Siomay Ikan

Dipos pada March 31, 2022

Siomay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:

  1. 500 gr fillet ikan (haluskan)
  2. 350 gr tepung kanji
  3. 250 gr labu siam (parut halus)
  4. 1 butir putih telur
  5. 6 siung bawang merah (haluskan)
  6. 5 siung bawang putih (haluskan)
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 2 sdm kecap ikan
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  12. 1 batang daun bawang (iris halus)
  13. Bumbu Kacang:
  14. 250 gr kacang tanah
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 1 sdm air asam jawa
  17. Secukupnya gula garam kaldu
  18. Secukupnya air
  19. Bumbu Halus Saos Kacang:
  20. 4 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 7 buah cabe merah keriting
  23. 2 buah cabe merah
  24. Bahan Tambahan:
  25. 3 butir telur rebus
  26. 5 buah tahu
  27. 7 buah kol gulung
  28. Bahan Pelengkap:
  29. Kecap manis
  30. Jeruk limau
  31. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan

1
Siapkan semua bahan.
2
Siomay: campur semua bahan kedalam wadah, aduk rata (jangan lupa koreksi rasa). Bentuk adonan, susun dipanci pengukus, kukus selama 15 menit.
Siomay Ikan - Step 2
3
Bumbu kacang: sangrai kacang sampai berubah warna, kemudian haluskan. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan kacang, aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, kaldu, aduk rata. Masak sampai bumbu mengetal dan mengeluarkan minyak. Jangan lupa koreksi rata.
4
Susun siomay dipiring, beri bumbu kacang, tambahkan kecap dan perasan jeruk limau, boleh ditambah sambel jika suka. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam-udang

Siomay ayam-udang

Dikala kegabutan melanda, tidur siang ga bisa merem. Mari kita mengoprek kulkas.. ada fillet ayam, sedikit udang, Kulit pangsit siap pakai, jadi ayo bikin siomay

30 buah
Siomay kotak 😋

Siomay kotak 😋

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Enak, gampil, dan bikin nagih pgn buat trs

30pcs
56. Siomay Ayam Ikan

56. Siomay Ayam Ikan

Siomay goreng

Siomay goreng

Punya kulit pangsit sisa anak-anak bikin sosis gurita kemarin disulap jadi siomay. Adonannya pakai siomay cuma anak-anak suka batagor jadinya siomay goreng 😁

Siomay ayam

Siomay ayam

Di Surabaya ayam sekilo 14 rb jadi buat cemilan ini aja

Siomay Ayam Udang Kepiting

Siomay Ayam Udang Kepiting

#JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Serpong #CobaCobaSaja Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. Tinggal tambah kulitnya, kebetulan dapatnya kulit pangkit, tidak apalah enak juga. Coba- coba mencampur tiga daging kelihatannya menarik, ditambah udang ebi, dan biasanya pakai sayur wortel kali ini saya coba pakai jagung, siapa sangka rasanya enak banget. Hem nyami nyami.

25 pcs
Siomay ayam udang premium!! Lumer saat digigit 😍

Siomay ayam udang premium!! Lumer saat digigit 😍

Siomay ini teksturnya lembut dan saat digigit lumer/mudah hancur ya. Soalnya banyak proteinnya. Bukan padat/kenyal krn tepung. Jd kl suka tekstur padat, bisa tambahkan tepung lagi 😇

Siomay komplit

Siomay komplit

Kan kemarin habis bikin pangsit ama siomay, jadi ini dibikin saus kacangnya biar suami sarapan siomay dulu, resep siomay liat di resep *mie yamin ala ala*

4 porsi
Siomay mix sayur sederhana

Siomay mix sayur sederhana

anak2 yang doyan nyemil,,apalagi lockdown,,libur sekolah yg penting pd gak doyan sayur,,eemmm disiasati ajah🤗

1 keluarga
Siomay ikan Tengiri & Saus Tauco

Siomay ikan Tengiri & Saus Tauco

Siomay Ikan Tuna

Siomay Ikan Tuna

Klo ngomongin masalah jajanan kesukaan mamah itu bnyak bgt, tp yg pling d suka yaa siomay, sering bgt beli siomay klo lg d luar. Biasanya siomay d buat pkai ikan tenggiri, tp x ini saya mau bkin siomay dr ikan tuna buat mamah tersayang,, Owhh iyaa resep ini saya recook dr mba @fitri sasmaya.. terima kasih resepnya mbaa fit, selalu membantu dan menginspirasi.. 😊😊 Disini saya menggunakan saus kacang yg saya bikin untuk sate sebelumnya, karena bkin banyak masih ada stock, jd bsa untuk siomay. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu

Dimsum / somay

Dimsum / somay

#pejuangGoldenApron3

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Karena pen bikin mie djoedes ala2 di rumah aja, jadi lah siomay ini buat pelengkapnya 🤭

Seblak cilok siomay

Seblak cilok siomay

Lagi kepengen beli seblak tapi karena ga boleh keluar rmh akhirnya bikin sendiri dengan bahan seadanya di rumah

Siomay

Siomay

Masih di rumah aja pengen makan siomay yang jualan siomay lg ngga jualan karena masih di suruh di rumah ajja.. Jadi bikin sendiri ajja alhamdulillah pada suka...

Siomay ikan

Siomay ikan

Pertama kali bikin ini, alhamdulillah berhasil #JemputRezeki #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id

Siomay IKAN

Siomay IKAN

Sambil mengingat masa lalu, di masa pandemi ini. dengan kondisi ekonomi yg tak tau arah, kita lagi asik ngobrol tiba2 kita terlintas tentang siomay, kita kangen dengan masa perjuangan dulu, dan seketika itu juga kita sama2 berpendapat kenapa kita tidak jualan siomay lagi ya.. mungkin rejeki kita berbeda dengan siomay kita yg dulu, kemudian berkali 2 saya coba beberapa resep saya olah dengan bahan yang ada sampai ganti beberapa macam ikan. Dan akhirnya kita dapatkan yg pas tanpa campuran daging ikan lain kita pakai ikan tengiri. Tetapi misal susah cari ikan tengiri bagi yg mau jualan bisa pakai daging ayam mix sama udang ya yg penting gram nya sama dengan resep saya. Ini simpel bahan lain mudah didapat. Semoga menjadi keberuntungan untuk yg ingin mencoba jualan.. #GA_TheNextLevel #siomayanny

22 butir
Siomay Ayam Udang Jamur

Siomay Ayam Udang Jamur

Berbeda dengan siomay sebelumnya yang memakai santan dan mayo yang biasa saya buat. Siomay ini lebih kering dan kokoh. Yang saya suka dari siomay ini adalah teksturnya yang kaya rasa. Saya pakai campuran jamur tiram menggantikan Rebung yang biasa saya pakai bila membuat siomay ikan. Patut dicoba 😍 #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

Siomay ayam (dimsum ayam)

Siomay ayam (dimsum ayam)

berhubung ayam ditempat saya murah nih, gara gara corona ayam sekilo 10ribuu gaes 😭😭☹️ pertama kali bikin dan hasilnya enak banget, kenyalnya pas. ih enak banget deh pokoknya serius 😌