Siomay Kecipir

Dipos pada March 25, 2022

Siomay Kecipir

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Kecipir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Kecipir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Kecipir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Kecipir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Kecipir diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Kecipir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Kecipir memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet Yang hobi makan siomay tapi mau tetap cantik dan langsing, dan antiribet buatnya, boleh nih berkreasi sendiri. Biar gak ribet beli bumbu kacang instan saja, siomaynya kamu buat sendiri deh di rumah.. Kecipir merupakan jenis sayuran yang kaya akan antioksidan yang salah satu manfaatnya dapat menurunkan berat badan dan mencegah penuaan dini. Kali ini olahan masakan yang saya buat adalah siomay kecipir, bila tidak punya bumbu kacang instan, boleh buat sendiri seperti di resep ini. Walaupun terlihat banyak stepnya tapi sebenarnya buatnya simple kok. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Kecipir:

  1. Bahan siomay
  2. 300 g ayam giling
  3. 100 g tepung terigu
  4. 200 g tepung tapioka
  5. 1 butir telur ayam
  6. 1 buah labu siam ukuran kecil
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 1 lembar daun bawang
  9. 2 sendok makan bawang goreng
  10. 1/2 sendok teh Garam
  11. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  12. 1 buah Kecipir
  13. Bumbu kacang
  14. 300 g kacang tanah
  15. 2 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 siung cabe merah tanpa biji
  18. 1 sachet kecil bawang goreng
  19. 1/4 sendok teh Garam
  20. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  21. 3 sendok makan kecap manis
  22. 1/2 potong gula merah kawung
  23. 3 lembar Daun jeruk
  24. secukupnya Lemon parut
  25. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Kecipir

1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih bahan
Siomay Kecipir - Step 1
2
Membuat siomay: Parut labu siam dengan parutan keju, tumis daun bawang dan bawang putih yang telah diiris
Siomay Kecipir - Step 2
3
Campurkan semua bahan siomay: labu siam parut, tumis bawang putih & daun bawang, tepung terigu, tepung kanji, telur, garam, kaldu ayam bubuk, dan bawang goreng
Siomay Kecipir - Step 3
4
Uleni sampai kalis
Siomay Kecipir - Step 4
5
Potong kecipir menjadi ukuran sekitar 3 cm lalu belah tetapi tidak sampai putus, belah di bagian kecipir yang ada garisnya
Siomay Kecipir - Step 5
6
Isi kecipir dengan bahan siomay sebanyak 3/4 sendok makan
Siomay Kecipir - Step 6
7
Kukus siomay kecipir selama kurang lebih 25 menit dengan api kecil agar matang merata
Siomay Kecipir - Step 7
8
Membuat bumbu kacang: kacang tanah yang telah digoreng diblender
Siomay Kecipir - Step 8
9
Bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah dihaluskan
Siomay Kecipir - Step 9
10
Tumis bumbu halus, tambahkan air kurang lebih 300 ml, tambahkan kacang tanah giling
11
Tambahkan daun jeruk, parutan lemon, garam, kaldu ayam bubuk, gula merah, & kecap manis, aduk sampai mengental
Siomay Kecipir - Step 11
12
Sajikan siomay kecipir di piring, jika ingin pedas tambahkan cabe bubuk atau saus cabe
Siomay Kecipir - Step 12
Siomay Kecipir - Step 12
Siomay Kecipir - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DW-Siomay Ayam Udang

DW-Siomay Ayam Udang

Belakangan ini sering beli siomay, jadi tertarik untuk buat sendiri. Bahan bisa dibeli di market dan peralatan seadanya di kos.

35 pcs
Siomay isi ikan kakap & ayam cincang maknyus

Siomay isi ikan kakap & ayam cincang maknyus

Kebetulan ada ikan kakap segar dirumah,kalau dibikin kuah kuning kayaknya udah biasa ya,nah berhubung Pak suami penggemar siomay,jadilh ikan kakapnya dibuat isian siomay,dicampur daging ayam cincang,ga sampai satu jam udah ludes sama penghuni rumah#JemputRejeki#cookpadcommunity_Jayapura.

Siomay Ikan ter Enak

Siomay Ikan ter Enak

24 buah
60 menit
Siomay sambal rujak tanpa ayam

Siomay sambal rujak tanpa ayam

Yeayyyy🎉akhirnyaa setelah 3kali nyobain bikin siomay tanpa ayam kurang pas alias gagal teyus. Dan akhirnya aku otakatik lagi dan passs mantap banget kyk yang dijual abang" tukang siomay😂hanya ini bedanya ndak pake ayam atau udang yaa karna ini pakai bahan yang ada didapur so sederhana banget tapi rasa?uhh ga kalah enaknya😋

Kulit Dumpling (Siomay)

Kulit Dumpling (Siomay)

Percobaan pertama buat kulit siomay sendiri 😋

20 lembar
Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya

Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya

Suka dg masakan di kukus (minimize oil) masih dalam rangka healthy diet (masih dlm rangka menu di rumah aja)

4 porsi
1 jam
Siomay Ayam Udang#Keto

Siomay Ayam Udang#Keto

Kangen makan siomay, coba cari2 resep, ketemulah yang cara bikinnya mudah. Harusnya sih ditambah daun bawang ya. Sayangnya, tukang sayur gak ada yang lewat. Buat kamu yg lagi diet keto, boleh dicoba resep yang satu ini #TiketMasukGoldenApron3

Siomay Goreng Isi Rougut Ayam Keju

Siomay Goreng Isi Rougut Ayam Keju

#JemputRejeki Siomay goreng ini mirip batagor bentuknya, tetapi isinya berbeda dari kebanyakan yang dijajakan tukang batagor dan siomay. Bedanya tidak pakai tapioka, ikan, daun bawang seledri. Tetap dibungkus kulit pangsit siap pakai. Rougut rasa ayam keju ini, dipakai buat isian pastel atau risol juga. #BakoelanDariRoemah Bumbu cocolan siomay, pakai saos cabe dan mayones saja, sesuai selera anak-anak saya. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id

Sup Siomay dan Tahu

Sup Siomay dan Tahu

Resep ini sangat mudah dan bisa digunakan untuk MPASI. Untuk resep siomay, bisa dilihat di resep saya siomay sayur

Siomay Bandung Vegan / Vegtarian

Siomay Bandung Vegan / Vegtarian

Nahh guysss.. aku mau sharee siomay bandung vegan/ vegetarian.. ide resep di ambil dari Ci Yunitaa.. aku tambahan sedikit aksen rasanya tetap muaknyuss..😄

1 keluarga
Dimsum Siomay

Dimsum Siomay

Resep asli lihat di IG @terasabuya - dengan takaran sesuai isi kulkasku :D

Siomai

Siomai

Masih #DiRumahAja bikin siomai yuk buat cemilan keluarga. Dagingnya bisa disesuaikan selera, ayam atau ikan udang, babi, kombinasi juga bisa. Selamat memasak, semangat terus ya

35 pcs
*sawi putih isi siomay*

*sawi putih isi siomay*

Minggu 14.07.19... Sabtu kemarin saya buat siomay karena lagi males makan nasi, jadi makannya siomay aja. Buatnya siomay campur seperti yg diabang abang itu, dan juga sekalian buat siomay yg dibungkus daun sawi putih untuk tema buku olahan sawi. Siomaynya saya buat dengan resep dari bu Siswati Elfin Bachtiar, trimakasih resep siomaynya ya bu Sis. Tapi untuk siomay campurnya belum saya posting, dan pasti resepnya menyusul untuk diposting. Resep simay ini #murahmeriah banget lho, walaupun tanpa ayam atau ikan tapi tetep empuk dan endes surendes, mantul deh pokoknya. #mingguke27 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

Siomay Ayam Simpel

Siomay Ayam Simpel

Ceritanya lagi ngulik menu makan anak ganteng yang lagi gak mau makan nasi bikinlah siomay ini, eehh tapi yang banyak makan malah emak bapaknya haha..

Siomay tanpa kulit

Siomay tanpa kulit

Sukanya bikin yg praktis-praktis aja. Seperti yg skrg ini bikin siomay tanpa kulit, tp ini jadinya agak lembek, harus tambah Tepung kanji utk next-nya in syaa Allah. lagi susah nguleni mknya gak bikin kulit sendiri, kebetulan juga lagi gak Ada stok kulit pangsit di kulkas, pas ada stok bumbu pecel, jadilah bikin siomay sederhana ala rumah. Yg penting rasanya oke, utk lain kali jika bikin lagi tepung sagu/kanjinya harus ditambah takarannya biar gak terlalu lembek😁😂 #JemputRejeki #Cookpadcommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

2 porsi
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Baru kedua kalinya bikin siomay ikan dengan eksperimen resep sendiri setelah review resep-resep di internet. Seneng pas cobain hasilnya enak. Siomay nya lembut dan ga alot bahkan bisa untuk dimakan keesokan harinya. Cus selamat dicoba juga dan jangan lupa share kreasi kalian! :]