Somay Pasir / Somay Gimbal

Name: Somay Pasir / Somay Gimbal
Yield: Banyak
Ingredients: 1 bks mie telur (sy pakai mie instan 2); 100 gr ayam (salah lihat, sy blend, shrsnya cincang saja); 2 btr telur; 1 bh wortel parut; 3 siung bamer; 4 siung baput; 6 sdm sagu/kanji (resep awal 3 sdm maizena); 2 sdm terigu; secukupnya Kaldu bubuk, merica, garam

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Pasir / Somay Gimbal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Pasir / Somay Gimbal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Pasir / Somay Gimbal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Pasir / Somay Gimbal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Pasir / Somay Gimbal adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Pasir / Somay Gimbal diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Pasir / Somay Gimbal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Pasir / Somay Gimbal memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 saya paling g suka makan ayam d masak apa pun kecuali kentucky2 an. Kebetulan ikutan Recook Hero yuk... Saya intip deh resepnya moomy iyel sempol ayam, ini cocok dgn selera anak sy. Pas dapet tantangn kreasi ayam cookpad comunity surabaya.. Pas juga lg berpetualang di Golden Apron 3... Sekali dayung 2 3 pulau terlampaui istilahnya...hehe Karena salah baca resep dikira ayam nya d blender rupanya cincang aja dan karena blender saya sudah agak tua, jadi udah gak tajem...jadi ayam nya saya blend pake air...eh resep nya momy iyel kelembekan (krn salah saya g teliti baca resep), gak bs dibentuk hiks hiks..tapi tenang2..selalu ad cerita di balik kegagaln..jadilah Somay Pasir atau klo ga di goreng namanya somay gimbal. Awal resep saya pakai takaran momy iyell, tapi karena kelembekan...takaran berubah dgn penambahan sagu. #GoldenApron3 #minggu1_resep2 #TimHebring #Cabeku #ayaminlopwityu #MulaiMisiHero_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Pasir / Somay Gimbal:

1 bks mie telur (sy pakai mie instan 2)
100 gr ayam (salah lihat, sy blend, shrsnya cincang saja)
2 btr telur
1 bh wortel parut
3 siung bamer
4 siung baput
6 sdm sagu/kanji (resep awal 3 sdm maizena)
2 sdm terigu
secukupnya Kaldu bubuk, merica, garam

Langkah-langkah untuk membuat Somay Pasir / Somay Gimbal

Rebus mie, matang agkat lalu tiriskan. Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukan terigu dgn api kecil, aduk rata. Matikan kompor.

Tambahkan mie rebus, penyedap, garam, merica, aduk lalu masukan Kuning telur saja dan sagu. Aduk hingga rata, lalu campur cincang ayam, krn saya ayam nya d bland jadinya kelembekan, trus sy tambahkn lg sagu. Klo lbih bnyak lg sagu ntar rasa sagu, ntar g enak. Adonan masih lembek y, saya bentuk pakai sendok, masukan adonan dalam air yg mendidih. Klo adonan mengapung tanda ny sudah mateng, tunggu 5 menit lalu angkat dan tiriskan.

Setelah tiris, (sebenarnya ini udah enak y tambah saus kacang lbih maknyus lagi..sy namakan somay gimbal) lalu masukan dalam putih telur kemudian baluri dgn tepung roti. Goreng dalam minyak panas dan banyak. Setelah kecoklatan angkat, tiriskan.

Siap dinikmati dgn saos sambal, saus kacang, sesuai selera aja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam (No Telur)

Jadi lagi pingin banget nih bikin yang dikukus-kukus, karena ada punya daging ayam dan bahan lainnya jadi langsus cus deh. #PejuangGoldenApron3

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak

30 menit

Siomay Tahu Bakso

Siomay lagi. Kali ini nyobain isinya pake tahu yang sebenernya dicampur tempe juga sih 😅 dan ditambahin beberapa potong bakso. Selamat mencoba 😊 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

5 orang

30 menit

Siomai Ikan+Ayam

#PejuangGoldenApron3

25 pcs

Dimsum Siomay Udang

Week 6 #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 jam

Siomay Kornet

Berhubung kebingungan lagi kornet mau diolah gimana, iseng iseng coba bikin siomay pake kornet. #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #StayHome #DiRumahAja #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3

15 menit

Somay Bumbu kacang

Sebenarnya Saya cuma lihat sawi putih yg teronggok merana Dan gak tau akan dimasak apa, tapi diotak Saya terbayang2 dengan dimsum 😂😂, ya udah Dibikin somay Bandung aja Walau harus bolak balik kepasar Karena ternyata gak punya kacang, GAk punya Tepung kanji... Pengen tambah tahu, pengen tambah pare... Rempong banget ternyata, tapi kalo udah tersaji emang puazzzzz... 😍😍

5 porsi

1 jam 30 menit

Siomay mix ayam & ikan uenak poll

Dari kemaren mau bikin kok males aja, udah kaya Syahrini maju mundur gak jadi²😁 Soalnya mau bikin kulitnya males banget ngulennya harus di diemin lamaaa biar lembut,ya sudahlah niat aja sambil nyontek dari mbak dhilasina dengan modif ala aku,cus gak pake lama resep asli pake tepung cakra dan sagu aja,tapi di sini saya mix pake tangmien agar lebih lembut *** Ikan boleh pake apa aja yang penting di fillet ya *** Kata anak saya uenak banget karna isianya di giling jadi satu dan labu siamnya pun sama sekali nggak kerasa *** Kulitnya lembut dan lentur dan kenyal kalo gilingnya tipis kaya dimsum Monggo di coba😁😁

-+30 pcs kecil²

Siomay Madame Yooo

Di detik - detik terakhir banget uploadnya karena ga mau ketinggalan ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #OnlineClass

Siomay Ikan

Dimsum Siomay Ayam & Kale

Kalau punya anak kecil selip-selipin sayur ke makanan jadi kebiasaan ya mam 😄😂. Kali ini nyontek resep mbak Ade @dapurade50 , dimsumnya di selipin sayur kale yg ada dikebun. Terima kasih resepnya mbak, si Lembayung Senja makan dengan hati gembira 😄 Source : @dapurade50 (Dimsum Bayam) #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_dapurade

16 picis

40 menit

Siomay tanpa ayam tanpa ikan

Youtube: Rhesti Danty IG :@rhestidanty #PekanPosbar

Siomay "Pinggir Jalan"

Anak"q suka makan siomay ala jajanan yg biasa dijual di pinggir jalan atau depan sekolah.. Tetapi krn lagi masa pandemi gini kt semua hrs #stayhome and #staysafe So mommy mencoba ngulik resep siomaynya Justtryandtaste Hasilnya enak n anak" suka.. yeay...😋✌ (3rd week) #mycuisinemyadventures #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung

Siomay bakso tempe (diet)

Lama gak bikin cookpad hehhehee ,, ini resep dapat dari IG dapur.pandamerah 😍😍 bakso tempenyaa ajja yaa siomaynyaa itu beli di tukang somay hehehehhee mari kita bikin bakso tempe

2 porsi

Siomay Tanpa Siomay

Nah, mum. Kalau bingung pengen siomay tapi gapunya ikan dan tepung hehe. Aku mau bagi-bagi resep sederhana, memanfaatkan apa yang ada di kulkas tanpa beli lagi

5 porsi

30 Menit

Siomay Ayam

Belajar pengen coba coba bikin Siomay di rumah 🙂

Siomay ayam + tahu (ala ala korea)

Siomay keriting (ikan tenggiri)

bikin ini krn kangen makan siomay abang2 yg pake sepeda dibelakangnya panci warna ijo telor asin marble gitu. siomaynya khas keriting ngga kaya siomay kebanyakan skrng yg mulus gt. suka banget siomay yg keriting permukaannya, terus teksturnya chewy & padat, jd agak ngelawan dikit ga terlalu lembut. biar dapet tekstur begitu makanya aku pake labusiamnya sedikit bgt. silahkan mencoba

6 orang

Siomay Bandung versi Ayam

Somay ayam gak pake gagal

Somay ayam gak pake gagal, try it works

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet