Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Bandung memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama nyobain dan anak anak suka banget, katanya mirip rasanya kaya somay... yg udh terkenal itu.. Hahahhaaa..... Senengnyaaaaa....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan Bandung:
- Bahan somay
- 500 gr daging ikan ternggiri giling
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 250 gr tepung sagu
- 1 telur
- Bahan pelengkap
- Kulit pangsit (resep udh ada)
- Tahu putih
- Tahu kulit
- Telur
- Kentang
- Kol
- Bumbu kacang
- 125 gr kacang goreng/sangrai
- 25 gr cabe merah
- 6 cabe rawit/sesuai selera
- 60 gr gula merah iris
- 4 lembar daun jeruk
- 10 gr asem + 2sdm air
- 10 gr bawang putih
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menumis
- Jeruk sambel
- 100 ml Air /secukupnya tergantung kekentalan yg diinginkan
