Siomay ayam

Somay rumahan 😊

Gini ni bun karena WFH jadi bawaannya ke dapur terus bikin makanan terus,jadinya buka kulkas,memanfaatkan bahan yg ada dan jadilah somay rumahan yang sederhana ini 😀

16).Siomay Ayam Wortel Bandung (Daur Ulang Ayam Krispi :))

Recook kak @lizna ananda. Gegara maghrib beli 1 ayam krispi gede kok uda kenyang, ga abis, dibuang sayang. Di jam isya, akhirnya browsing cookpad nemu deh resep siomay ayam. Ku blender deh ayamnya. Tjotjok!! Jeng-jeng jadi deh berhasil. Enak.. Karena sambal kacangnya dikirimin ibuku, jadi aku ga tahu apa resepnya. Ga bisa kutuliskan. Setelah uji coba, kutambahi kecap ikan 2x tuang ke sambal kacangnya. Sedikitttt aja kecapnya. Seddapp! Hanya saja, di akhir makan siomay ini ada sedikit rasa pahit, entah dari bawang gorengnya, atau ayamnya, atau daun bawangnya atau ladanya. Entahlah, masih kuselidiki. Doain ya biar nemu. Ulala berasa detektif. Ternyata masak ini lama ya kawanku..:((. Kudu sabar....sama kayak menanti jodoh. Sabarrr :))) Notes: 1 hari kemudian, aku nemu nih penyebabnya apa, bawang merah goreng dan lada. Bawang merah goreng dan ladanya ngga fresh euy. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia #CocomtangPost_OlahanKentang

Siomay

Hasil dari keliling di Pasar Cookpad kali ini saya coba buat siomay. Ada yang unik dari resep siomay ini, krn saya ambil dari buku catatan resep ibu saya. Sumber resep dari tabloid NOVA 20 tahun lalu lebih, dan pas buka buku catatannya jadi senyam senyum sendiri. Kalo ngeliat tulisannya, itu emang saya yang nulis nyalin dari tabloid NOVA, disuruh sama ibu 😂 khas banget tulisan saya pas SD kelas 4 atau 5 (lupa pastinya), agak kaku kaku gimana gitu hurufnya hhe,, Jadi ibu saya suka nyimpen resep di buku catatan khusus, baik nyalin dari majalah, tabloid, atau hasil kursus. Lebih suka disalin ulang daripada ditempel model kliping. Dan saya dulu sebagai anak gadisnya, suka diminta tolong untuk nyalin. Seru sih,, dan kadang sambil nyalin suka nanya, bahan ini apa sih itu apa. Hhe,, sekarang resepnya saya tulis ulang dan save di cookpad. Kalo suatu saat punya anak gadis, jadi bisa langsung kasih linknya 😊💕 Ohiya, hasil belanjaan dari pasar Cookpad cukup banyak ya untuk buat siomay. Krn pada dasarnya siomay itu emang makanan khas Asia, tepatnya khas Tionghoa. Jadi bahan yg saya pilih ada kulit pangsit, ayam, udang, telur, minyak wijen, tepung tapioka, dan wortel. Bisa dicoba ya resep siomay ala tabloid jadul ini 😄😄 #BelanjaIdediPasarCookpad #CookpadCommunity_Depok

Dimsum Siomay Ayam

Udah lama ga nulis resep di cookpad ya, kali ini mau bagi resep dimsum siomay ayam yg cara bikinnya gampang, asalkan punya niat buat masaknya 😁

10# Siomay Goreng

Somay Bandung Menawan Pawon si mbok

#Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_bogor

Siomay Ekonomis Tanpa Ikan

Sedang khilaf, jadi bentuknya agak-agak kebesaran. Tapi kepadatannya pas dan rasa sdh lumayan lah.. 🤭☺️

Siomay Goreng Kulit Tahu

Walaupun bentuk belum sempurna tapi sudah senang akhirnya bisa membuat siomay goreng sendiri😂. Kulit siomay dari kulit tahu supaya mudah bungkusnya. Isiannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Kebetulan di rumah ada sisa daging ayam rebus yang sudah dicacah halus dan ikan kakap suwir. Telurnya pakai telur puyuh karena telur ayamnya habis 😁. Jadi siomay ini hanya memanfaatkan bahan yang ada saja. #PejuangGoldenApron3

Siomay ayam

Didiagnosa terkena gerd dan batu empedu membuat saya harus lebih berhati-hati dalam memilih dan mengolah makanan. Masakan yang biasa saya masak dan konsumsi kebanyakan tidak luput dari bahan berbau minyak, lemak, asam dan pedas, olahan keju, sosis, susu full cream,santan dll Mau tidak mau saya harus merelakan makanan favorit saya dengan menghapus daftar bahan tersebut dalam masakan sehari-hari😭 Seperti tumis tanpa minyak Semua serba di kukus, rebus, sangrai, atau dipanggang saja. Kepikiran pengen makan siomay tapi kalau beli, bumbu kacang belum tentu bebas dari yang namanya minyak. Jadi saya buat sendiri pakai daging ayam tanpa kulit dan bumbu kacang yang disangrai dan tanpa cabe pastinya. #Siomayayam #BundaQiandra #CookpadCommunity_Malang

Siomay Udang Rebon

Walau tanpa ikan tetep enak iah...anak2 suka banget.. Bahan2nya apa lagi ekonomis banget dan saya juga kasih cara melipat kol iah agar tdk mudah keluar2... #PejuangGoldenApron3 #Week3 #CABEKU #PakKetipakTepung

Somay Pasir / Somay Gimbal

Anak2 saya paling g suka makan ayam d masak apa pun kecuali kentucky2 an. Kebetulan ikutan Recook Hero yuk... Saya intip deh resepnya moomy iyel sempol ayam, ini cocok dgn selera anak sy. Pas dapet tantangn kreasi ayam cookpad comunity surabaya.. Pas juga lg berpetualang di Golden Apron 3... Sekali dayung 2 3 pulau terlampaui istilahnya...hehe Karena salah baca resep dikira ayam nya d blender rupanya cincang aja dan karena blender saya sudah agak tua, jadi udah gak tajem...jadi ayam nya saya blend pake air...eh resep nya momy iyel kelembekan (krn salah saya g teliti baca resep), gak bs dibentuk hiks hiks..tapi tenang2..selalu ad cerita di balik kegagaln..jadilah Somay Pasir atau klo ga di goreng namanya somay gimbal. Awal resep saya pakai takaran momy iyell, tapi karena kelembekan...takaran berubah dgn penambahan sagu. #GoldenApron3 #minggu1_resep2 #TimHebring #Cabeku #ayaminlopwityu #MulaiMisiHero_Jakarta

Siomay mamang

Karena pandemi semua jalan masuk ditutup,akses jalan masuk pedagang makanan keliling agak susah.Rumah saya paling pojok jarang dilewati lagi. Nah mamang siomay yang biasa lewat hampir setiap hari juga jarang terdengar tok tok memanggil. Nih mamang urang sunda top banget siomaynya. Buat tombo kangen buat siomay ala mamang yuks. Lumayan pas dah mateng habis juga dilahap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakMudah #SiomayTomboKangen

Sate Siomay Brokoli Ayam Udang Gluten Free ADHD Autis Food

Awalnya mau bikin siomay dimsum, tapi adonan kulit masih gagal 😂 Akhirnya ditusukin aja biar enak makannya Lagi rajin bikin cemilan buat anak saya yg autis adhd karena sekolah udah mulai masuk Semua casein free, gluten free, refined sugar free

Somay Ayam Ala Abang Abang

Kali ini coba bikin somay ayam ala abang²,alias tanpa bahan biang,cukup pakai labu siam,hasilnya kenyal,membal,gak alot,tapi saya lebih suka yang pakai bahan biang,walau sama² enak tapi kenyal dan membalnya beda ,yg mo resep somay dengan bahan biang,cari di resep adonan serba guna. Memanfaatkan sisa putih telur dan juga kulit pangsit yang nganggur di kulkas,jadilah somay ala2 sesuka hati saja

Siomay Ayam Udang

Di masa PSBB ini, mau beli jajanan agak parno, jadi sebisa mungkin coba olah sendiri jajanan kesukaan orang rumah

Saus kacang (untuk batagor/siomay/cilok)

Dimsum (siomay)

Beberapa hari si kecil gk mau makan. Pas kebetulan beli siomay ehh taunya lahap bgt makannya. Akhirnya kepikiran buat siomay sendiri dech.. Alhmdulillh si kecil n suami suka bgt...😊😊 Week6 #PejuangGoldenApron3 #LalapanMendol #PantaiGatra #CookpadCommunity_Malang

Siomay Kering (siomay kuncup)

Siomay kering ini selain enak dimakan langsung utk cemilan, jg bisa disajikan sbg pelengkap baso aci atau disiram dgn bumbu kacang . Menggorengnya tdk perlu sampe kulitnya coklat bgt ya kna nanti akan keras 😊

Siomay ayam udang

Kbanyakan ayam dan udang yg diksh nyokap..sampe bingung mao buat apa... Cus lah buat ini saja

Siomay Ikan

Hikmah dari lockdown adalah bisa bikin siomay sendiri untuk keluarga. Dari dulu maju mundur cantik buat nyoba bikin karena kayaknya rempong banget. Setelah nyoba eh jadi sering bikin karena anak-anak dan suami suka. #PejuangGoldenApron3 #resepketigagoldenapron3 #week3 #dapurAA