Siomay Ikan Tenggiri

Dipos pada May 12, 2022

Siomay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay simple yang gurih menggunakan Ikan tenggiri dan campuran udang. Kulit siomay saya gunakan kulit pangsit siap pakai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri:

  1. 500 gr Daging Ikan Tenggiri fresh
  2. 100 gr Udang, kupas kulit dan buang kepalanya
  3. 2 sdm Minyak Wijen
  4. 1 1/2 sdm Saus Tiram
  5. 2 sdm Gula
  6. 1/2 sdt Lada
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 2 siung Bawang Putih, haluskan
  9. 125 gr Tepung Sagu
  10. Secukupnya kulit pangsit/siomay
  11. Taburan:
  12. 1 bh Wortel, parut dengan parutan keju
  13. Saus Cocolan:
  14. 2 siung Bawang putih
  15. 1 siung bawang merah
  16. 3 Cabai rawit, haluskan
  17. 1 Cabai merah ukuran sedang, haluskan
  18. 6 sdm Saus sambal
  19. 1 sdm cuka
  20. 150 ml air
  21. 2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri

1
Cincang halus daging ikan tenggiri dan udang kupas. Tambahkan sagu dan semua bumbu, aduk rata. Ambil 40-50 gr adonan, letakkan di atas kulit siomay, bungkus.
Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
2
Panasi kukusan sampai beruap. Taburi bagian atas siomay dengan parutan wortel. Kukus selama 20-30 menit sampai matang.
Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
3
Saus Cocolan: Haluskan Bawang merah, bawang putih dan cabai lalu tumis sampai harum dan kering. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan cuka dan saus sambal. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan siomay dan saus cocolan selagi hangat.
Siomay Ikan Tenggiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Sayur

Siomay Ayam Sayur

Karena siomay dimsum ga murah yowes bikin aee, murah tur banyak Hahaha... Ga mau rugi ini mah. Cusss ahh bikin. Gampang bgt ini mah

8 porsi
60 menit
Siomay Ayam Kuah Seger

Siomay Ayam Kuah Seger

pengen siomay kuah buat jajanan di hari hujan, seger sedap, yuk bikin

8 porsi
1 jam
Siomay Ayam Wortel .

Siomay Ayam Wortel .

Krucil saya ga suka makan sayur jadi saya coba bikin resep siomay campur wortel ,harap cemas takut ga mau makan, ternyata mereka suka sekali ,enak sekali ktnya ,lebih enak dibanding yang beli .Alhsmdulillah.

10 porsi
120 menit
Siomay ayam udang ekonomis

Siomay ayam udang ekonomis

Setelah pernah mencoba pertama kali buat siomay, tp kurang pas. Mencoba untuk buat yg kedua kalinya dgn ukuran bahan2 yg ada stok di kulkas . Dan kali ini rasa uda pas. Sampai suamiku bilang bisa ni buat dijual. Jadinya tidak terlalu banyak tp pas buat sarapan keluarga kecilku. Resep ini cocok untuk yang baru mao coba buat siomay. Karna bahan2nya minim.

23 buah
60 menit
Siomay Pangsit Kuah

Siomay Pangsit Kuah

Sepertinya memang ribet bikinnya ya bun, tapi ini sebetulnya gampang. Yang agak ribet bikin siomaynya. Kalau kuahnya gampang saja. Siomay ini bisa juga digoreng.

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Lagi pengen banget sama siomay ayam udang, udah dari kapanan pengen bikin, belum sempet alias penyakit males menyerang, pas lagi mood, langsung cusss eksekusi. Kalo beli di mall mahal euyy, kecil kecil lagi.. Hehehe.. Yukkk ahh.. Pantengin resepnya Disini ada saya kurang bagitu pakai satuan ya.. Karena saya pakenya ilmu kira kira, icip icip, tes (karena nggak punya timbangan) 😁😁

18 biji
60 menit
Siomay Ayam Hauche

Siomay Ayam Hauche

Resep ini saya dapat ketika saya mengikuti kursus membuat siomay dan batagor yang diadakan oleh kantor. Namun resep ini sdh saya modifikasi sesuai kebutuhan. karena resep asli menggunaka campuran udang. Sioamay ini menjadi favorit anak lanang dan setiap buat siomay ini dia selalu setia menunggu didapur

10 porsi
45 menit
SIOMAY AYAM UDANG ala DIMSUM

SIOMAY AYAM UDANG ala DIMSUM

Enak bgt. Cocok di lidah 👍

Siomay ikan ala abang abang

Siomay ikan ala abang abang

Akhirny keturutan juga bikin siomay komplet. Biasany klo bikin siomay hbis dkukus gini cepet bgt ludesnya, dicocolin pke saus sambal ajh udh enaak. Maknya ampe gk prnh kebagian, hehe.....kali ini sy bikin buanyak sekalian deh, soalny penasaran juga pengen bikin sambel siomaynya, dan tara....trnyta sambelny jg enaaak, gk klh deh sama yg dijual abang". Cobain yukkkk

Mie kuah bayam siomay

Mie kuah bayam siomay

Ini hasil sisasisa isi kulkas 😂😂😆😆

Siomay ikan tuna

Siomay ikan tuna

Pengen bikin siomay sendiri biar makannya puas dan sehat...

7 porsi
60 menit
Somay Ayam

Somay Ayam

Somay merupakan jajanan favorit saya dan suami. Hampir setiap hari kami berdua makan somay. Akhirnya penasaran pengen coba bikin sendiri dan pengen coba somay rasa lain (selain tengiri). Akhirnya nyobain bikin somay ayam dan ternyata mudaahhhh bikinnya ga serumit yang dibayangkan. Cuman saya ga bikin saus kacang dan saya ganti dengan saus tomat biasa. Tapi teetep enakkkk!!!

2 porsi
30 menit
Somay Dori

Somay Dori

Belajar hidup sehat dengan jenis makanan kukus dan rebus...mencoba mencari dari beberapa sumber dan mengkombinasikan dengan kreasi sendiri. Semoga bisa menginspirasi kalian untuk bisa belajar makan makanan sehat tetapi tetap punya citarasa.

50 porsi
45 menit