Anda sedang mencari inspirasi resep Somay bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay bihun memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasa ibu2 ga mau rugi...🤭😃. Manfatin sisa bihun goreng krn ga ada yg mau makan. Sayangkan, nunggu pg hr malah ga enak. Lumayanlah...bisa tetep kenyang walau tanpa nasi. #TetapKenyangtanpanasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay bihun:
- /+ 75gr bihun, rebus, tiriskan
- 1/2 bh wortel potong dadu, rebus, tiriskan
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk (optional)
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya air panas/dikira2, tuang dikit2 (-/+100ml)
- Secukupnya kulit somay (beli jd)
- Bumbu kacang :
- 100 gr kacang tanah goreng, haluskan, sy tdk semua, dikira2 aja
- Selera cabe + 1-2 siung baput, haluskan
- Secukupnya air, dikira2, kekentalan sdng (lupa g diukur)
- 1/4 sdt garam / disesuaikan dg bnyk dikitnya kacang
- 1/2 keping kcl gula merah/ selera
- 3-4 lbr daun jeruk
- Pelengkap somay :
- Tahu
- Telur telur rebus
- Kentang (sy ga pakai)
- Kecap manis
- Saus sambel
Langkah-langkah untuk membuat Somay bihun