.com/id/resep/12751166-kulit-dumpling-gyoza-dimsum?invite_token=MoG8hQX4RWc8vtFQuQZGbbhf&shared_at=1601653780 🔎sourche : Dapoer Oznon(Linda) #pejuanggoldenapron3 #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #cocomtangRecookwithLove

DIMSUM/ SIOMAY AYAM

Dimsum siomay ayam homemade, dengan takaran kira-kira😂🙏🏼

Siomay ekonomis

bisa banget buat anak kost

5 porsi

25 menit

Siomay Udang Ayam

Suami dan anak anak kepengen dibuatin siomay. Buat nya ga pake repot dan simple.demgan bahan bahan yang ada. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Somai keluarga, Resepnya sederhana ditanah Rantau

Masakan yg penuh cinta untuk anak2 ku Husna dan Hesham.. Agar mereka semakin cinta masakan Indonesia

5-lebih

1 jam

Siomay ayam tahu lembut

Saya suka sekali mencampur ayam giling dan tahu utk menjadi siomay, hamburg, bola2 daging, dll. Utk anak2 saya yang suka tekstur tdk keras dari daging2an, ditambah tahu bisa jadi alternatif jalan keluar. Oiya, karena tahu putih biasanya dikemas dalam larutan, maka jangan lupa hilangkan air yg terkandung dlm tahu ya, biar tdk terlalu basah adonan siomaynya. Dan saya selalu menambahkan minyak wijen krn saya menggunakan ayam boneless frozen ( yg halal dan mudah didapat disini) biar aromanya wangi. Bagi yg tdk suka aroma wijen bisa diskip ya

Somay Ayam Udang 🐔🦐

setelah sekian lama rebahan, akhirnya nulis resep juga.. recook resep si manis yang rajin masak @vinahimatur maaf telaaaaaat sangat nulis resepnya yaa sayang 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCommunity_Jakarta #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_SerbaKukus

45 menit

51. Siomay Oat

Buat yg diet yook merapat. Akhirnya udah Minggu terakhir buat #PejuangGoldenApron3 Alhamdulillah, sedikit lagi well done yaa😇

48. Siomay Ikan Teri

Si anak sulung request siomay. Lihat stock di kulkas ternyata gak ada ikan cuma ada teri medan. Cuuzzz...lah gak apa² tak ada rotan, akar pun jadi 😀 gak ada ikan, teri pun bisa jd siomay 😉😅. Rasanya lebih enak, gak ada bau amisnya. #MasakAsik #PejuangGoldenApron3 #SukaMasak #CookpadCommunity_Bekasi

Siomay ayam

Siomay Bihun Yummy (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Siapa disini yang suka siomay? daripada nunggu abang-abang siomay yang tak pasti, lebih baik kita bikin sendiri,,, Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #bihunaaa #70thbihunaaa #bihun #bihunberas #beraspera #kreasibihun #siomay #siomaybihun

1 Jam

Dimsum siomay ayam

*Biar lebih enak haluskan bawang bombai dengan ayam tambahkan sedikit saja *jika ingin toping lain bisa ditambahkan ya

40 porsi

2 menit

Siomay Tenggiri

Siu mai kenyal ayam udang

Makanan ringan untuk kumpul bersama sambil menyilam teh atau lainya, bisa buat simpanan di kulkas buat persiapan sarapan pagi . Mudah di buat dim sum siumai.

5 porsi

30 menit

1 jam 10 menit

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet