Siomay Ayam Udang Gulung

Dipos pada March 3, 2022

Siomay Ayam Udang Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Gulung adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Gulung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih #stayathome, ini camilan kami kemarin sore. Terinspirasi dr acara masaknya Rudi Choirudin waktu SMA dulu. Krn bentuknya "finger food" jd anak2 gampang jg makannya.. tp resep ini jadinya sedikit yaa krn keterbatasan bahan. Jd, takarannya silakan disesuaikan klo mau lbh banyak ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Gulung:

  1. 90 gram dada ayam cincang
  2. 60 gram udang kupas bersih
  3. 1 butir telur
  4. 2 sdm sagu tani
  5. 12 lembar kulit lumpia rebus
  6. Secukupnya daun bawang
  7. 1/2 buah wortel
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 siung bawang merah
  10. Secukupnya garam, lada, gula, dan kaldu jamur
  11. Secukupnya kecap ikan
  12. Secukupnya minyak wijen (atau minyak goreng) utk olesan kulit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Gulung

1
Siapkan bawang merah dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Campur bumbu dg daging ayam giling dan udang kupas yg sdh di chop halus. Tambahkan telur, sagu tani, garam, lada, gula, kaldu jamur, kecap ikan, dan minyak wijen (saya ga pake krn stok habis).
2
Tambahkan daun bawang dan wortel sesuai selera. Campur rata dg adonan.
3
Siapkan kulit lumpia. Olesi adonan merata (tp tdk perlu smp ujung spy adonan tdk keluar saat digulung) di atas kulit. Gulung seperti pd gambar. Lanjutkan hingga adonan habis.
Siomay Ayam Udang Gulung - Step 3
Siomay Ayam Udang Gulung - Step 3
Siomay Ayam Udang Gulung - Step 3
4
Setelah siap, susun siomay gulung dlm kukusan. Kukus selama kurleb 25-30mnt. Siomay bs digoreng hingga garing atau langsung dimakan. Cocok dimakan dg bumbu kacang atau cukup dg cocolan sambal bangkok.
Siomay Ayam Udang Gulung - Step 4
Siomay Ayam Udang Gulung - Step 4
Siomay Ayam Udang Gulung - Step 4
5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Rice Cooker Sederhana-UK Life

Siomay Rice Cooker Sederhana-UK Life

Resep dengan keterangan UK life saya buat selama saya tinggal di Inggris. Jadi bahan yg saya pakai adalah bahan lokal di Inggris dan dimasak dengan sederhana. Akan saya tulis merk dan mungkin beberapa tempat membelinya. Sekarang masih winter padahal umsudah pertengahan Maret. Jadi pingin yg gurih" hangat tp cepet dan ga pake ribet karena si anak lg rewel dan ga mau mam terutama daging" (pdhl lg sakit). Jadilah bikin siomay rice cooker, praktis dan cepat 😁 Semoga bermanfaat, selamat memasak ❤ Feel free to recook and ask me 😁 Cook with love from Edinburgh❤

Dimsum Ayam No MSG (Siomay)

Dimsum Ayam No MSG (Siomay)

Kali kedua bikin dimsum tapi baru sempat nulis resepnya. Ini rekomen yaa karena nggak pake msg, aman buat anak kecil dan rasanya dijamin wenak.

15 buah
45 menit
*siomay santai indomie*

*siomay santai indomie*

Selasa 28-01-2020.... Ceritanya pengen bikin siomay yg seperti diiklan itu lho, tapi ko gak dapet2 ya supermi nya... Eh ndilalah nya dicookpad muncul siomay yg aq pengen bikin, hanya mie instannya aja yg diganti merk menjadi indomie.... Dan berhubung bahannya sudah komplit, jadi langsung aja deh dieksekusi biar sekalian bisa buat buka puasa 😊...karena ini buatnya hari senin kemarin, jadi skalian buat bukaan deh. Source : Icha_Felice #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Siomay Saus Bangkok

Siomay Saus Bangkok

Berkreasi dengan bahan yang ada di kulkas. Ada siomay dan bistik ikan kemasan di kulkas, jadinya berkreasi bikin siomay yang ga itu itu aja. Ga cuma makan siomay yang cuma dikukus atau digoreng dibikin bersaus begini juga enak dan nikmat bngt loh. Nah Bistik ikannya sudah diolah seperti bakso sapi gitu. #CABEKU #FESTIVALRAMADANCOOKPAD

3 porsi
Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging)

Baso tahu &siomay dos (tanpa ikan dan daging)

Alhamdulilah walaupun dg bahan seadanya .orang2 d rumah senang d buatkan cemilan ini.

15 orang
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Somay ayam ini aku recook dari mam up Alias mama upay 😍 hehehe. Krna Abang somay ga bisa jualan lagi dimari gara2 korona cuss makk sekarang bisa tinggal bikin sendiri 🤗 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #JeramiBekasi #BincangBarengCEO

Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Menu takjil yang aku stok selama pandemi berikutnya adalah siomay 😎, si siomay bisa disimpen di freezer, untuk kuah kacangnya cukup di refrigerator yaa

Tahu isi siomay ayam

Tahu isi siomay ayam

Bosan dgn isi sayuran ... akhirnya buat ini Rasanya enak... penasaran Yuuk buat😘

10porsi
45 menit
39. Siomay Ayam Dimsum Ekonomis

39. Siomay Ayam Dimsum Ekonomis

Ekonomis soalnya bisa buat sendiri tau isinya gak pakai campuran aneh2. Walaupun gak pakai udang tapi tetap enak ya mom. #resepursula #cookpadjawatimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #siomayayam #dimsum #siomay

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sudah terlalu kangen ama Bandung, makanan khas Bdg, krn msh #dirmhaja.. so melampiaskan kangennya dg bikin siomay ayam sendiri ajah.. utk kulitnya jg bikin sendiri...😉🥰 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

1 jam
Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang

Siomay Ayam Komplit w/ Sambal Kacang

Pingin bikin siomay ,tp pingin yg komplit ada pare,kentang,tahu,telur,dan kol,ttaaarrraaa akhirnya jadilah seperti ini. Dan pasti nya ga lengkap kalo siomay tanpa ada bumbu kacangnya.aku modif sedikit bahannya Source isi siomay ayam :@yunitaanwar Source sambal kacang dan bahan :@endeus.tv #dirumahaja #kedapuraja #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu30 #siomayayamkomplit #sambalkacang #Masakasyik #cookpad

Siomay kubis

Siomay kubis

Gag tau kenapa lg pngen aja makan sioamay, padahal nggak ngidam lho , yaudah coba bikin sendiri aja

Shumai chicken shrimp (siomay ayam udang)

Shumai chicken shrimp (siomay ayam udang)

Semenjak #dirumahaja banyak banget keinginan untuk bikin ini itu.. salah satunya adalah shumai/siomay ini, karena mama saya suka bgt sama siomay! Setelah bikin siomay ini, ternyata yg suka bukan cuma mama, tapi suami saya juga suka, enak katanya.. padahal suami agak anti sama olahan yg mengandung seafood, tp siomay ayam udang ini dia mau makan, malah suka bgt! Rahasianya adalah pakai udang yang fresh yaa! Salah satunya bikin hasil gak amis..

25-34 biji shumai
Siomay Dimsum Ayam Udang Homemade

Siomay Dimsum Ayam Udang Homemade

All homemade dari kulitnya pun. Ribet banget 😂 tapi worth kok karena bisa disimpen di Freezer buat si kicik yg doyan persiomayan.. Kalo males bikin kulit biasanya aku pake yg merk crm beli di shopee ya moms.. Dan yang terpenting bebas pengawet dan terjamin bersihnya..

Kuah Kacang Siomay

Kuah Kacang Siomay

Roti Somay (sosis mayo)

Roti Somay (sosis mayo)

bikin ini karena udah punya bahan2 drmh...resep yg simpel dan pasti semua orang bisa kok....

Siomay Sederhana

Siomay Sederhana

Kalau bikin siomay sendiri bebas deh mau pake daging apa aja, bisa udang, ayam, ikan, bahkan sapi. Duh kalau siomay daging sapi gimana rasanya yaa? 🤔

Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Mau bikin hantaran lebaran ke tetangga.

Siomay Kubis Ala mbak Dina

Siomay Kubis Ala mbak Dina

30 porsi
Siomay Ikan Tuna

Siomay Ikan Tuna

Source: Lilik Indrayani Sebenarnya ini siomay ayam udang, tapi ayamnya saya ganti ikan tuna 😁 Jadinya banyak loh ini, bisa 50-55 siomay, tergantung pengisiannya ya 😊 Sengaja bikin 1 resep krn buat stok sekalian 😆 Bisa juga kan buat stok untuk sahur & buka puasa, bisa dikukus lagi atau digoreng, dipotong kecil2 bisa buat campuran mie goreng/ rebus, nasi goreng, dll Untuk kulit siomay nya saya bikin sendiri ya. Resep kulit siomaynya ada di “Kulit Pangsit Ok 👍” Sebelum siomay dibungkus kulit, sebaiknya kulit dibilas dulu dengan air minyak. Fungsinya untuk: 1. Melembabkan 2. Melenturkan 3. Supaya tidak kering 4. Supaya tidak bertepung #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor