Bumbu Kacang Siomay / Batagor

Dipos pada March 22, 2022

Bumbu Kacang Siomay / Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Siomay / Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Siomay / Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Siomay / Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Siomay / Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Siomay / Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Siomay / Batagor memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Situasi begini mau jajan pun takut 😁 pgn banget makan siomay..akhirnya ketemu resep bumbu kacang dari @Lynda1991 πŸ™πŸ» Rasanya πŸ˜πŸ‘πŸ» takaran sy sesuaikan dgn banyaknya kacang yg sy pakai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Siomay / Batagor:

  1. 300 gr Kacang tanah goreng
  2. 50 ml Air asam kental (opsional)
  3. 30 gr Gula merah
  4. 4 sdm Kecap manis (opsional)
  5. 6-7 lbr Daun jeruk (sobek2)
  6. Secukupnya Garam, gula, penyedap
  7. Secukupnya Air
  8. Bumbu Halus (Goreng terlebih dahulu) :
  9. 10 btr Bawang merah
  10. 6 siung Bawang putih
  11. 10 bh Cabe merah
  12. 10 bh Cabe Rawit (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Siomay / Batagor

1
Haluskan kacang, goreng terlebih dahulu baput, bamer, dan cabe baru dihaluskan.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Masukan kacang dan air aduk rata. Lalu beri air asam, gulmer, kecap, gula dan garam. Aduk rata. Untuk air yg dipakai sesuaikan dengan kekentalan selera masing2. Test rasa. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Siomay Meriah

Batagor Siomay Meriah

Dagingnya di rebus, iya. Untuk menyiasati ruang freezer yang kecil. Alhasil, ruang kulkas jadi penuh kalau idul adha seperti sekarang. Alhamdulillah. Bahan2 yang digunakan hampir semua ada di kulkas dan rata2 kelebihan2 dari proses memasak. Naah... Kebetulan ada tantangan #KurasKulkas yang cucok buat saya dan moms yang suka memanfaatkan dan memodif bahan2 masakan yang ada di kulkas. Selain membantu saya dan moms untuk meminimalkan limbah rumahtangga, juga membuat uang belanja tak jadi keluar dari dompet untuk beberapa waktu. Hahaha... #KurasKulkas

4 porsi
1 jam
Siomay Low Budget

Siomay Low Budget

Karna ayah lagi pengen aja makanya bikin, dan karna kesiangan bangun jadi ga srmpet ke pasar alhasil ga pakek daging.

Siomay isi ikan kakap & ayam cincang maknyus

Siomay isi ikan kakap & ayam cincang maknyus

Kebetulan ada ikan kakap segar dirumah,kalau dibikin kuah kuning kayaknya udah biasa ya,nah berhubung Pak suami penggemar siomay,jadilh ikan kakapnya dibuat isian siomay,dicampur daging ayam cincang,ga sampai satu jam udah ludes sama penghuni rumah#JemputRejeki#cookpadcommunity_Jayapura.

Siomay ayam

Siomay ayam

Bikin siomay ini gara-gara terlalu excited nungguin acara #ngobrolbarengCEO. Udah persiapan sejak h-1 ngisi kuota internet, download zoom, dan lain-lain. Sampai pas hari H, sangking excited nya, habis sahur jadinya ga bisa tidur. Gabut banget, akhirnya pagi-pagi kepikiran bikin siomay untuk buka puasa. Olah sana-sini, akhirnya selesai juga tengah hari. Selesai langsung bersih-bersih diri, peralatan, sholat. Bebaringlha mamak, tak taunya mamak ketiduran. Begitu bangun langsung lihat jam. Wah mamak ketiduran kayak kebo, kebangun jam 5 sore. gagal deh ngikutin acaranya, maapkeun mamak ya pak CEO... Oiyah, capeknya mamak terbayar sudah, soalnya anak-anak lahap banget makan siomaynya. Mamak ngintip resep siomay nya di cookpadnya mbak Ika Eviani yg judulnya "Adonan Ayam Multifungsi". Lihat judulnya, mamak suka banget, sesuai dengan prinsip dapur mamak, satu resep bisa jadi banyak kudapan. Adonan ini katanya mbak Ika, bisa dibuat siomay, sempol, pempek, bakso ayam, batagor, cilok, cireng, bahkan otak-otak goreng juga lho. Sisa adonan, mamak bungkus plastik trus masukin freezer. Besok kalo mau ngemil, tinggal cairin di suhu ruang, baru kemudian diolah. Siomay jadinya banyak, sebagian mau masukin tupperware trus simpen kulkas. Besok bisa dikukus lagi untuk buka puasa lagi. Kalo bumbu kacangnya, mamak pake resep sendiri. Yaudah itu aja curhatnya mamak. Yang pengen coba silahkan di recook. Happy cooking😘 #PejuangGoldenApron2 #SiomayAyam #ChineseFood #Dimsum #CemilanEnak

Siomay Goreng

Siomay Goreng

Lagi males bebikin yang ribet2, kmrn pas ngemall skalian beli kulit lumpiah, nahh mumpung daa ayam dan sisa udang, tinggal di campur trus di blender, diberi bumbu seadannya, dan dikukus kemudian digoreng, enakk jga rasanya.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithheartaetingwithlove #clover #cookinglover

11 porsi
30 menit
Siomay Vs Tahu bakso ayam udang wortel

Siomay Vs Tahu bakso ayam udang wortel

Memanfaatkan bahan yg ada di freezer bun, punya Anak yg suka banger ngemil πŸ˜ŠπŸ˜€ #Dirmhaja #Tetapsehatdgnmakanansehat ❀❀

Siomay Ayam

Siomay Ayam

#WeekendChallenge Gegara anak2 suka ayam tapi maunya di goreng doang ato dibuat nugget, dan emaknya bosen...😁😁😁 Klo g dimasak gitu bakal 2 hari g kemakan deh... Ayo ayamnya tetap qt giling.. tapi dng wajah berbeda...

Siomay ala ivonne

Siomay ala ivonne

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas 🍲

Siomay Pedas ber Jamur Saus Jahe

Siomay Pedas ber Jamur Saus Jahe

#JemputRejeki olahan siomay manda berkreasi dg mencoba membuat kulit siomay sendiri.. Ternyata enaaaak.. Ini bisa juga menggunakan kulit pangsit lho.. Kali ini krn ponakan lagi ngumpul, mreka seneng bgt langsung santap abis yg versi tanpa cabe tapi.. Hehehehe.. #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta #JemputRejeki

30 buah
45 me it
Bumbu kacang cilok, somay

Bumbu kacang cilok, somay

Bumbu kacang enaaaak

Siomay Ayam Bumbu Gurih

Siomay Ayam Bumbu Gurih

Bumbu chinese-nya yg biasa dipakai membuat siomay babi yg gurih

4 porsi
Siomay ikan abang2

Siomay ikan abang2

Niat beli ikan mau bikin pempek, tapi dr kmrn makan pempek terus, jd kepikiran buat siomay karena belum pernah lulus2 bikin kuah kacang yg enak..jd pas brosing2 liat resepnya JTT kyknya bahan2 lengkap jd bikin deh..

Somay udang ayam simple tanpa blender,tanpa digiling

Somay udang ayam simple tanpa blender,tanpa digiling

Daripada jajan dimsum yg harganya 3000/ pcs mending bikin sendiri dan makan sampai puas🀣

4 porsi
Siomay Tempe

Siomay Tempe

Buat cemilan untuk anak2 yang #MurahMeriah tapi rasa istimewaaa😊 #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad_ID