Siomay Ikan Tenggiri

Dipos pada February 15, 2022

Siomay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen bikin siomay sendiri supaya rasa dan kehigienisannya terjamin, krn seringkali klo beli itu rasanya ga sesuai sm lidah saya. Pas banget ada resep siomay nih di akun CP mba Endang Pratiwi. Pas ada ikan tenggiri giling sisa bikin pempek kemaren, udah gt ada pare panen dr kebun samping cuma 2 buah, PakSu minta dibikin siomay aja.. Okelah cuss lah qt coba.. 😁😁 Alhamdulillah dpt respon positif dr semua yg nyobain.. PakSu yg ga suka ikan aja mau makan banyak2, katanya ga amis koq.. Malah mamaku suruh jualan aja.. 🤭🤭 Terima kasih resepnya mba Endang.. 😍😍 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri:

  1. Bahan Siomay :
  2. 125 gr ikan tenggiri giling
  3. 100 gr fillet ayam
  4. 2 buah labu siam kecil, kupas dan parut kasar
  5. 6 sdm tepung tapioka (saya 150 gr)
  6. 2 sdm tepung terigu (resep asli tdk pakai)
  7. 1 butir telur
  8. 50 ml air dingin
  9. 1 batang daun bawang, iris halus (resep asli tdk pakai)
  10. Bahan Bumbu :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt lada halus
  13. 2 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. Pelengkap :
  16. 2 buah kentang, kupas potong 4
  17. 8 butir telur puyuh rebus
  18. 1/2 buah kol
  19. 2 buah pare, potong bulat sekitar 3 cm, kerok bijinya
  20. 3 buah tahu putih, potong segitiga, belah tengahnya
  21. Saus kacang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri

1
Siapkan bahan2. Campurkan fillet ayam dengan labu siam parut dan air, haluskan (saya dengan menggunakan blender). Kemudian haluskan bahan bumbu. Lalu campurkan semua bahan siomay dalam 1 wadah, aduk hingga tercampur rata.
Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
2
Didihkan 1 liter air, masukkan sebagian adonan dalam cetakan bakso. Bentuk bulat dan isi dgn telur puyuh. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Sebagian dimasukkan kedalam pare, kentang, kulit pangsit dan tahu. Susun dalam wadah kukusan.
Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
3
Panaskan kukusan, masukkan siomay dan teman2nya yg sudah disusun tadi. Untuk kol, buka lembaran2nya, lalu kukus dulu sebentar spy bisa digulung, angkat, gulung br dikukus lg. Kukus semua siomay sekitar 20 menit agar matang sempurna. Angkat dan siap disajikan.
Siomay Ikan Tenggiri - Step 3
Siomay Ikan Tenggiri - Step 3
Siomay Ikan Tenggiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Siomay Ayam Udang

5. Siomay Ayam Udang

Assalamualaikum.... Hari minggu kemarin bikin siomay ayam udang yg sdh saya modif sedikit dari resep asli Chef Devina Hermawan yg cantiq itu (terima kasih resepnya, chef). Rasanya....sungguh ga bohong di lidah...🥰🥰🥰 #siomay #siomayayam #siomayudang #udang #ayam #siomayayamudang

20 biji
20 menit
Siomay nasi praktis

Siomay nasi praktis

Buka kulkas cari ide buat menu takjil buka puasa, pakai bahan seadanya yang penting semangat eksekusinya...

25 buah
1 jam
Siomay Kubis rasa Ayam

Siomay Kubis rasa Ayam

Nih bikinnya gara gara ngeliat orang mukbang siomay kubis di IG..akhirnya bikin deh siomay kubis dengan bahan baku utama nya ayam.. kalo di ganti sama udang juga boleh...

45 menit
Somay daging ayam

Somay daging ayam

Percobaan, alhamdulillah, gk ad telur ayam,telur puyuh pun jdi,

Somay ala ala aku

Somay ala ala aku

Jadi sebelumnya aku liat temen post buat somay,dan langsung kepikiran buat jg soalnya kalo udah penasaran dan ga dicoba2 buat aku suka migran wkwk,berhububg aku kurang suka kol dan pare jd aku ga pake,sama kentang jg lupa dibeli hihi,kalo yg suka boleh pake kok

4 orang
1jam 30menit
Siomay goreng

Siomay goreng

Masakan spesial di hari kelahiran. #cookpad_id #siomay

1 jam
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Alhamdulillah ketemu ikan tenggiri fresh dipasar esekusi buat siomay tenggiri aja kali ya , Bismillah

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Bumbu Kacang Ternikmat untuk Siomay, Batagor, dan Cilok

Setelah berhasil menemukan resep cilok terdahsyat yang saya tulis kemarin, alhamdulillah ketemu juga bumbu kacang super muantap hingga sah serasi macam Raisa dan Hamish. Resep ini saya recook dari Mbak Azizah Milawati di Asembagus, Situbondo. Salam kenal ya Mbak, terima kasih resepnya. Saya siap ikut audisi Master Chef sesi selanjutnya dengan resep andalan "CILOK MELETUS BUMBU KACANG GOYANG LIDAH" yeay!!! *) maaf lagi-lagi foto kurang proper karena keburu ludes.

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Assalamualaikum moms... Sore ini saya buat siomay tapi menggunakan ikan salem kalau tidak salah ya moms ( saya lupa ini ikan apa saya pakai 😁🙏 dikasih tahu sama tukang sayur ikan apa gitu, tapi pakai bahasa bugis saya gak ingat ). Saya kemarin nanya ke tukang ikan langganan nyari ikan tenggiri lagi kosong katanya bu. Yaudah karena saya dari kemarin pengen makan siomay ikan bandung jadi saya buat. Masha Allah enak moms. Anak anak saya doyan. Suami belum makan karena belum pulang kerja jadi belum icip. Kebetulan stock kulit pangsit lagi gak ada seharusnya bisa buat batagor sekalian moms... met ngemil moms #siomayikan #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Siomay ikan

Siomay ikan

Anak anak sdh mulai PTM nih , emak pasti jadi supir dan nunggu lama di mobil enaknya sambil makan cemilan . Emak punya ide pengen banget bikin siomay selera emak yg rasa ikan nya terasa dan tdk terlalu alot. Terus bikin deh tadi siang cemilin siomay di mobil sambil nunggu anak alhamdulilah enak banget 😍, yuuk kepoin resepnya #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunityjakarta #tiketGoldenBatikApron

20 pcs
1 jam
Somay bandung ikan tengiri lembut

Somay bandung ikan tengiri lembut

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Siomay salah satu jenis dimsum yg plg populer. Mau siomay ala abang siomay di dpn sekolah atau siomay ala resto smua py keistimewaan masing2... Ini perdana aku bikin siomay pakai kulit... toping wortel diatas siomay sengaja diskip krn anak2 kurang suka... sesuai selera saja... Sumber : Julian Ayu Sujana https://cookpad.com/id/resep/14753379-siomay-udang-ayam?invite_token=WetPnos4zLiKhUePUY7vyBLa&shared_at=1619962901 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

SHUMAY/DIMSUM AYAM-SEAWED Simpel !!!!

SHUMAY/DIMSUM AYAM-SEAWED Simpel !!!!

Berawal dari sakit hati wkwkk kayak apa aja, beli dimsum 15rb dapat 4 biji aja akhirnya memutuskan untuk bikin sndiri haha dan jadi dehhhhh. Selamat mencoba!!

32 pcs
Dimsum Siomay ayam udang

Dimsum Siomay ayam udang

26 biji
1 jam
Siomay ikan tuna untuk Gerd

Siomay ikan tuna untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Hari ini hujan dari tengah malam ya, Bun? Karena malas keluar rumah, dan kebetulan ada stock ikan tuna utuh, langsung ada ide bikin siomay. Tapi masih seperti biasa siomay yang aman untuk lambung kronis. Pakai tepung pati garut atau ga, sebenarnya ga ngaruh sih. Cuma karena stock pati garut banyak, makanya saya pakai. Utk tepung terigu, saya ganti tepung mocaf yang gluten free, supaya ga perih di lambung. Tetap ya minimalkan penggunaan bawang putih, disarankan utk dibakar, supaya aromanya keluar, tapi ga bikin perih. Utk bumbu kacang masih sama dengan resep siomay sebelumnya, yaitu sedikit kacang panggang dan tempe kukus. Utk daun bawang diganti dengan kucai ya Bun. #PejuangSehat

5 orang
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Gara2 gemes kalo beli siomay di luar ga pernah puas, akhirnya buat sendiri aja. Hehe, dasar emak2. Gak mau rugi .. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Coba lagi coba lagi pokoknya 😂 trs udah , oke ini udah bener, makanya mau nulis 🤣

Siomay MPASI 18 Month

Siomay MPASI 18 Month

Camilan si nak bayik yg lg susah makan nasi.. Alhamdulillah mau dan hbs banyak. Diresep asli kulitnya bikin sendiri dan pakeknya ikan tengiri. Tp emaknya afra malesnya lg kumat. Jd pakai kulit pangsit instan sma pakek ayam fillet+udang. Source : @dinarindahpalupi #camilanmpasi #snackmpasi

Siomay dimsum premium juicy

Siomay dimsum premium juicy

Setelah berkali2 nyoba resep, modif sana sini, ganti2 takaran dan bahan akhirnya nemu komposisi ini yang paling passss dan ndaging banget rasanya kyk siomay premium di resto2. Ga berasa tepung sama sekali. Walo fotonya kurang menarik karena ga ada sentuhan wortel, tapi rasa bisa di adu 😆

10 porsi
1 jam - 2 jam
46.2020.Kulit Dimsum/Siomay Lembut & Lentur

46.2020.Kulit Dimsum/Siomay Lembut & Lentur

Susah mencari kulit siomay yang sudah jadi yang tipis dan lentur sehingga membuat saya memilih bikin sendiri saja. Kulit siomay saya ini lembut, lentur dan fresh sehingga bebas bau asam tentunya. Terkadang saya juga heran kenapa kalau beli jadi itu muncul bau2 asam yang rada menyengat, ternyata itu karena adonannya diinapkan semalaman. Saya pernah lupa membiarkan sisa adonan menempel di wadah semalaman dan ternyata baunya seperti yang pernah saya cium di kulit siomay instan. Apapun itu homemade is happiness deh😉👍. Oh yaa...kulit siomay ini tetap lembut walau sudah dingin yaa, ada tipsnya di bawah ini😉. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #FrozenSnack_NaluriHomemade #DimsumAyamUdang_NaluriHomemade

20 pcs