Siomay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ikan adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ekor ikan baracuda segede bayi sama temen deket yang lebih dari sodara.aku bikin makanan favoritku jadinya banyak banget kayak mau buat jualan😄😄bisa makan rame2 dan akupun sampe puas makanya😅😅yang biasanya jajan siomay goceng kalo sore2 ini belum kepengin jajan siomay lagi😅😅 #DekatDiHati #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

1. 500 gram daging ikan baracuda (bisa ganti tenggiri)
2. 1 butir telur ukuran besar
3. 3 siung bawang putih,uleg
4. 50 ml air
5. 250 gram tepung tapioka
6. 2 batang daun bawang
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1/2 sdt royco
10. 50 lembar kulit pangsit untuk membungkus
11. Secukupnya minyak untuk menggoreng
12. Secukupnya saos sambal dan kecap manis untuk pelengkap
13. Bumbu kacang:
14. 250 gram kacang tanah,goreng
15. 3 siung bawang putih,goreng
16. 5 buah cabe rawit,goreng
17. 600-700 ml air
18. 1 keping kecil gula merah,sisir
19. 1 sdm gula pasir
20. Secukupnya garam (aku pake 2 sdt)
21. 1 sdt asam jawa,larutkan dengan 2 sdm air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

1

Pisahkan daging ikan dari tulang dan kulitnya.blender dengan telur,bawang putih dan air hingga lembut

2

Pindahkan ke baskom,tambahkan bahan2 lain,aduk rata

3

Ambil 1 sdt adonan,bungkus dengan kulit pangsit.tata di kukusan.alas kukusan dialasi minyak supaya siomay tidak lengket pas sudah matang

4

Kukus siomay 30 menit

5

Bumbu kacang:blender kacang dengan sebagian air,bawang putih dan cabe yang sudah digoreng hingga lembut

6

Pindahkan ke panci.masukan bahan lainya.masak dengan api sedang sambil diaduk hingga berminyak.test rasa lalu angkat

7

Aku sama suami suka siomay yang digoreng.enak kriuk2

8

Sajikan siomay dengan bumbu kacang,saos dan kecap manis