Siomay ala Kantoon

Name: Siomay ala Kantoon
Yield: 24 biji
Ingredients: 24 lembar kulit pangsit atau kulit dimsum siap pakai; 50 gram udang kupas cincang; 150 gram daging ayam cincanh; 50 gram jamur kuping/enoki (kebetulan punyanya enoki); 1 buah wortel parut; 1 batang daun bawang, diiris tipis; 3 sendok makan tepung kanji; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt Garam; 1/2 sdt rocyo ayam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt lada bubuk

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ala Kantoon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ala Kantoon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ala Kantoon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ala Kantoon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ala Kantoon adalah 24 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ala Kantoon diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala Kantoon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala Kantoon memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay simple dengan bahan yang ada ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala Kantoon:

24 lembar kulit pangsit atau kulit dimsum siap pakai
50 gram udang kupas cincang
150 gram daging ayam cincanh
50 gram jamur kuping/enoki (kebetulan punyanya enoki)
1 buah wortel parut
1 batang daun bawang, diiris tipis
3 sendok makan tepung kanji
1 sdt minyak wijen
1 sdt Garam
1/2 sdt rocyo ayam
1/2 sdt Gula
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ala Kantoon

Pertama cuci bersih udang dan daging, lalu dicincang halus. Jamur kuping dirajang kasar.

Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur dalam baskom. Lalu bumbui dengan garam, royco, gula pasir, minyak wijen, dan merica.

Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit pada adonan daging siomay, aduk rata

Ambil selembar kulit pangsit lalu isi dengan adonan siomay tadi. Satukan ujung-ujungnya dan boleh di isi penuh (tapi tidak luber) dengan adonan atau tidak, saya suka di isi sedikit karna anak2 suka kriuk kulitnya yang saya goreng

Letakkan sejumput parutan wortel di atas siomay

Panaskan panci kukus di atas kompor, lalu beri alas menggunakan daun pisang/dioleskan minyak. Kukus selama 15 menit.

Sajikan siomay dengan saus sambal, kecap asin, atau saus kacang. Boleh di goreng/buat campuran kuah bakso. Siomay ala Kanton siap dinikmati selagi hangat.

Jangan lupa kirim hasil masakan mu yaaa..✌️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang)

Saya suka bgt makan dimsum, sering beli dimsum tapi ga puas 😅. Entah karena harganya mahal jadi dapat sedikit 😬 atau rasanya yang aneh 😑. Makannya saya sering bikin dimsum sendiri karena lebih puas rasanya hihi. Saya suka dimsum yang berasa dagingnya dan wangi minyak wijen yg bikin gurih 🤤. Resep ini saya lihat di website chinese gitu saking pengennya yg authentic ya walaupun ujung ujungnya saya modif sendiri biar masuk selera saya wgwg. Enjoy ya teman-teman. Gampang bgt buatnya

+-22 dimsum

45 menit

Siomay sederhana ala bunda shafa

Setiap anak mulai susah makan .bunda selalu buat cemilan yg mengenyangkan loh 😁😁

Siomay ikan tenggiri

Hasil keisengan selama wfh, coba2 menu buat cemil cemil

1. Siomay ala aku

Quarantine bosan bawaan nya ingin masak segala macem makanan yg semenjak covid gaberani beli dulu. Untuk resep perdana cookpad mau coba siomay ayam

45 - 60 menit

Dimsum Shumai Homemade

Suka sekali sama makanan asia inii, karena saya ikut suami yg kerjanya jauh dari kota dan lagi musim korona jadi gak bisa leluasa ke kota untuk nyicipin dimsum di mall 🤣 mari kita buat sendiri aja, dijamin lebih murah bisa dapet banyak, lebih puas makannya sampe kenyangg

3 orang lahap

Siomay Bandung (Ayam)

Sudah jadi nih siomay buat sarapan pagi yg tertunda terus 😄 ayam giling sdh bbrp kali turun naik dari freezer, batal terus di eksekusi 😐, sekarang jadi deh dengan resep teh @Desriayu_Ecy yang cooksnap juga dari resep lain, ini sy pakai ayam negeri ya...tks inspirasinya semua, sekalian buat setoran #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #PekanPosbar #serbadikukus

Siomay Gulung Sawi Putih

2 orang

45 menit

Dimsum/ Siomay Ayam Udang

Aku adalah pecinta dimsum, karena harga dimsum yg lumayan pricely 1 bisa 5k an jdi iseng coba bikin dan langsung berhasil, disini aku kulitnya bikin sendiri juga recook by YT As***&T****ng #siomay #dimsum #ayam #udanh #recook

Siomay Taro

Hidangan siomay sering ya aku buat dirumah....dan senang banget memvariasikannya. Seperti kali ini, di mix sama keladi...rasanya legit dan lebih diperkaya.... Nah apalagi di maem sm saus kacang bumbu baharat/arabic masala. Saya suka...👌kolaborasi antara tradisional dan manca yg 'dipaksa' demi menciptakan rasa baru yg menyenangkan 🙈🤭 #TetapKenyangTanpaNasi

10 porsi

1 jam 30 menit

Siomay Ayam Udang Mentai

Bismillahirrahmanirrohim....Siomay sebenarnya makanan dari Tiongkok. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Dalam bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai, dalam bahasa Kanton disebut siu maai, sedangkan dalam dialek Beijing, disebut shaomai. Disini saya ingin membuat saos yg lagi viral yaitu saos mentai yg biasanyakan siomay dengan bumbu kacang😅....yuk ah dicoba 💪😍 Source : bobo.id #siomayayamudangmentai #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

20 pcs

Somay tahu bakso

Pengen bikin jajanan ini aja...

30 menit

Siomay Bandung

Iseng2 mengisi ke gabutan di siang hari..🤭

Siomay Dos Goreng

Bikin cemilannya anak anak, kulit pangsitnya homemade ada di postingan resep sebelumnya Untuk sambal cocolannya sy tdk buat, krn lagi mager.. Jd cuma di cocol aja pake saos sambal. Untuk resep sambal cocolnya sy tulis jg yah resep dan cara membuatnya Recipe : Devina Hermawan #cookpadcommunity_Tangerang