Siomay & bakso tenggiri

Dipos pada May 4, 2022

Siomay & bakso tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay & bakso tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay & bakso tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay & bakso tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay & bakso tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay & bakso tenggiri adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay & bakso tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay & bakso tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay & bakso tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay & bakso ini menggunakan perkiraan perbandingan ikan:sagu 1:0.5.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay & bakso tenggiri:

  1. 425 gr ikan tenggiri fillet (haluskan)
  2. 50 gr udang kupas (haluskan)
  3. 235 gr sagu tani
  4. 10 sdm air es
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdt kecap ikan
  8. 3 batang daun bawang pre
  9. 1/2 potong bawang bombay
  10. 1/2 sdt garam
  11. sedikit gula
  12. 1 buah wortel
  13. kulit pangsit siap pakai
  14. minyak goreng
  15. 2 buah jeruk nipis (pilih yg warna kuning krn airnya banyak)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay & bakso tenggiri

1
Cuci & lumuri ikan dengan 2 buah jeruk nipis. Haluskan daging ikan tenggiri & udangnya. Kalau ada kulit ikannya jgn dibuang, sisihkan dahulu
2
Iris tipis bawang pre. Potong kotak kecil wortel & bawang bombay.
3
Dalam wadah bersih masukkan ikan, udang, tepung sagu, bawang pre, wortel, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula, air es lalu uleni hingga rata.
4
Untuk siomay: Panaskan panci kukusan. Olesi kulit pangsit bagian dalam dgn minyak. Isi dgn adonan & taburi wortel,lipat. Lalu kukus selama 15-20 menit.
5
Untuk bakso: Rebus air hingga mendidih,masukkan kulit ikan (kalau ada kulitnya). Campurkan wortel pada adonan. Bentuk bulat. Rebus hingga semua mengapung/hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Nagih

Siomay Ayam Nagih

Usut punya cerita malemnya temen minta dibuatin dan lagi kepengen banget siomay kaya di dimsum2 gitu..bangun pagi langsung kepasar buat wujudkan BM nya temen ku ini πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

25 porsi
60 menit
Siomay pangsit goreng

Siomay pangsit goreng

Pengen nyoba bikin siomay. Dapet ide dari kakak sendiri.. Happy cooking.. :)

Siomay goreng dan kukus

Siomay goreng dan kukus

selalu dan selalu harus ada stok cemilan buat busui 😁. bikin yg gampang2 aduk2 trus bentuk trus kukus. jadi deh. endeuss πŸ‘Œ

60 menit
Siomay sederhana ala mom's dian

Siomay sederhana ala mom's dian

Seneng aja berkreasi sendiri

Siomai ayam

Siomai ayam

Β± 10 orang
30 menit
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Masih ada ikan tenggiri 1 belahan lg.. iseng sj dibikin siomay. Mayan buat yg pulang sekolah mamam siomay enak katanya 😜

Siomay rasa otak-otak

Siomay rasa otak-otak

Ini siomay teksturnya itu mirip kaya otak2 haha. Tp rasanya jgn di tanya ini enakk ternyata lhoo. Setelah pernah gagal sekali, akhirnya bisa bikin yg enak juga hihi. Monggo dicoba.. Btw ini gk pake bumbu kacang, mau di bikin ehh malah keburu ludessπŸ˜…

Siomay daging

Siomay daging

Bosen sama olahan daging kurban yang itu2 aja, cobain yang satu ini deh pasti suka.

Siomay Ayam Hauche

Siomay Ayam Hauche

Resep ini saya dapat ketika saya mengikuti kursus membuat siomay dan batagor yang diadakan oleh kantor. Namun resep ini sdh saya modifikasi sesuai kebutuhan. karena resep asli menggunaka campuran udang. Sioamay ini menjadi favorit anak lanang dan setiap buat siomay ini dia selalu setia menunggu didapur

10 porsi
45 menit
Siomay ikan ala abang abang

Siomay ikan ala abang abang

Akhirny keturutan juga bikin siomay komplet. Biasany klo bikin siomay hbis dkukus gini cepet bgt ludesnya, dicocolin pke saus sambal ajh udh enaak. Maknya ampe gk prnh kebagian, hehe.....kali ini sy bikin buanyak sekalian deh, soalny penasaran juga pengen bikin sambel siomaynya, dan tara....trnyta sambelny jg enaaak, gk klh deh sama yg dijual abang". Cobain yukkkk

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Sore2 gini pingin ngemil, mau beli keluar males...kayaknya lebih sehat klo buat sendiri...akhirnya lihat kulkas masih ada bahan2 untuk buat siomay...ok lah klo gitu..cuzz yuk kita buat...

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Menu favorit si krucil 😊 Dimakan pakai nasi boleh, di makan gitu aja cocol saus tomat atau saus bangkok sedap juga. Yang mau coba silahkan πŸ˜‰

4 orang
30 menit
Somay Ayam Rasa Tenggiri doank

Somay Ayam Rasa Tenggiri doank

Kenapa kok bilang doank? Cos ini bener2 somay doank, gak pake pelengkap. Sebenernya pake pelengkap lebi enak cuma eyke nyari yg ekpres ajah. Hehehe. Yuk silahkan recook or cookmark

30 menit
Siomay sederhana non MSG

Siomay sederhana non MSG

Panen kacang bingung mau dibikin apa ? Buka kulkas ada kentang tahu dan kobis jadilah siomay ini 😘

Siomay Ayam

Siomay Ayam

1st trial,,,enaakkk,,, padahal dah nyetok kacang goreng mo buat sambelnya, tapi kok mualesnya puolll,,,pengen buru2 maem, dicocol saos botolanpun jd,,,;),,kulit pangsitnya jgn lupa yaa,,, pilih kulit pangsit yg kukus,,,;)