Siomay ikan

Dipos pada May 4, 2022

Siomay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

  1. 500 gr ikan tenggiri cincang
  2. 6 sdm tepung tapioka
  3. 25 lembar kulit pangsit
  4. 3 siung bawang putih haluskan
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 batang daun bawang cincang
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya lada bubuk
  9. secukupnya air
  10. 4 buah kentang rebus
  11. mayonaise
  12. saos : encerkan saos sambal dgn air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

1
Campurkan ikan, tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, bawang putih dan daun bawang sambil diberi air sambil adonan mengental.
2
Ambil kulit pangsit lalu beri adonan satu sendok makan.
3
Kukus selama 15 menit.
4
Panaskan minyak untk menggoreng bbrp siomay.
5
Angkat jika sudah kuning kecoklatan.
6
Hidangkan dgn kentang rebus, saus sambal yg sudah diencerkan dan saus mayonaise.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit pangsit / siomay

Kulit pangsit / siomay

Akhirnya.. bisa buat kulit pangsit dan nggak perlu beli lagi, karena bahannya pun nggak susah dicarinya, buatnya simple. Source : Laura #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Kulit Gyoza/Kulit Pangsit/Kulit Lumpia/Kulit Siomay

Kulit Gyoza/Kulit Pangsit/Kulit Lumpia/Kulit Siomay

Tadinya aq pikir bikin kulit gyoza/siomay dkknya itu susah,ribet harus punya alat penggiling mie,tp waktu dapet resep ini hasil browsing d YouTube pikiran betapa susahnya buat adonan kulit ini seketika hilang😍😍😍 Ditunggu foto recook-nya 😘

15 porsi
Siomay dimsum

Siomay dimsum

Ga ada kata bosen bikin n icip2 siomay ini...dijamin deh g akan cukup 2 klo sekali makan 😁

25 porsi
60 menit
Siomay Adang (Ayam Udang)

Siomay Adang (Ayam Udang)

Shumai/siomai adalah salah satu dimsum kegemaran saya. Kalau ada sederetan gerobak jajanan, bisa dipastikan saya akan merapat ke gerobak tukang somai. Sayangnya jajanan siomai yang biasa saya temui, rasa dagingnya (entah daging apa) pasti kurang 'nendang' dan biasanya hanya rasa sagu dan micinnya yang terasa. Alih-alih siomai, rasanya malah mirip batagor. Merasa senasib? Oleh sebab itu, mari kita buat sendiri rasa siomai yang kita inginkan. Karena sebenarnya tidak sulit membuat siomai yang enak, asal tahu tips cara membuatnya. Bumbu yang paling penting untuk rasa siomai yang enak adalah minyak wijen, kecap ikan, dan saus tiram. Gunakan tepung sagu sesuai selera, karena kalau terlalu banyak, siomai akan kenyal/alot. Untuk membuat isian siomai tetap basah dan lembut, tambahkan lobak ke dalam isian siomai. Bila tidak ada lobak, bisa diganti dengan bengkuang.

6 porsi
90 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Karena ga ada kulit pangsit jadinya pake tahu dan kubis deh πŸ˜‚

Siomay+dimsum rambutan goreng (1 adonan)

Siomay+dimsum rambutan goreng (1 adonan)

ga keliatan rambutannya ya hihi

Siomay telur gulung

Siomay telur gulung

Iseng bikin siomay telur cuma sedikit eh tetangga pada minta dan katanya enak dan maaf gak ada gambar soalnya Siomay udah habis πŸ™

3-4 porsi
30 menit
Dimsum Somay Ayam

Dimsum Somay Ayam

4 porsi
45 menit
SIOMAY enaaaak mantep

SIOMAY enaaaak mantep

alhamdulillah.....puas dengan rasa siomay nya,capeknya lgsg ilang pas semua yg makan bilang enaaaakπŸ˜„πŸ˜„ intip resep dari bu malka sama ordinary kitchen tak gabungin dari k2nya dan q sesuain dengan bahanq😁 mantep pokoknya,ni resepny ya

10 porsi
150 menit
Somai ayam dan wortel tanpa penyedap

Somai ayam dan wortel tanpa penyedap

Pengen slalu konsisten untuk tidak menggunakan penyedap atau micin untuk makanan anakku tercinta...😍

Siomay Ayam ala Dim Sum

Siomay Ayam ala Dim Sum

5 porsi
45 menit
Siomay Goreng Ayam Jamur ,enak banget!

Siomay Goreng Ayam Jamur ,enak banget!

Saya dan suami suka banget siomay,mulai dari siomay dimsum,siomay goreng,siomay yg dijual di bioskop (hahaha), sampe siomay abang baso tahu. Karena itu, rasanya puas banget kalau bisa bikin sendiri, selain lebih hemat,lebih sehat,juga bisa modif sendiri isinya sesuai selera. Setelah beberapa kali buat dan kadang hasilnya terlalu keras,inilah kombinasi yg pas,sampai smpat kepikiran mau jualan :D

5 porsi
30 menit
9. Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor dan kerupuk basah)

9. Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor dan kerupuk basah)

Sesuai janji ya, ini resep bumbu kacangnya. Resepnya simpel banget 😊 Source: ig dee_devina

Somay ayam udang

Somay ayam udang

Jadi dulunya suka bgt jajan somay, tapi sayangnya penjual somay sudah mengurangi kualitasnya jd rasa pun udah g seenak dulu. Sempet browsing resepnya, akhirnya buat dengan deg2an krn takut gagal di bagian bungkusnya, tp alhamdulillah bentuknya bagus, semua suka. Enak dgn bahan baku berkualitas, sehat krn menggunakan sayur & no msg, halal.

30 porsi
60 menit
Siomay atau Batagor

Siomay atau Batagor

kepingin buat siomay dan batagor sendiri, yang praktis, enak dan maknyus, jadilah resep ini

5 porsi
30 menit