Somay Dimsum Ayam Udang

Name: Somay Dimsum Ayam Udang
Yield: 25 buah
Ingredients: 300 gram fillet ayam paha dengan kulitnya; 150 gram udang yang sudah dukupas; 2 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen (aku skip, lagi habis); 1 bks ladaku; 1 bks masako; 1 bks ketumbar bubuk desaku; 50 gram tepung tapioka; 100 ml putih telur; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay ukuran sedang

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Dimsum Ayam Udang adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Dimsum Ayam Udang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai anak baru di komplek #cookpad aku belum berani memilih posisi #teamayamberendam atau #teamayamberjemur jadinya aku bikin team sendiri #teamayamsauna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Dimsum Ayam Udang:

300 gram fillet ayam paha dengan kulitnya
150 gram udang yang sudah dukupas
2 sdt saos tiram
1 sdt minyak wijen (aku skip, lagi habis)
1 bks ladaku
1 bks masako
1 bks ketumbar bubuk desaku
50 gram tepung tapioka
100 ml putih telur
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Somay Dimsum Ayam Udang

Haluskan: bawang putih, bawang bombay, fillet ayam terakhir haluskan udang tapi kalo bisa gausah terlalu halus udangnya biar pas dimakan ada tekstur

Tambahkan semua bahan yang udah aku ketik diatas sampai semua tercampur rata, kalau choppernya gede bisa semua langsung dicampur pake chopper. Aku campur manual alias pake tangan aja.

Tinggal dibungkus deh pake kulit dimsum, aku beli jadi kulitnya

Tambahkan parutan wortel diatasnya, siap dimasukin dalam ruangan sauna

Kukus kurang lebih 20-25 menit

Karena ini aku bikin untuk ultah sahabatku yang doyan banget dimsum, jadi aku hias seperti ini

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dumpling/Kulit Siomay/Gyoza

Resep dari mb Dina "Ummu Khal Kitchen"...simple, & jadinya banyak. Udah dipakai untuk bikin gyoza, hasil matangnya juga lembut. Saya lupa ngitung, persisnya jadi berapa lembar, kurang lebih 30-35 lembar. Tergantung ketebalan & diameternya. #PejuangGoldenApron2

Siomay KikiBagol

Ceritanya saya kedatangan 2 tamu di dapur dan ke 2 tamu saya ini ingin memasak siomay ala mereka, sebagai pemilik dapur saya sangat senang dan tentunya menyetujui keingan mereka sekaligus saya memberikan tantangan kepada ke 2 tamu saya dengan menggunakan bahan yang ada saja di dapur, Siomay ini sedikit berbeda dari siomay pada umum nya, karena tidak menggunakan ikan tenggiri melaikan menggunakan ikan sole atau ikan sebelah. Pokoknya menggunakan bahan yang ada saja di dapur, dan saya sebagai penilai dan juru photo tentunya selama acara masak siomay itu berlangsung. Siomay ini saya beri nama KikiBagol. Penasaran seperti apa resepnya? silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

6-8 porsi

60 menit

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay ini makanan favorite keluarga. Kebetulan punya ikan tenggiri giling dan bahan lain didapur. Kebetulan juga ada Giveaway Recook resep dari Mbak #Nuning_Putri (lihat link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13015269-siomay-tenggiri-with-bumbu-kacang-tanah Jadi semangat masuk dapur, masak buat makan sore. Sedikit modifikasi dari resep asli, labu siam saya ganti dengan Bengkuang. Bumbu Kacang saya pakai yg siap pakai, kebiasaan saya suka pilih yg praktis, tapi tetap diolah jadi enak. Untuk acara Giveaway JJCo. #GA_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta

36 pcs

1 jam 30 menit

Siomay mentai ala fe

Segala macam bentuk dimsum memang jadi paporit keluarga fe. Kali ini mengolah siomay dimsum kekinian dengan saus mentai. Anak2 paling suka bagian bakar2nya saus mentai🤣🤣 Klo ga ada torch bisa dioven dengan api atas sebentar aja. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

24 pcs

1 jam

Siomay ikan kenyal dan lembut

Fotonya cuma punya yang dari freezer. Saking sukanya sama resep ini, jadi selalu ada stock siomay, kapan aja bisa dinikmati sekeluarga dech

60 pcs

Siomay sederhana ala bunda shafa

Setiap anak mulai susah makan .bunda selalu buat cemilan yg mengenyangkan loh 😁😁

201. Siomay Dimsum Pelangi

Nyobain beli kulit dimsum pelangi. Warnanya cantik banget setelah dikukus hehehe Gak ada bosennya kalau dibuatin dimsum atau somay. Kemarin buat lumayan banyak sekalian dibawa kerumah uti. Alhamdulillah laris manis. hehehe Saya tambahkan beberapa sayur seperti wortel dan brokoli biar bisa ikut meramaikan #PekanPosbarSawi Source : Dewie Octaviandrie #pekanposbarsawi

Dimsum Siomay Nasi Telur Puyuh

Minggu "Bahagia", 13.09.2020 Assalamualaikum... Bikin dimsum siomay, umumnya pasti pada pakai ayam dan udang kan ya. Ehh lhah saya pakai Nasi😅😂 gegara ceritanya pas belanja ke pasar "cookpad" kelupaan gk beli ayam sama udang, padahal dah niat bgt pengen bikin dimsum siomay ayam udang. Akhirnya daripada ni kulit pangsit nangkring dikulkas, nunggu mau dibikin apa gk ada kejelasan dan Kepastian, kasian kan ya😅, yasudahlah tetep pada niat awal bikin dimsum siomay, tapi saya mikir ayam udang diganti apa ya?? Seketika itu juga saya ingat kan tadi saya juga beli nasi putih niatnya buat sarapan, langsung muncul ide💡 oke baiklah saya mau bereksperimen pakai isian Nasi. Nah syaratnya biar dimsum siomay Nasi ini, bisa diterima di semua Lidah pasukan rumah 😁, pastinya si Nasi dibumbuin diotak-atik dulu ya biar enak. Karna saya sukanya yg simple gk pakai ribet, Alhamdulillah punya stok bahan tepung bumbu, ini ni bahan yg cepet bisa mempernikmat rasa😀, kebetulan ada juga telur puyuh, shiip... bisa diikutsertakan sekalian ini😉 Dengan penuh keyakinan, cUzzz langsung deh eksekusi. Jadi untuk bahan yg saya ambil #BelanjaIdeDiPasarCookpad tadi yaitu : ✔Nasi ✔Kulit Pangsit ✔Wortel ✔Tepung tapioka Oke,yukkk bikin juga sayy🙌 Enak lhoo gk kalah sama yg isiannya pakai ayam udang😆 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 50) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

Dimsum siomay mantap endolita 🤩

Resep ini aku recook dari ig mbak @dianayupuspitasari bener2 rasanya enakkkk gurih maknyosss deh (walaupun penampakan nya kurang cantik tapi rasanya juara!)

4 orang

Siomay Ayam

Coba 2 resep dari mba Lizna Ananda, enaak biarpun cuma pake ayam 😚 #shareresep #banggakirimrecook

Siomay Dimsum ala Chef Devina Hermawan

Dimsum sendiri ada banyak macamnya, mulai dari siomay, kuotie, kaicak, kocoi, dll. Favorit saya adalah dimsum siomay dan ini pengalaman pertama saya membuatnya. Setelah searching resep yang cocok, bertemulah saya dengan resep dari chef cantik kesayangan; Devina Hermawan. Setiap langkahnya disampaikan jelas dan rinci, saya yang newbie terbantu sekali. Terima kasih banyak Chef Devina, dimsum adalah salah satu hidangan kesukaan saya. Bahagia rasanya bisa bikin sendiri di rumah dan menyajikan untuk keluarga tercinta.

+/- 20 pcs

Siomay

* 13092020 * Bismillaah. Di freezer ada stock ikan tenggiri. Dibikin siomay aja. #BelanjaIdeDiPasarCookpad utk bhn² yg lain'y. Ambil terigu, tapioka, telur ayam, daging ayam, wortel dan saos tiram. Pake kulit siomay homemade, resep SaBa's Kitchen. Tekstur kulit'y lembut, elastis, enak saat dibentuk siomay. Sementara resep isian siomay punya Mba Endang JTT dg sedikit modifikasi. Ini siomay favorit kami sekeluarga. Bhkn kalo ada acara kumpul² atau arisan dg saudara maupun tmn², semua doyan siomay ini. Enak, gurih, lembut agak kenyal. Bukan alot yaa.. Bhkn stlh dinginpun tekstur'y msh ttp lembut. Recomended👍👌

Siomay Kornet

Berhubung kebingungan lagi kornet mau diolah gimana, iseng iseng coba bikin siomay pake kornet. #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

15 menit

Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit

Bikin siomay menurutku susah susah gampang. Kurang kenyal? Daging nggak berasa? Dll😪 Kali ini (setelah mencoba lebih dari 5 resep) cukup berhasil dengan komposisi sebagai berikut🥰 #CABEKU #PakKetipakTepung

2 Porsi

30 Menit

Somay ayam gak pake gagal

Somay ayam gak pake gagal, try it works

88. Siomay Ayam Brokoli

Jadi ceritanya kepingin banget makan siomay. Semua bahan dah tersedia, dan ketika tengok lemari es terlihatlah brokoli hijau beku yang belum terolah. Nah, langsung lah terpikir memasukkan brokoli si sayuran hijau dalam resep siomay, biar orang rumah pada makan sayur di saat menyantap si camilan lezat ini. Alhamdulillah semua pada sukaaa, dan si siomay pun ludes des tak bersisa😁 O ya, kata orang rumah sih siomaynya enak dan lembut gitu. Jadi untuk varian brokoli sudah lolos uji, next mau coba buat dengan varian beda gt deh... 🥰 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahSayuranHijau #PejuangGoldenApron3

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet