Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ayam:
- 750 gr daging paha giling ayam
- 150 gr udang giling
- 10 siung bawang putih parut
- 2 siung bawang merah parut
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1/2 batang seledri (batangnya) iris halus
- 1/2 sdt royco
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
- 400 gr tepung tapioka
- 1 sdm muncung tepung beras
- 3 butir telur, kocok lepas
- 3 sdt obat peres garam
- Sejumput gula
- 150 ml air
- 45 lbr kulit lunpia
- 20 bh tahu pong goreng, lumuri garam secukupnya
