Siomay Keriting (Ayam)

Dipos pada February 15, 2022

Siomay Keriting (Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Keriting (Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Keriting (Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Keriting (Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Keriting (Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Keriting (Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Keriting (Ayam) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaknya ngemil siomay 😁 Tadi bikin jadi sekitar 32 pcs,, kna sy bikinnya agak gede ukurannya.. Siomaynya empuukk, disiram pake bumbu kacang + kucuran jeruk limo,, enduulll πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep bumbunya di postingan terpisah ( bumbu kacang serbaguna ) .. Bikin yuuk Moms,, buat stok frozen food jg ok,, tinggal angetin bentar klo tb2 pengen ngemil lg ..hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Keriting (Ayam):

  1. 500 gr dada ayam, potong dadu kecil
  2. 125 gr labu siam, parut
  3. 2 btr telur, size kecil
  4. 175 gr tepung tapioka
  5. 75 gr tepung terigu serbaguna
  6. 5 siung bw merah (iris)+ 3 siung bw putih, goreng ya
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 sdt lada
  10. 1.5 sdt gula pasir
  11. 1 sdt garam
  12. 2 btg daun bawang, iris

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Keriting (Ayam)

1
Masukkan ayam dan labu siam ke dalam food processor. Haluskan. Tambahkan telur, tepung dan sisa bahan lainnya. Proses kembali hingga halus. Ambil sedikit adonan, rebus - koreksi rasanya (tambahkan garam jika perlu)
Siomay Keriting (Ayam) - Step 1
Siomay Keriting (Ayam) - Step 1
Siomay Keriting (Ayam) - Step 1
2
Siapkan panci berisi air, nyalakan api. Setelah air hangat, masukkan adonan siomay dgn bantuan 2 buah garpu (adonan agak di tarik" sedikit supaya nanti bentuknya keriting). Masukkan ke dalam panci. Rebus sebentar hanya sampai bentuknya set. Angkat Lanjutkan proses pematangan dgn cara dikukus selama 25 menit. Matikan api
Siomay Keriting (Ayam) - Step 2
Siomay Keriting (Ayam) - Step 2
Siomay Keriting (Ayam) - Step 2
3
Sajikaann ^_^
Siomay Keriting (Ayam) - Step 3
Siomay Keriting (Ayam) - Step 3
Siomay Keriting (Ayam) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan ala Lek Gino

Siomay Ikan ala Lek Gino

Solusi praktis kala pengen jajan πŸ˜€πŸ˜€ Karena kepengen menikmati pangsit viral itu, saya membuat versi praktisnya saja, saya menggunakan siomay siap pakai. Enak bgt dah πŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜‹ Bisa sebagai opsi untuk menu berbuka puasa ataupun sahur juga lho.. Ditunggu recooknya ya.. #siomay #pangsitlekgino #pekanposbar #CookpadCommunity_jakarta

3 porsi
45 menit
Siomay Sayur Jamur

Siomay Sayur Jamur

Masih bertema vegetarian.. aku coba membuat siomay yang berbasis sayuran, tidak ada unsur daging atau ikannya. Saat awal membuat sempat pesimis takutnyaa kurang enak. Aku coba pakai jamur kuping, sebagai pengganti rasa ayam, ditambah dengan kol agar terasa kriuk saat digigit serta wortel untuk vitamin.. ini siomay sehat lah. Dan ternyata anak-anak sukaaa.. ekonomis dan sehat loh, ada sayurannya dan dimasak dengan dikukus.. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #makansayur #vegan

20 buah
1 jam
Siomay ala abang SD

Siomay ala abang SD

Bingung minggunya bikin cemilan apalagi πŸ™„ bikin siomay abang" waktu jaman sekolah ajadeh, teksturnya memang agak kenyal dari siomay biasanya ya,tapi tetep aku pakai ikan tenggiri,biar makin enak πŸ˜€ #JadiPejuangGA3Lagi_3

Siomay ikan

Siomay ikan

Buka kulkas ternyata masih punya ikan giling.Dibuat siomay buat camilan anak-anak. #PejuangGoldenApron3

Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

Alhamdulillah akhirnya nemu resep kulit dimsum yg cocok, lembut, tipis, dan gak keras walaupun udah ditaro suhu ruang lama.. Source: @naluri

20 lembar
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Minggu waktunya quality time with kiddo's karena senin-jumat sibuk Daring. Minggu ini ngajak anak bikin cookies dan siomay sambil belajar matematika tentang cara menimbang : Gram, ml dll. Walau jadi extra beberes dapur tapi anak happy 😍 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #DiRumahAja

11 Buah
35 Menit
Dimsum/Siomay Ayam

Dimsum/Siomay Ayam

@cookwithmutiara Inspirasinya cek saja ke akun dan link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15292864-dimsum-ayam-rumahan-mudah-enak-tanpa-udang?invite_token=hKmeX5iTBBzRm6vHFgLSeXdQ&shared_at=1634992771 PR Semarak Minggu ini.... Alhamdulillah, diotak berasa riweh bebikin dimsum ☺️☺️. Koler rasa dah meolah... Tapi pupus dah akibat penasaran Kolerx. Team kejepit melipit akhirnya bebikin juga, ngak jadi bolos. Semoga Berkenan dan bisa bermanfaat buat yang lain. Sebenarnya pengen juga ngebuat Kulitnya sendiri biar nambah koleksi resep. Apakah daya keadaan blm klik. #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Dibawain siomay favorit sama mertua.. Karena masih ada beberapa biji dan takut basi jadilah malam malam masak pangsit goreng viral

2 orang
20 menit
Siomay Ayam Udang Sawi Kukus (Steam Sawi)

Siomay Ayam Udang Sawi Kukus (Steam Sawi)

Postingan orang orang lagi hits banget sama steam cabbage. Jadi ngiler.. LIhat resep somaynya mba angelica dari jogya sebagai isiannya jd makin pengen bikin. Jadilah gulungan sawi indah ini. Yukkkssss Sehat sehat sehat

Siomay Ayam No Gluten (Tanpa Tepung) untuk Diet No Karbo, DEBM

Siomay Ayam No Gluten (Tanpa Tepung) untuk Diet No Karbo, DEBM

Pengen banget makan Siomay/Dimsum tp lagi DIET dan nggak boleh makan karbo. Jadilah bikin ini untuk makan malam

3-4 porsi
30-40 menit
Siomay Nori

Siomay Nori

Suka makan siomay dan biasanya dibungkus dengan kulit pangsit atau kulit tahu. Sekarang mencoba buat dimsum atau siomay ayam fillet dan udang tapi dibungkus dengan nori. Adonan ayam dan udangnya juga dicampur dengan bengkoang serta wortel ternyata rasanya enak segar. Resep ini inspirasi dari bunda Deviirwantari sari IG dengan sedikit modifikasi yaitu proses marinasi dengan ditambah air perasan jeruk dan jahe serta saat udah matang diolesi dengan minyak wijen agar tetap lembab saay sudah matang. Dibumbunya Tanpa kaldu atau penyedap rasa, siomay nori ini rasanya mantap dan cocok makannya dicocolin ke saus sambal. Yukk mariii masak dengan dikukus aja sesuai tema komunitas Tangerang. Hidup sehat dengan makan makanan yang diolah dalam bentuk dikukus Happy cooking ya 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week23 #CocomtangPost_DikukusAja #siomay #siomaynori

25 pcs
1 jam
Bakso, siomay dan taso

Bakso, siomay dan taso

Lebaran kali ini sepi karena Ada larangan mudik. Maka menu makanan hanya bakso, siomay dan tahu bakso. Cuma Ada disediakan kuah bakso dan mie, ada juga bumbu kacang untuk siomay. Dengan 4 kg Ayam sudah bisa bikin 250 pentol bakso. 200 siomay dan 150 tahu bakso. Untuk siomay tinggal tambah telur Dan kentang rebus. Sudah cukup buat makan2 keluarga besar kita. #PejuangGoldenApron3

Siomay Ayam Goreng

Siomay Ayam Goreng

Request suami sih sebenernya,buat nyemil di jam kerja dan katanya bakal nagih terus bikin ginianπŸ€—

Siomay Mie

Siomay Mie

Hasil recook resep Mbak Ayunabillarumaropen. Ikut meramaikan acara recook Colam Ngebakso minggu lalu dengan narasumber Mbak Ayu Nabilla. Temanya " Basic Lighting" , ini sangat bermanfaat buat saya yang masih awam dengan food photography. Terima kasih ilmu yang sudah dibagikan ya Mbak Ayu πŸ™ Ini link resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/9593024-siomay-isi-mie-dan-sosis?invite_token=RKQg54Va8EMBywws6VRF3x9W&shared_at=1616053134 #pejuanggoldenapron3 #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

source by Xanders Kitchen dengan sedikit modifikasi. selalu suka dengan olahan yang berbahan dasar olahan ikan

6 porsi
45 menit
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Nemu resep ini di akun instagram @umieats. Pas dicoba ternyata enak juga dan dimsumnya juga lembut.

50 pcs
2 jam