Siomay ikan tenggiri

Dipos pada March 11, 2022

Siomay ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku ada stock tenggiri dan ayam di kulkas yg sudah digiling. dari resep cc.nindya aku bikin setengah porsi dan sedikit modifikasi sesuai seleraku. Ini siomaynya kenyal dan gurih. Hanya saja aku ga da resep saus kacangnya yah. Karena ga suka hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri:

  1. 250 gram ikan tenggiri giling (bisa juga pake sendok dikeruk pelan pelan)
  2. 100 gram ayam giling halus
  3. 1/2 buah labu siam (parut,peras airnya)
  4. 1/4 bawang bombay (cincang)
  5. 3 sdm minyak
  6. 150 gram tepung sagu/ tapioka
  7. Bumbu
  8. 1 butir telur
  9. 3 siung bawang putih (haluskan)
  10. 1 batang daun bawang (iris halus)
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm garam
  13. 1/2 sdt kecap ikan
  14. 1/2 sdt penyedap (aku totole)
  15. Pelengkap
  16. Telur rebus
  17. Kulit siomay
  18. Kentang
  19. Pare
  20. Kol
  21. Dll sesuaikan saja dengan selera kalian

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri

1
Aku sebelumnya sudah taro daging ikan dan ayam giling di kulkas jd dalam keadaan dingin dengan tangan aku uleni kurang lebih 5-8menit.tujuannya supaya lebih kenyal dan tercampur rata dagingnya.
2
Lalu tumis bawang bombay dengan minyak sampai harum,sisihkan.kemudian panaskan kukusan.
3
Didalam wadah besar masukkan daging ikan ayam, labu siam,telur,bawang bombay beserta minyak, bawang putih,daun bawang,dan bumbu lainnya kecuali tepung. Aduk sampai rata semua. (Aku pakai tangan lapis sarung tangan plastik berasa lebih rata aja kl pake tangan hahaha)
Siomay ikan tenggiri - Step 3
4
Kemudian masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit secara bertahap. Jangan diuleni/ diadon cukup dengan spatula/sendok diaduk rata.asal kecampur aja. Ga perlu lama lama.
Siomay ikan tenggiri - Step 4
5
Adonan sudah jadi tinggal dilapisi ke pelengkap yg kalian suka. Aku pk kentang & kulit siomay aja. Sisanya aku asal taro di kukusan dengan sendok.
Siomay ikan tenggiri - Step 5
Siomay ikan tenggiri - Step 5
Siomay ikan tenggiri - Step 5
6
Kukus 15menit api besar. Siap dihidangkan dengan saus kacang (cari tempat lain yah resep sausnya hehe,kalau aku cuma pake kecap manis dan jeruk nipis aja ^^) iya banyak yang ngatain aneh tapi aku dari kecil emang makannya begini hehe. Selamat mencoba yah ;)
Siomay ikan tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ala abang abang

Siomay ala abang abang

Aku ceritanya lagi kangen suasana mudik ke kampung halaman,apadaya si miss corona lagi ganjen- ganjennya,terpaksa tahun ini nggak mudik dulu.kalau mudik yang bikin kangen selain kumpul bareng sama keluarga besar,bercerita tentang pengalaman masing-masing selama selama terpidah jarak dan waktu,juga wisata kulinernya.salah satu kuliner yang wajib aku kunjungi adalah gerobak abang siomay langgananku. Kali ini Nggak perlu nunggu mudik buat nyicipin siomay ala abang- abang,kita bikin sendiri aja di dapur, Resep siomay ini aku recook dari cookpadnya ci @Amei. Resep siomaynya recomendet banget.dan buka puasa kali ini puas makan siomayπŸ€— N/b foto langkah nggak ke foto,lemes booo... Puasa 😁 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Aksidutarecook #DutaRecook #DutaRecookPangkalanbun #FestivalRamadanCookpad #Mudikonline

Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri ibu yg jualan siomay)

Somay ini enak bngt untuk jualan krn ibuku jualan siomay

Somay ayam

Somay ayam

Somay ayam homemade yg psti no micin msg, anak suka, semua sukaa jd ide jualan saya juga #pejuangGoldenApron2

Siomay bandung ikan tengiri

Siomay bandung ikan tengiri

Pingin makan siomay bandung ikan tengiri untuk menu buka puasa #festivalramadancookpad #cabeku

Siomay maknyuss

Siomay maknyuss

resep ini dari kakak saya yg menerima PO siomay 😁, karena kami beda kota, sy minta resepnya sj dan akhirnya sy buat sendiri

Siomay Vegie

Siomay Vegie

Lagi musim korona nih, mau jajan takut. Mau siomay yang enak, jauhhhhhh. Akhirnya bikin siomay seadanya, kebetulan beberapa hari yang lalu saya bikin kulit pangsit, sehingga jadilah siomay ini edisi tanpa daging. Jadi judulnya adalah siomay vegie.

4 - 5 porsi
45 menit
Siomay Ayam Udang isi Keju

Siomay Ayam Udang isi Keju

Gara-gara beli siomay ayam frozen, anak sama suami rebutan karena isi nya sedikit, akhir nya bikin deh dengan sedikit kreasi

20 porsi
40 menit
Siomay Ayam-Udang Anti Gagal

Siomay Ayam-Udang Anti Gagal

Bunda bingung mau stock makanan frozen apa? Ini bisa nih bun dicoba buat menu makanan yg bisa dijadiin frozen food juga. Udah mau puasa loh bun!!πŸ€ͺ

Banyak bun
Siomay ayam

Siomay ayam

Siomay ayam

2 porsi
Bumbu kacang siomay batagor dll

Bumbu kacang siomay batagor dll

nyoba nyoba buat eh kok enak

Kulit Dimsum/Gyoza/Siomai (Wrapper Dim sum, dkk)

Kulit Dimsum/Gyoza/Siomai (Wrapper Dim sum, dkk)

Nah, Alhamdulillah. Akhirnya berhasil bikin kulit dimsum sendiri. Senangnyaaaaa 😁 Ini karena daerah tempat sy gkda yg jual. Alhasil putar otak deh biar bisa bikin dimsum atau siomay rumahan. #TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

5-8 porsi
Dimsum Shumai Ayam+Tahu

Dimsum Shumai Ayam+Tahu

Lamaaaaa banget ga posting di cookpad. Tetiba kangen pengin posting lagi. Kebetulan hari ini di kang sayur ada kulit pangsit, terbersit deh bikin dimsum dinsum an πŸ˜…πŸ˜…. Isiannya pakai ayam dan tahu. Ayamnya bisa pakai ayam giling atau ayam fillet diblender/chopper. Tapi aku cuma di cincang halus aja. Semoga menginspirasi yaa ❀

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ceritanya pengen bikin menu yang simple buat anak kos. Bisa disimpen di kulkas jadi frozen food gitulah. Biar pas pagi nggak usah ribet. Bisa tinggal kukus aja terus langsung cus deh. Buat pelengkapnya bisa ditambah kentang sebagai karbonya, telor buat tambah variasi proteinnya, dan satu lagi biar makin mantep yaa tambah sambel kacangnya dong

Siomay ikan teri superrrr enak

Siomay ikan teri superrrr enak

Kebetulan lagi puasa dan kebayang cemilan untuk berbuka puasanya pakai siomay pas banget di dapur ada bahan bahannya dan bahannya gak ribet jadi langsung deh bikin siomay ikan teri. Alhamdulillah enak #SiapRamadan

32. Siomay Dimsum Tinggal Blender

32. Siomay Dimsum Tinggal Blender

Namanya tinggal di daerah yang bukan domisili sendiri memang ga enak ya. Kalau lagi kangen2nya sama makanan daerah sendiri dan di tempat rantauan ga ada tuh gemessssssss. Yaudah karena kangen siomay dimsum aku buat deh. Sumber utama resep dari ig @martinpraja tapi ku modif. Pertama kali aku buat, 1 batch langsung ludes sama tunanganku πŸ˜‚πŸ˜‚ yuk cus lah buattttt

Siomay / dimsum ayam simple

Siomay / dimsum ayam simple

Pengen ngemil mlm2 , trus efek covid19 juga πŸ˜‚

Somay ala dimsum

Somay ala dimsum

Masi dalam proses utk menyiapkan bahan bahan utk dimsum home made..

15 porsi
Siomay bandung komplit, part 2

Siomay bandung komplit, part 2

Sebelumnya pernah bikin siomay dgn ikan direbus dulu, skrg ikannya mentah. Ternyata lebih berasa ikannya, mantullπŸ‘Œ