Somay bandung

Dipos pada March 12, 2022

Somay bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay bandung memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis produktiv, hari ini ku masaka somay, tahu kukus isi, saus kacang dan Rempeyek.. sungguh produktiv hari ini ku ini. Tapi yang mau aku share di sini isian somay dan kuah kacangnya aja yahh. Enaaakkkkk, krna bikinan sendiri😛 Ponakan ku ajaa makannya lahap banget. Btw ini somaynya percobaanya yg ketiga kali baru berhasil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay bandung:

  1. Isian somay
  2. 500 gram daging ayam (me: paha tanpa tulang)
  3. 2 buah labu siam (kukus tanpa kulit)
  4. 150 gram tepung tapioka
  5. 1 butir telur
  6. 6 siung bawang putih
  7. 1 batang daun bawang (ambi putihnya aja)
  8. Kulit pangsit
  9. Garam, gula, totole, minyak wijen, lada, kecap asin, saos tiram (semuanya secukupnya yah)
  10. Saos kacang
  11. 250 gram kacang yg sudah di sangrai
  12. 50 gram gula merah
  13. 2 cabai besar
  14. 5 cabai rawit
  15. 5 bawang putih
  16. Air asam jawa
  17. Gula
  18. Kecap
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Somay bandung

1
Pertama kita buat isian somay, haluskan ayam dan labu siam di processor. Sampai halus yahhh.
2
Lalu masukkan campur ayam yg sudah di haluskan dengan tepung tapioka, telur, bawang putih yg sudah di haluskan dan daun bawang. Aduk rata lalu masukan perasa: garam gula minyak wijen kecap asin dan sos tiram. Lalu koreksi rasa.
3
Lalu masukkan masukkan kedalam tahu putih yang sudah di bolongi dan kulit somay lalu kukus. Kukus sampai matang lalu angkat.
Somay bandung - Step 3
4
Untuk saos kacang: blender kacang + cabe + bawang putih dan gula merah sampai halus. Lalu tumis beri air sedikit. Lalu beri perasa: air asam, gula, garam dan kecap.
5
Sajikan
Somay bandung - Step 5
6
Ps: lebih enak lagi kalo ada kol, kentang dan telur. Berhubung bahan” ku ga cukup jdi buat apa adanyaa ajaaaa~ selamat menikmati manteman

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay ayam wortel(dimsum)

Somay ayam wortel(dimsum)

critanya dikulkas reddy adonan bakso, trs masih punya kulit pangsit... alhasil bikin dimsum aja wes...

Siomay Ayam anti gagal

Siomay Ayam anti gagal

Beberapa pekan tinggal di rumah membuat aku pengen ini itu hahaha. Akhirnya, nyetok siomay buat camilan, topping, dan makanan utama. Aku mau bagi resep nih buat kalian yang kepengen bikin juga! Maaf ya visualisasi jelek karena enggak sempat foto hehe

Siomay ayam

Siomay ayam

Somay sayur khas bandung

Somay sayur khas bandung

Kenapa di bilang khas bandung karna yg bikin asli orang bandung 😊😊🤭😁🙏

Kulit Dumpling/ Dimsum/ Siomay

Kulit Dumpling/ Dimsum/ Siomay

Anak bujang pengen buka pake siomay, ehh subuh-subuh liat postingan temen waktu kuliah dulu bundo @nova_rilandri bikin kulit siomay. Keknya gampang. Bahanpun ada. Jadilah bunda kenzie coba2 bikin. Mungkin kalo pake gilingan mie nggak susah ya. Tapi karena nggak punya, jadi bunda giling manual pake gelas. Capek pemirsahhh.. Pinggang sakit🤣 tangan pegel😅 tapi worthlah ya... #cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad

Saus Kacang Siomay

Saus Kacang Siomay

Assalamualaikum 😇 Source : mb sukma

KULIT SIOMAY & SIOMAY AYAM

KULIT SIOMAY & SIOMAY AYAM

Memasuki musim hujan, pingin ini pengen itu susah keluar. Pesen makan juga ongkir mihil ga sebanding sama makanannya. Akhirnya bertekad sama suami bikin siomay sendiri. Karena kita adalah keluarga suka nyemil :)

50 porsi
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Assalamualaikum.. Ini bisa jadi salah satu ide jualan frozen food loh makk, bisa buat stok camilan di rumah dan ini juga masuk dalam daftar bakulan saya.. #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” dengan tema Kukus².. Source : Nurul Hidayah #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #WeekendChallenge

10 Porsi
45 Menit
Siomay Kuah Sederhana

Siomay Kuah Sederhana

Bosen dengan menu buka yang itu" aja akhirnya kepikiran deh bikin Siomay Kuah, dan pas ke warung sekarang bnyak bgt jual Siomay dan baso yang udah siap masak jadi deh langsung eksekusi buat buka #siapRamadhan

Siomay Ayam Tanpa Kulit

Siomay Ayam Tanpa Kulit

Resep dasar dari Mba Ina Permana . Udh lama nyimpen ini resep, baru bs buat hari ini... 😊 . #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id #StayAtHome #DiRumahAja #Telur3in1

Somay kulit pangsit

Somay kulit pangsit

Kesukaan orang rumah dimakan pas hangat sambil ngumpul keluarga

Siomay Ayam Udang Gulung

Siomay Ayam Udang Gulung

Masih #stayathome, ini camilan kami kemarin sore. Terinspirasi dr acara masaknya Rudi Choirudin waktu SMA dulu. Krn bentuknya "finger food" jd anak2 gampang jg makannya.. tp resep ini jadinya sedikit yaa krn keterbatasan bahan. Jd, takarannya silakan disesuaikan klo mau lbh banyak ^^

12 potong
Siomay Pentol sambal kacang

Siomay Pentol sambal kacang

2-3 porsi
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Ini adalah salah satu karya saat wfh. Resepnya saya recook dari @konih alka. Hasilnya enak, kenyal dan yg penting suami dan anak2 suka :) Yuk dicoba

Somay Ayam Udang

Somay Ayam Udang

Buat buka puasa spy ga gorengan terus.. Biasanya bikin dimsum, kali ini bikin somay.. Bedanya apa yaa.. Saya bukan ahlinya sih.. tapi kalau dimsum saya biasa bumbui pakai minyak wijen, si somay enggak.. Penambahan santan kelapa membuat somay ini lembut, gurih dan kenyal.. Sama sekali ga keras, pokoknya enak.. Favorit deh utk berbuka.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #MartabakJakarta #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

35 porsi
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Favorit saya. Kalau makan di restaurant beli 1 porsi cuma dapat 4 biji. Jadi biar puas mari buat sendiri, bisa tambah udang kalau ada#kapsulajaib

4 porsi
Siomay ayam🤤

Siomay ayam🤤

AQ pecinta ngemil😊👌

Siomay Bandung Ekonomis (tanpa ikan)

Siomay Bandung Ekonomis (tanpa ikan)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 24 Bangun tidur tiba-tiba pengen siomay. Cek bahan kurang kubis dan kentang. Akhirnya beli deh soalnya kalau gak lengkap ya kurang mantap, walaupun sebenarnya masih kurang pare ya tapi tidak masalah 🤣. Oh iya sebenarnya saya punya jeruk limau tapi lupa 🤣. Bertepatan adanya #weekendchallenge pahlawan menu sehat dengan salah satu temannya yaitu kukus-kukus akhirnya saya menerbitkan resep siomay ini. Menurut saya siomay sehat kok karena ada sayur, karbohidrat, protein dan prosesnya pun dikukus jadi makin sehat deh. Tapi dengan batas wajar aja makannya karena sejatinya semua yang berlebihan juga tidak baik 💛.

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Makanan kesukaan anak”ku

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Aku ada stock tenggiri dan ayam di kulkas yg sudah digiling. dari resep cc.nindya aku bikin setengah porsi dan sedikit modifikasi sesuai seleraku. Ini siomaynya kenyal dan gurih. Hanya saja aku ga da resep saus kacangnya yah. Karena ga suka hehe.