Siomay Jamur

Dipos pada March 27, 2022

Siomay Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Jamur adalah 30-35 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Jamur diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Jamur memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan lagi lumayan banyak sih hasil panen jamur tiram dari usaha kumbung jamurnya Si Papa, sebagai anak yang baik so kita manfaatkan dengan membuat olahan #Paporitnyasipapa! Enak loh guys!#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Jamur:

  1. 300 gram jamur tiram
  2. 100 gram daging ayam cincang
  3. 100 gram tepung bumbu putih/tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm kaldu jamur/penyedap rasa
  7. 1 sdt lada putih bubuk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Kulit pangsit
  10. Secukupnya wortel parut

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Jamur

1
Cuci dan cincang kasar jamur tiram
Siomay Jamur - Step 1
2
Campurkan dengan daging ayam cincang. Kalau mau membuat porsi banyak/sedikit, yang penting perbandingan ayam dan jamurnya 1:3 aja
Siomay Jamur - Step 2
3
Tambahkan tepung tapioka (tapi saya menggunakan tepung bumbu putih), bumbu lainnya, dan telur, lalu aduk perlahan hingga kalis
Siomay Jamur - Step 3
4
Cetak siomay dengan kulit pangsit (bentuk bebas/seperti siomay pada umumnya, cara sekilas bisa dilihat difoto)
Siomay Jamur - Step 4
Siomay Jamur - Step 4
Siomay Jamur - Step 4
5
Beri sedikit parutan wortel di atas permukaan siomaynya
Siomay Jamur - Step 5
6
Kukus siomay selama 30 menit (sebelumnya panaskan terlebih dahulu tempat pengukusan/pancinya)
Siomay Jamur - Step 6
7
Untuk cocolan, bisa membuat saus dengan campuran: saus tomat, saus cabai/bubuk cabai, penyedap rasa, gula, dan sedikit air hangat dan minyak goreng
8
Siomay jamur siap dinikmati selagi hangat bersama keluarga di rumah!
Siomay Jamur - Step 8
Siomay Jamur - Step 8
Siomay Jamur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam + udang dengan minyak cabai

Siomay ayam + udang dengan minyak cabai

Ini camilan favorit-ku dan ayah, jadi kalo pas lagi libur kuliah gitu ya bikin gini buat camilan malem-malem sambil nonton tv bareng.

Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut

Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut

Resep favorit kalau bikin dimsum ayam udang. Coba deh ikutin semua step & bahannya. Ini enak lembut. Tips dr berkali2 coba: filletny bagian paha (lebih lembut dari dada) #PejuangGoldenApron2

40pc
Siomay kubis

Siomay kubis

Saya suka banget sama siomay kubis. Ditempat saya tinggal cuma ada 1 yang jual bakso dengan siomay kubis. Mumpung libur, coba buat sendiri. Hasilnya lumayan. Kalau buat lagi, mungkin ada hal-hal yang bisa diperbaiki. Di tunggu sarannya ya teman-teman cookpaders. Maklum masih belajaran..😁😁

20 menit
Siomay udang

Siomay udang

#jemputrejeki #berburucelemekemas2019 Ada kelebihan seledri, daun bawang sama kubis dari menu soto ayam kampung di acara keluarga kemaren. Memanfaatkan bahan yg ada dibuatlah siomay udang ini... Alhamdulillah laris manis anak-anak pada suka.

4 orang
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Kalau mendengar kata "siomay" selalu teringat dengan siomay bandung,bakulan paling hits...saya lebih suka dengan siomay kukusnya,,kalo di abang jualan siomay,dapetnya cuma 2 biji untuk siomay kukusnya..sementara kalo buat sendiri di rumah bisa sepuasnya makan siomay kukusnya...ini juga bisa jadi menu bakolan hits untuk #JemputRejeki lhoo mommies2 kece...bahannya mudah dan bisa disesuaikan dengan budget mommies2 semua...bisa disimpan juga di freezer..kalo ingin makan baru dikukus kembali...sajikan selagi hangat lebih yummi.. Recook dari mbak Fitri Sasmaya #berburucelemekemas

Japanese nori shumai

Japanese nori shumai

Kali ini bikin siomay yang lebih japanese taste tapi tetep halal & anak2 suka katanya enak banget. Lebih berasa udang & dagingnya daripada beli di resto dimsum. Klo ga ada nori bisa pake kulit dimsum ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad

20 pcs
60 menit
Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Seperti yang saya cerita di menu sebelumnya, anak2 saya suka nyemil dan apalagi yang berbahan dasar ikan tengiri. Kali ini saya akan membagikan resep siomay ikan tengiri yang sering saya buat untuk keluarga saya, berikut juga saos kacangnya. #TiketMasukGoldenApron3

Untuk 8 - 10 porsi
Shumay (Dimsum) Ayam

Shumay (Dimsum) Ayam

Happy eid mubarok everyone! ✨ Hayoo siapa yang sudah bosan sama rendang? Hehehe. Di rumah belum pada bosan makan rendang sih, cuma bikin ini gara-gara untuk variasi menu aja. Oiya, kunci kelembutan siomay ini ada di dagingnya. Saran saya dagingnya pakai daging paha yaa karena tekstur daging paha itu kan lembut. Tapi kalau lebih suka siomay yang rasanya daging banget, boleh pakai daging dada. Untuk labu siam, itu saya lihat dari resep siomay ikan di blognya bunda didi. Katanya, kalau mau menjaga kelembutan siomaynya pakai labu siam. Beberapa orang lainnya juga ada yang pakai bengkuang. Cuma saya belum pernah coba pakai bengkuang karena lebih mudah cari labu siam hehe.

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

walau baru pertama buat siomay ayam udang tapi hasilnya tidak mengecewakan. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_cibubur #WeekendChallenge #JajanMinggu

Tahu Selimut Sayur (Somay Tahu)

Tahu Selimut Sayur (Somay Tahu)

Ehhh apa ya ini namanya gatau😅pokoknya lg pengen makan tahu tapi d.bungkus2 gitu

Siomay

Siomay

Kl bisa bikin sendiri g perlu beli2 lg biar irit kantong dan yg pasti higienis bisa makan berkali kali😃

Homemade bento - Siomay oatmeal

Homemade bento - Siomay oatmeal

1-2 porsi
45 menit
Siomay ndeso

Siomay ndeso

Kebetulan lagi pada #DiRumahAja bikin salah satu cemilan favorit junior senior deh. Gibran dan Ayahnya hobi banget kalau dibikinin ini. Bisa lupa makan nasi. Alasannya udah kenyang 😂😂. Yang bikin tambah semangat lagi karna menu ini bisa diikutin #WeekendChallenge di #CookpadIndonesia... Mari bikin cemilan sendiri bunda bunda...

Dimsum Siomay

Dimsum Siomay

Resep asli lihat di IG @terasabuya - dengan takaran sesuai isi kulkasku :D

Somay Kubis dan Tahu Bakso Ayam

Somay Kubis dan Tahu Bakso Ayam

Efek masih dirumahaja rasanya pengen makan melulu tapi males kalau beli diluar akhirnya mencoba resep2 yang mudah dibuat. Bingung mau buat somay kubis, tahu, dan kulit lumpia, cari-cari resep yang sekiranya pas tidak terlalu menghilangkan rasa ayamnya jadi pakai tepungnya pun sedikit saja. Alhamdulillah sukses jadi somaynya padahal takaran bahannya sekiranya aja.. #socialdistanding #phycialdistanding #dirumahaja

Siomay Goreng

Siomay Goreng

Lagi males bebikin yang ribet2, kmrn pas ngemall skalian beli kulit lumpiah, nahh mumpung daa ayam dan sisa udang, tinggal di campur trus di blender, diberi bumbu seadannya, dan dikukus kemudian digoreng, enakk jga rasanya.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithheartaetingwithlove #clover #cookinglover

11 porsi
30 menit