Siomay Ayam Udang

Dipos pada April 1, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JemputRejeki Beberapa tahun yang lalu sering bikin ginian karena bu direktur suka mesen,setelah pindah kerja g pernah bikin2 lagi🤭kemarin pagi buka2 freezer nemu daging giling ayam&udang,langsung keluarn(pulang kerja eksekusi dah) plus kebetulan ada stok tahu&kol. Tambah bulat niat buat bkn siomay😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. Adonan Siomay :
  2. 250 gram Daging Giling Ayam
  3. 100 gram Udang Kupas
  4. 250 gram Tepung Terigu
  5. 100 gram Tepung Aci
  6. 1 butir Telur
  7. 1 sdm Kaldu Bubuk
  8. 1 sdm Garam
  9. 1 batang Daun Bawang (iris tipis)
  10. Air
  11. Bumbu Siomay :
  12. 250 gram Kacang Tanah
  13. 5 buah Cabe Rawit
  14. 3 buah Cabe Merah
  15. 1 siung Bawang Putih
  16. 1/2 sdm Garam
  17. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  18. 1 keping Gula merah
  19. 1 bks Santan Instan (me : kar*)
  20. Air
  21. Pelengkap :
  22. Kol
  23. Tahu
  24. Telur Rebus
  25. Saus Sambal
  26. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Adonan siomay : campur semua bahan,tambahkan air(jangan terlalu lembek)
Siomay Ayam Udang - Step 1
2
Rebus air,masukkan adonan siomay kedalam air rebusan sebanyak 1 sendok makan. Rebus siomay sampai mengapunf (tanda siomay matang). Sisakan sedikit adonan untuk isian tahu.
Siomay Ayam Udang - Step 2
3
Belah tahu ditengahnya,isi dengan adonan siomay kemudian kukus. Kukus lembaran kol,kemudian gulung.
Siomay Ayam Udang - Step 3
Siomay Ayam Udang - Step 3
Siomay Ayam Udang - Step 3
4
Bumbu siomay : goreng kacang tanah,haluskan bersama semua bahan(kecuali air&santan). Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air&santan sampai meletup letup.
Siomay Ayam Udang - Step 4
5
Iris siomay dengan bahan pelengkapnya. Sajikan dengan tambahan telur rebus,saus sambal&kecap.
Siomay Ayam Udang - Step 5
Siomay Ayam Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam + Udang

Siomay Ayam + Udang

Salah satu makanan yang dulu sering saya beli pas kerja di Batam. Ternyata bikin nya gampang. Jadi ketagihan bikinnya. Ini saya pake resepnya mba Eva D. Yusmaindah. #JemputRejeki #Basidoncek #Community_Sumbar

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Kalau mendengar kata "siomay" selalu teringat dengan siomay bandung,bakulan paling hits...saya lebih suka dengan siomay kukusnya,,kalo di abang jualan siomay,dapetnya cuma 2 biji untuk siomay kukusnya..sementara kalo buat sendiri di rumah bisa sepuasnya makan siomay kukusnya...ini juga bisa jadi menu bakolan hits untuk #JemputRejeki lhoo mommies2 kece...bahannya mudah dan bisa disesuaikan dengan budget mommies2 semua...bisa disimpan juga di freezer..kalo ingin makan baru dikukus kembali...sajikan selagi hangat lebih yummi.. Recook dari mbak Fitri Sasmaya #berburucelemekemas

Siomay Ayam Praktis

Siomay Ayam Praktis

Bikinnya simple banget dan rasanya enak, yg pasti anak-anak suka banget makannya, resep ini hasil recook dari mbak Hapsari #PejuangGoldenApron3 #week1

Dimsum siomay homemade

Dimsum siomay homemade

btw ini saya pertama kali bikin karna sebelumnya kalo ada bahan2 dr laut saya cuman bikin bakso..berhasil lho ini langsung ludes krn pd suka😂

Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

#jajananAlaElla

Somay ayam

Somay ayam

Awalnya saya membuat somay ikan ..tapi mencoba alternatif somay ayam ternyata enak dan laku keras.Akhirnya keterusan membuat somay ayam Selain gampang dan lebih enak .kata pelanggan saya.#berburucelemekemas #resolusi2019

200 buah.
15 menit.
Siomay Saos Bangkok

Siomay Saos Bangkok

Assalamualaikum, akhirnya mama memberanikan diri membuat siomay, setalah sekian lama kulit pangsitnya bertengger hampir satu bulan di kulkas. Alhamdulillah berhasil, walaupun belum secantik yang dijual. Dan yang pasti abang suka banget. Dari awalnya gak mau, tapi begitu cobain, langsung deh bolak balik makanin siomaynya.. Katanya "enaak mama siomaynya" #JemputRejeki

40 buah
1 jam
Siomay isi kentang + Cilok ala kadarnya 👌

Siomay isi kentang + Cilok ala kadarnya 👌

Abang siomay ga lewat. Ga bisa kemana mana. Ya udah bikin aja deh sendiri

7 porsi
Siomay simpel

Siomay simpel

#kuraskulkas iseng pengin bikin siomay yg simpel n cepet siap saji dgn bahan seadanya....

Somay Ayam Udang

Somay Ayam Udang

Posting foto ini distatus WA eh langsung ada yg japri mau 😍 #JemputRejeki #CookpadCommunity_lamongan

Siomay Sosis Sayur

Siomay Sosis Sayur

Efek ngidam somay goreng nya 'Gardoe' ga kesampean. Akhirnya bikin sendiri aja ala kadarnya. Alhamdulillah suami dan anak suka pula. Dan kebetulan anak tetangga juga pada suka, jadi ide jualan deh 😁

50pcs
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Resep ini aku recook dari IG cici nawang_okta, Cuma aku ganti bengkoang jadi Labu siam, terus karena gada minyak wijen jadi aku skip deh,pdhl minyak wijen biar tambah harum, dan merica biasa aku ganti dg merica item soalnya yg ada di dapur cm itu..tp rasa siomay ayam udang ini tetep mantul kok...ok berikut resepnya lets chek it out

#35. Siomay Ayam Sederhana

#35. Siomay Ayam Sederhana

Udah lama kepengen banget makan siomay, pengen eksekusi maju mundur terus, akhirnya pas weekend langsung #kedapuraja praktek. Ini #antiribet yukk dicoba juga ya. #KamuInspirasi #FestivalRadhanCookpad #PejuangGoldenApron

Siomay simple

Siomay simple

Udah ludes duluan sebelum di foto cekrek cekrek 😅 dapet foto siomay yang punya dhef cuma pake kecap manis hahaha.

4-5 porsi
Siomay ayam

Siomay ayam

Di Surabaya ayam sekilo 14 rb jadi buat cemilan ini aja

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Cemilan #dirumahaja 😀