Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tengiri ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tengiri ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tengiri ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tengiri ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ikan tengiri ala rumahan diperkirakan sekitar 1jam 30menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tengiri ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tengiri ala rumahan memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siomay rumahan ini empuk banget loh bund...ngga kalah sama yg dijajakan di pinggir jalan... Ngga percaya,,,coba deh...pasti bikin nagih..🤭✌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tengiri ala rumahan:
- 300 gr daging ikan tengiri(buang kulit dan durinya)
- 150 gr udang kupas
- 50 gr lemak ayam (bisa pake kulitnya)
- 100 gr tepung tapioka/sagu
- 100 gr labu siam parut dan kemudian di peras
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 butir putih telor(ukuran besar)
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1 siung bawang merah iris tipis
- 4 sdm minyak untuk menumis bawang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera,bisa di tambah penyedap rasa)
- Bumbu halus untuk adonan siomay
- 3 siung bawang putih uk besar
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt mrica
- Bumbu saos kacang
- 1 genggam kacang tanah
- 1 genggam cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 3 lembar daun jeruk(boleh di skip kalo tidak suka)
- 2 sdm gula pasir
- 1 batang gula jawa di serut
- secukupnya Air
- Minyak untuk menggoreng
- Pelengkap
- 5 lembar kol buang tulangnya kukus
- 4 buah tahu potong diagonal kerok dalamnya
- 10 lembar kulit pangsit
- Boleh ditambah pare telor atau kentang
Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tengiri ala rumahan
