Siomay Dos Goreng

Dipos pada February 16, 2022

Siomay Dos Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dos Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dos Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dos Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dos Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dos Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dos Goreng memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilannya anak anak, kulit pangsitnya homemade ada di postingan resep sebelumnya Untuk sambal cocolannya sy tdk buat, krn lagi mager.. Jd cuma di cocol aja pake saos sambal. Untuk resep sambal cocolnya sy tulis jg yah resep dan cara membuatnya Recipe : Devina Hermawan #cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dos Goreng:

  1. Kulit pangsit homemade
  2. Adonan siomay dos :
  3. 150 gr tepung terigu protein sedang
  4. 50 gr tepung beras
  5. 500 ml air
  6. 40 ml minyak panas
  7. 3 siung bawang putih parut
  8. 1 batang daun bawang, iris
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 3 sdm kecap ikan
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt merica
  14. 2 sdt kaldu bubuk / penyedap
  15. 1 butir putih telur
  16. 100 gr tepung sagu
  17. Sambal cocolan :
  18. 4 siung bawang putih
  19. 15 buah cabe rawit merah
  20. 2 buah cabe merah
  21. 4-5 sdm cuka
  22. 3 sdm gula pasir
  23. 200 ml air
  24. Secukupnya garam, kaldu bubuk / penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dos Goreng

1
Dalam wajan masukan tepung terigu, tepung beras dan air. Masak hingga matang dan teksturnya mengental dna menjadi adonan... Matikan kompor biarkan hingga adonan hangat
Siomay Dos Goreng - Step 1
Siomay Dos Goreng - Step 1
2
Siapkan wadah, masukan daun bawang, bawang putih dan minyak panas
Siomay Dos Goreng - Step 2
Siomay Dos Goreng - Step 2
3
Lalu masukan bumbu bumu aduk rata, lalu masukan putih telur dan tepung sagu aduk rata
Siomay Dos Goreng - Step 3
Siomay Dos Goreng - Step 3
Siomay Dos Goreng - Step 3
4
Setelah semua tercampur rata, siapkan kulit pangsit goreng, lalu beri i as an adonan, rekatkan
Siomay Dos Goreng - Step 4
Siomay Dos Goreng - Step 4
Siomay Dos Goreng - Step 4
5
Goreng di minyak yg sdh di panaskan, angkat tiriskan (untuk sambal cocolannya sy tidak buat, sy hanya di cocol pake saos sambal). Untuk langkah membuat smabal cocolannya saya tulis di bawah ya..
Siomay Dos Goreng - Step 5
Siomay Dos Goreng - Step 5
6
Sambal cocolan : siaoakn blender, masukan bawang putih, cabai rawit di tambah sedikit air lalu blender hingga halus. Lalu masukan lg cabai merah ke dalam blender, blender lg
7
Siapkan wajan, masukan bahan yg sdh di blender, tambahkan sisa semua bumbu masak hingga matang, dan aga menyusut. Test rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Karna masih ppkm jadi BECAK kali ini #GowesBecak_KelilingJakarta Selama pandemi memang lebih baik bikin jajanan sendiri daripada beli diluar, selain lebih higenis juga lebih hemat. Udah lama cookmark resepnya mba delvia, akhirnya eksekusi juga, yummy😋 Source: @DapurOlive #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

45. Kulit Siomay / Gyoza / Dumpling

45. Kulit Siomay / Gyoza / Dumpling

#PejuangGoldenApron3 #CintoBundo #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta #cabeku

Siomay Ayam

Siomay Ayam

41 buah
1 jam
Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Ngomongin tentang Dimsum, siapa sih yang nggak kenal sama kudapan kecil dari Negeri Tirai Bambu ini. Kudapan ini sangat digemari oleh seluruh kalangan di Indo terutama anak muda. Selain rasanya yang enak & bentuknya yang mungil, ternyata Siomay juga ada sejarahnya lho gaiss. Jadi Siomay itu merupakan salah satu varian dari sekian banyaknya macam dimsum yang ada. Dalam Bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai. Sedangkan dalam Bahasa Kanton, sering disebut shiu maai. Siomay sendiri aslinya menggunakan daging babi cincang yang kemudian dibungkus kulit tipis dari tepung terigu. Bisa juga menggunakan daging udang, kepiting, atau daging sapi. Siomay dimasak dengan cara dikukus. Siomay ini masuk ke Indonesia karna adanya percampuran budaya dengan Tiongkok. Dan setelah masuk di Indo jadi ada beberapa perubahan deh, seperti bentuk dan juga isian yang disesuaikan dengan kebutuhan nya. Source : Hilda #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-32 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

22 buah
Keripik Pangsit/ Kulit Somay

Keripik Pangsit/ Kulit Somay

Hari ini lagi produktif banget, pagi-pagi nyobain bikin keripik pangsit dan kulit somay yang pas. Note: * untuk keripik pangsit saya menggunakan campuran maizena untuk hasil yang keriuk * untuk kulit somay saya menggunakan campuran tepung kanji/tapioka untuk hasil yang elastis dan mudah dibentuk

Dimsum (siomay)

Dimsum (siomay)

Beberapa hari si kecil gk mau makan. Pas kebetulan beli siomay ehh taunya lahap bgt makannya. Akhirnya kepikiran buat siomay sendiri dech.. Alhmdulillh si kecil n suami suka bgt...😊😊 Week6 #PejuangGoldenApron3 #LalapanMendol #PantaiGatra #CookpadCommunity_Malang

38 biji
45 menit
Somay rumahan 😊

Somay rumahan 😊

Gini ni bun karena WFH jadi bawaannya ke dapur terus bikin makanan terus,jadinya buka kulkas,memanfaatkan bahan yg ada dan jadilah somay rumahan yang sederhana ini 😀

Siomay Ayam Kuah Segeerr

Siomay Ayam Kuah Segeerr

Jogja lagi mendung, pas banget malem2 menyantap dimsum ini, segaaarr. 🤤🤤❤️ Source : @setiaanggri , ♥️ #KelasYogloSemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Somay Abang-abang ala Melz Kitchen

Somay Abang-abang ala Melz Kitchen

Source: Melz Kitchen Baru kenalan sama mba melisa Melz Kitchen. Resep2nya keren2 dan mantep. Kali ini pilihan recook saya jatuh ke resep somay abang2 Melz Kitchen. Pekan ini genk alumni kelas online cookpad saya sepakat posbar dg tema olahan ikan. Ini posbar yg ketiga, yg pertama kue cucur dan kedua klepon ga saya ikuti krn ga memungkinkan utk ikutan. Pekan ini pas bgt momenny ada yg nawarin ikan tenggiri giling, pas tantangan aksi hero utk me-recook resep dr cookpader yg belum pernah di recook, pas jg tema posbar olahan ikan. Saya langsung menjatuhkan pilihan ke resep siomay ikan tenggiri ala abang2. Jujurly, ini resep somay abang2 tapi rasa restoran. Kalo makan somay di foodcourt mall ini biasany seporsi cm dpt berapa potong somay, belom kenyang tapi kantong udah meronta hahaa. Nah ini bikin sendiri, daging ikan cuma 500gr jadinya banyaak banget, sampe bisa saya jual bbrp porsi dan kirim2 ke ibu saya. Mantep bgt deh pokokny. #GA_TheNextLevel #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #JadiHero_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi

Siomay Isi Ayam dan Wortel

Siomay Isi Ayam dan Wortel

Bikin siomay lagi dan kali ini bentuknya cakep-cakep karena pakai kulit dim sum bulat. Boleh dicampur udang atau ikan juga kalau kepingin lebih gurih. Siomay ini bisa dibuat siomay Bandung, batagor, sup wonton, sate siomay bakar, atau di-pan grilled seperti gyoza.

30 buah
2 jam
Siomay Ayam (tanpa udang)

Siomay Ayam (tanpa udang)

Camilan paporit 🤭 Bisa jadi camilan,bisa jadi lauk juga, Setelah dingin, siomay tetap empukk. Alhamdulillah

36 buah
2 jam
33. Siomay Ayam Bungkus Kubis

33. Siomay Ayam Bungkus Kubis

Ah.. dirumah aja itu bikin pengen ngemil terus.. apalagi suami juga lagi jadwal work from home..jadi ada temeen ngunyah bareng. #PejuangGoldenApron3 #siomaykulbis

Siomay Bakso Ikan

Siomay Bakso Ikan

Ingin coba food processor yang baru dengan mata pisau 4

5 orang
2 jam