Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay / Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay / Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay / Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay / Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay / Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay / Dimsum Ayam Udang memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay / Dimsum Ayam Udang:
- 2 potong Dada Ayam (cincang)
- 5 ekor Udang (cincang)
- 1 butir Telur
- 1 batang Daun Bawang (cincang halus)
- 1 sdm Tepung Terigu
- 5 sdm Tepung Kanji (sagu)
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Merica / Lada Bubuk
- 1 sdt Minyak Wijen
- 1 sdt Kecap Asin
- secukupnya Kulit Pangsit
- secukupnya Wortel Parut (buat taburan diatas siomay)
- Bumbu Saus Kacang :
- 100 gram Kacang Tanah (goreng)
- 2 biji Cabai Keriting
- 1 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 150 ml Air Matang
- 1 sdm Gula Merah
- 1 Lembar Daun Jeruk
- secukupnya garam
- Pelengkap :
- kentang, kol, tahu (kukus)
- Telur Rebus (potong")
- Kecap Manis
Langkah-langkah untuk membuat Siomay / Dimsum Ayam Udang
