Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang

Dipos pada May 12, 2022

Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang:

  1. 100 gram kacang tanah (goreng)
  2. 250 gram ubi (aku pakai ubi cilembu)
  3. Bumbu halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 2 buah cabe merah kriting
  8. 4 butir gula merah kecil (sesuai selera manisnya)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Penyedap
  12. 2 butir asam jawa dilarutkan (aku skip krna stok ksong)
  13. Air 1 Liter (kurleb)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang

1
Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu, masukkan kacang yang telah dihaluskan berikut ubi yang telah dihaluskan dan gula merah+pasir. Ubi fungsinya untuk mengentalkan bumbu kacang (rahasia pedagang)
Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang - Step 1
Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang - Step 1
Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang - Step 1
2
Masukkan air dan aduk-aduk sampai bumbu kacang dan ubi tidak menggumpal
Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang - Step 2
3
Masak sampai air agak menyusut dan kekentalan bumbu yang diinginkan. Sesekali diaduk2 agar tidak gosong. Jangan lupa kasih garam dan penyedap. Test rasa juga 😁(Bumbu kacang yg aku foto ini setelah diambil untuk 6 porsi. Soalnya baru matiin kompor udah ada yang beli)☺️
Bumbu kacang untuk siomay ala abang-abang - Step 3
4
Finally. Bumbu kacang ala abang2 siap menemani siomay 😁 untuk resep siomay ada di feed. Silahkan mampir dan follow πŸ’– jgn lupa recook momπŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

Kadang kalo bosen masak lauk pauk, cm bikin siomay aja, kebetulan anak n suami jg pd suka, krn siomaynya enak n lebih sehat pastinya kalo bikin sendiri, dan buat sy siomay itu hrs ada pare :D

Siomay Ala Ayu

Siomay Ala Ayu

Iby suka banget makan siomay,nah sebagai ibu ekonomis putar otak lah supaya ga jajan terus dan anaknya makan makanan sehat. Ini salah satu bekal favorit iby,dimakannya pakai saus kacang (tapi ibunya belum ahli bikin saus kacang,jadi mesen dulu hehehehe)

4 porsi
40 menit
Siomay

Siomay

Maaf jika tampilan isian siomay tidak kelihatan spt yg lain krn isiannya kurang bnyk tp rasanya dijamin oke,semua keluarga pasti nagih

Siomay Ala Si Abang

Siomay Ala Si Abang

SIOMAY... SIOMAY.... Kemarin dibawain adik ikan tenggiri 3 ekor, lumayan pas dikerok dagingnya dapet 500 gr, tadinya mau buat tekwan tapi nanggung krn bahan2 gk lengkap. Akhirnya dibikin siomay aja dh plus bumbu kacang, Udh lama bgt pingin bikin siomay ini, tp baru sekarang bikin beneran. Lumayanlah kl lg males bikin pempek kita bikin siomay aja. Saya emang bikin siomay versi yg kyk dijual2 bukan siomay dimsum, supaya jadinya agak banyak, Ueenaak ternyata, buktinya sikecil aja udh habis banyak πŸ˜‹πŸ˜‹Masih ada kulit ikannya disimpen dulu di kulkas, besok2 dh kl gk males kita buat pempek kulit. Penampilannya udh mirip blm sama siomay si abang2 itu πŸ˜„πŸ˜„

Siomay ayam udang simple n yummy

Siomay ayam udang simple n yummy

Anak2 suka banget makan siomay di sekolahnya, krn kalo tiap sabtu dibawain uang jajan selalu belinya siomay, tp lumayan mahal n cuman 2 bj n kecil2 , ndak puas katanya..😊 jadi janjiin d bikin sendiri biar puas makannya, beneran d br keluar dr kukusan langsung colek saos..slupp..slupp..abisπŸ˜† # untuk yang tidak suka/alergi udang bisa tidak digunakan.

Siomay ayam lumpia

Siomay ayam lumpia

Awalnya aku cuma suka makan siomay ayam aja aka dimsum gituπŸ˜† terus coba dari rasanya kok ini kayak dari ayam ya, tapi ada banyak juga sih dari ikan or udang. Tapi kebanyakan yg aku coba dari ayam, dan rasanya enaaakk aku ketagihan bgt makannya. Akhirnya coba2 untuk buat sendiri, tapi bentuknya agak abstrak ya huhu gak kayak dimsum gitu, tapi yowes gapapa, namanya juga pemula ,wajar salah haha (ngehibur diri) tapi rasanya lumayan mantab kok, orang rumah doyan semua. Dan ini adalah resep ngasal, karena bumbunya aku ngebayangin sendiri dan berkreasi sendiri wkwkwk plaaakk, kuncinya gak lepas dari bawang putih pastinya😊 silahkan mencoba teman-teman😊

60 porsi
30 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Source : πŸ“š Makanan Yummy Healthy untuk bekal sekolah anak by Nawang Okta Saya bikin 1/2 resep aja. Tips πŸ‘¨β€πŸ³ : Agar kulit pangsit tidak keras saat sudah dingin, sebelum dikukus dan menjelang matang olesi / semprot siomay dengan air hingga rata #JelajahResep #JelajahResepTetangga

Siomay ayam

Siomay ayam

Resep coba coba alhamdulillah sukses.

Dimsum siomay tuna

Dimsum siomay tuna

lagi penasaran bikin aneka jenis dimsum, setelah sebelumnya buat kuotie isi ayam (tapi ga sempet di posting...), kali ini giliran tuna dibikin siomay ala dimsum. dengan kulit pangsit buatan sendiri, ada tambahan daun bayam, sebagai pewarna alami.

3 porsi
60 menit
Kulit Pangsit/siomay/gyoza Homemade

Kulit Pangsit/siomay/gyoza Homemade

Assalamu'alaikum Setelah sehari kemarin ga ngapa2 in karena sakir kepala. Akhirnya hari ini bisa ngerjain PR Semarak Clover "dimsum" berhubung belum belanja dan masih belum bisa keluar rumah. Akhirny bikin sendiri aja kulit dimsum nya, isi bisa dipake buat pangsit/ siomay/ gyoza. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Siomay Komplit (a la rumahan)

Siomay Komplit (a la rumahan)

Sebenernya ini bukan siomay yg dadakan dibikin (brasa ky abang2 tahu bulet"...digoreng...dadakan...πŸ˜‚"). Melainkan berisi siomay instan (bikin sendiri tp disimpan di frezeer), sosis sapi dan juga bumbunya. Untuk pelengkapnya baru dibikin dadakan. Seperti kubis rebus, tahu, sm kentang. Tp soal rasa ga jauh beda kok sm yg abang2 jualan punya 😁

2 porsi
15 menit
Somay Ayam

Somay Ayam

Bentuk Somaynya memang tidak sempurna tapi yang penting rasa-nya

30 menit
Siomay Ikan & Sayur

Siomay Ikan & Sayur

Bahan dasarnya sama dengan bahan dasar Pempek hanya daging ikannya bisa di ganti daging ayam or sapi or apapun yg disukai anak n ditambah dg sayur2an.

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Semenjak pindah dr Jakarta ke Palu belum pernah nemuin siomay yg enak. Pas banget td pagi pulang jalan2 dr pantai ada yg jual ikan tenggiri.. Beli setengah kilo, niatnya mau di buat pempek atau siomay. Akhirnya jadilah siomay..

4 porsi
90 menit
Somay goreng dan rebus

Somay goreng dan rebus

30buaj
_+1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ceritanya Mama saya gak suka daging sapi. Rencananya pengen bawain sesuatuuu untuk Mama dirumah. Yaudahhh bikin ini ajaa kesukaan Mama. Gampang lho bikinnyaaaa 😊😊😊

10 porsi
Siomay Ayam Ikan Enak

Siomay Ayam Ikan Enak

Siomay pertama kali yang saya buat. Enak kata suami, hanya belum bisa sama seperti siomay yang dijual di Abang2 siomay, bisa kenyal. Mungkin karena tepung tapioka saya yang kurang banyak. Tapi saya justru menyukai tekstur siomay yang lembut ini. Oh iya, bumbu siomay jadinya tidak pedas. Jika suka pedas silakan ditambah cabenya

6 porsi
90 menit
57. Bumbu Kacang Untuk Siomay

57. Bumbu Kacang Untuk Siomay

Harus bisa membedakan bumbu kacang untuk sate ataupun siomay. Kalau sate pakai gula merah ya sedangkan siomay pake gula putih.

Siomay Udang

Siomay Udang

Waktunya si ayah untuk bereksperimen yippiii...yumm 😻

3 porsi
30 menit