Siomay Kol Gulung Daging Sapi

Dipos pada March 28, 2022

Siomay Kol Gulung Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Kol Gulung Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Kol Gulung Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Kol Gulung Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Kol Gulung Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Kol Gulung Daging Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Kol Gulung Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Kol Gulung Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Kol Gulung Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Zha Annisa Zahara Oke event yg sudah ditunggu disaat daging melimpah wkwk, saatnya memanfaatkan isi kulkas yang selalu diisi ibuk tapi kadang ibuk juga lupa masak karena ibuk juga sibuk, jadilah saya yg selalu membereskan isi kulkas ini (untung pas libur kuliah jadi sangat berguna mengisi kegabutan hari2 saya πŸ˜‚) soalnya sayang banget kalo sampe berhari2 di kulkas trs membusuk kan mubazir. Kadang ibuk juga udah ngefoodprep (food preparation) tapi kadang juga lupa lagi. Jadi harus rajin2 cek kulkas karena sayuran2 tertentu tidak tahan lama juga di kulkas. Asalkan persediaan garam, bawang2an ataupun bumbu dapur lainnya tidak habis semua bisa dimasak yg ada di kulkas wkwk. Jadi harus pintar2 memanfaatkan mengolah apa yg ada biar tidak mubazir hehehe selamat mencoba semoga bermanfaat semangat 😊πŸ’ͺ #KurasKulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Kol Gulung Daging Sapi:

  1. Bahan isian :
  2. 250 gr daging sapi
  3. 2 buah wortel
  4. 2 siung bawang putih
  5. 6 sdm tepung tapioka/kanji
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. Secukupnya garam lada penyedap
  8. Bahan bumbu :
  9. 100 gr kacang tanah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 butir kemiri (sangrai)
  13. 150 air
  14. 2 sdm kecap
  15. 1 sdm gula merah
  16. Secukupnya garam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. Bahan tambahan :
  19. 4 buah Tahu pong/kosong
  20. 4 lembaran kol utuh
  21. Kentang kecil rebus
  22. 1 buah telur

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Kol Gulung Daging Sapi

1
Ayo lihat apa yg ada di kulkas, ayo segera dikuras, segera dimasak πŸ˜‚
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 1
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 1
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 1
2
Siapkan bahan untuk isian
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 2
3
Haluskan daging di foodprocessor/blender, uleg bawang putih, dan parut wortel
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 3
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 3
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 3
4
Setelah daging halus, campur semua bahan isian sampai rata (jangan lupa test rasa ya, karena selera masing2 org berbeda πŸ˜…)
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 4
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 4
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 4
5
Rebus kol sampai layu (kurang lebih 15 menit dg api sedang)
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 5
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 5
6
Rebus kentang sampai empuk (kurang lebih 20 menit dengan api besar) (notes : kalo saya ngerebus kentang biasanya saya belah tengahnya tipis biar gampang ngupasnya hehe)
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 6
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 6
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 6
7
Siapkan tahu pong dan kol rebus, belah bawah tahu pong, lalu isi dengan isian
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 7
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 7
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 7
8
Lembarkan kol lalu letakkan isian ditengahnya, setelah itu lipat memanjang lalu gulung
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 8
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 8
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 8
9
Ada sisa yg tidak dimasukkan di kol san tahu pong saya bulat2kan hehe, lalu kukus di kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 20 menit dengan api sedang
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 9
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 9
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 9
10
Sementara menunggu mengukus, buat sausnya, goreng selama 5 menit kacang, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, setelah 5 menit tunggu uap panas hilang, lalu haluskan di blender/foodprocessor
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 10
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 10
11
Campurkan bumbu kacang, air, daun jeruk, kecap dan gula jawa, masak sampai matang, lalu angkat
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 11
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 11
12
Potong2 yang sudah di kukus tadi dan bahan tambahannya (kebetulan saya nemu telur rebus dari yg dikasih hajatan tetangga πŸ˜‚ drpd nganggur dikulkas marikita sikat😏)
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 12
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 12
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 12
13
Sajikan di piring, beri saus diatasnya, lalu nikmati 😍
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 13
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 13
14
Mantap tahu isi daging, kol gulung isi daging, dan bakso dagingnya 😍😍
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 14
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 14
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 14
15
Selamat mencoba 😊
Siomay Kol Gulung Daging Sapi - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay tanpa ikan bumbu kacang

Siomay tanpa ikan bumbu kacang

Karena mager keluar tapi pengen makan siomay akhirnya bikin sendiri biar puas..

Siomay EkonomisπŸ˜‰πŸ˜Š

Siomay EkonomisπŸ˜‰πŸ˜Š

#jemputrejeki #resolusi2019 #berburucelemekemas Requestnya ank2 minta dibuatin siomay tapil lum sempat2 bikinnya.😁 selalu nanyain kalau malam ibu gak ada rencana untuk buat sesuatu thoπŸ˜ŠπŸ˜„ anakku juri masak untuk emaknya πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ™Œ.Akhirnya malam minggu ini baru sempat bikin jam 11 malam nyantap siomay bareng anak2πŸ˜πŸ˜…πŸ˜ŠπŸ™Œ

Siomay ayam ala alaaa

Siomay ayam ala alaaa

Resep ini coba coba berhadiah... ternyataaaaaaaaaaa pas ak masak itu passsa banget. Enk bgt... gk kalah yg di abang abang tkg siomay dh.

Siomay Ayam Goreng Mini (MPASI 18bulan)

Siomay Ayam Goreng Mini (MPASI 18bulan)

Bikin siomay ayam mini untuk cemilan sibaby. Siomay ini Bisa disimpan dalam freezer, tinggal digoreng atau dikukus. Penyajiannya tinggal dicocolin ke mayones atau saus tomat. #SayangAnak #cookpadcommunity_jember #MPASI18bulan

Dimsum siomay homemade

Dimsum siomay homemade

btw ini saya pertama kali bikin karna sebelumnya kalo ada bahan2 dr laut saya cuman bikin bakso..berhasil lho ini langsung ludes krn pd sukaπŸ˜‚

Dumpling, sumay siomay somay, nugget Ayam udang brokoli & wortel. Sederhana,Mudah, sehat dan enak

Dumpling, sumay siomay somay, nugget Ayam udang brokoli & wortel. Sederhana,Mudah, sehat dan enak

Bikin adonan ini sekalian banyak buat anak2 biar bisa dijadiin beberapa macem supaya ngak bosen padahal isinya tetep sama sih πŸ˜…

Siomay

Siomay

Ceritanya pengen buat siomay untuk berbuka. Kebetulan ada ayam fillet di rumah. Trus bongkar cookpad nemu resepnya Fenti Inova yang simpel banget dan semua bumbu ada di rumah. Tapi ternyata ayam fillet nya ga sampe 500gr jadi dicampur dengan udang (kebetulan ada langsung di blender deh) dan waktu keluar dari kukusan masih panas langsung deh dicoba (kebetulan lagi ga puasa) ternyata enakkk... Alhamdulillah bisa buatin suami dan anak2 menu camilan sehat somay ayam udang. Thanks untuk resepnya😍😍😍 #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja Recook : Somay (Fenti Inova)

25 buah
45 menit
Siomay Bandung (versi full tenggiri)

Siomay Bandung (versi full tenggiri)

Kali ini coba resep yg pake full ikan tenggiri. Dulu pernah share yg pake campuran ayam. Ini hasilnya tetep enak... Utk bumbunya pake resep yg lama, ada di resep Siomay Bandung satunya ya... ini linknya: https://cookpad.com/id/resep/3446090-siomay-bandung-mantap-enaknya?invite_token=D79ej8fRTv4EvKx54KXJ3Eqi&shared_at=1605058203 #dirumahaja Source: icha irawan

Siomay ikan

Siomay ikan

Dikasih ekor ikan baracuda segede bayi sama temen deket yang lebih dari sodara.aku bikin makanan favoritku jadinya banyak banget kayak mau buat jualanπŸ˜„πŸ˜„bisa makan rame2 dan akupun sampe puas makanyaπŸ˜…πŸ˜…yang biasanya jajan siomay goceng kalo sore2 ini belum kepengin jajan siomay lagiπŸ˜…πŸ˜… #DekatDiHati #berburucelemekemas #resolusi2019

50 pcs
Siomay ikan

Siomay ikan

Dapet oleh2 bumbu kacang dari tetangga, dari pada dianggurin mending dibuat cemilan langsung deh beli ikan giling dipasar #anakkenyangibupunsenang πŸ˜„πŸ˜„

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Enak, gampil, dan bikin nagih pgn buat trs

30pcs
Siomay/dimsum ayam

Siomay/dimsum ayam

Salah satu cemilan kesukaan sekaligus bakulan saya jg.. #AhlinyaAyam #reseppertamaku

40 pcs
Somay KW ala JSR

Somay KW ala JSR

Makin hari makin sadar bahwa kesehatan tidak bisa didapat dengan berpangku tangan. Saat ini, masuk bulan ketiga sy menjalani pola makan lebih sehat daripada sebelumnya. Berhasil menghindari nasi, gula, gluten, gorengan, dan susu. Berat badan turun perlahan tapi pasti. Dari 49kg menjadi 42kg saat ini. Pola makan hanya kembali ke makanan alami dan menghindari makanan di atas. Dan resep ini sangat membantu ketika sy pengen somay πŸ˜‚ Bumbu kacangnya enak meskipun tanpa gula. Bagi yang ikut Diet Kenyang bisa skip garam himalayanya. Selamat mencoba. Blog: https://muyass.com/

Siomay tempe teri

Siomay tempe teri

Olahan tempe teri yang lain.bs dijadikan alternatif cemilan juga...semoga bermanfaat yaaa #pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #Dekatdihati #cookpadcommunity_bogor

15 porsi
30 menit
Siomay Aci Sambal Kacang

Siomay Aci Sambal Kacang

Sambil nunggu suami pulang. Karena gabut, inget di rumah masih ada sisa tepung aci, terigu, kol, dan tahu, alhasil coba bikin siomay πŸ€—

2 porsi
Siomay ayam udang (halal)

Siomay ayam udang (halal)

Siomay modifikasi karna lupa masukin kecap ikan dan kecap asin, tapi rasanya jauh lebih enak karena jadi benar-benar terasa daging ayam dan udangnya 😍

18 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Seperti yang saya cerita di menu sebelumnya, anak2 saya suka nyemil dan apalagi yang berbahan dasar ikan tengiri. Kali ini saya akan membagikan resep siomay ikan tengiri yang sering saya buat untuk keluarga saya, berikut juga saos kacangnya. #TiketMasukGoldenApron3

Untuk 8 - 10 porsi
Siomay Ikan Gabus

Siomay Ikan Gabus

Sengaja fotony yg ak pasang yg ono yaaa. Penampakan setelah di kasih kuah kacang jg nanti ak post di bawah, karena yg bagian pangsitny pas goreng agak gosong hhehhe yaa harap dimaklumin yaakk krn gorengny sambil gendong bayik yg rewel πŸ˜„πŸ˜„ Tp yaa itulah indahny jd emak2 hobbi masak yg pny anak bayi ya kwkwkw Ini resepnya hasil karang2 sendiri setelah liat beberapa sumberr yaa. Karena ak sesuain sm selera ak intinya. Tp ini enak, cm gak begitu kenyal yaa. Kalo mau kenyal menurutku pakai ikan tenggiri bakal lebih kenyal. Tp berhubung stock di freezer yg ada cm ikan gabus, yaudah dehh eksekusi ini aja. Soalny udh lama bangett pengen nyobain buat siomay ikan sendiri. Ini kuahny jg resepny hsil akhirny karang2 sendiri setelah liat beberapa resep referensi yaa. Balik lg bikinny sesuaiin sm selera sendiri.