SIOMAY enaaaak mantep

Dipos pada May 14, 2022

SIOMAY enaaaak mantep

Anda sedang mencari inspirasi resep SIOMAY enaaaak mantep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SIOMAY enaaaak mantep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SIOMAY enaaaak mantep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SIOMAY enaaaak mantep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SIOMAY enaaaak mantep adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SIOMAY enaaaak mantep diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SIOMAY enaaaak mantep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SIOMAY enaaaak mantep memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

alhamdulillah.....puas dengan rasa siomay nya,capeknya lgsg ilang pas semua yg makan bilang enaaaak😄😄 intip resep dari bu malka sama ordinary kitchen tak gabungin dari k2nya dan q sesuain dengan bahanq😁 mantep pokoknya,ni resepny ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SIOMAY enaaaak mantep:

  1. bahan siomay:
  2. 500 gr ayam+udang,haluskan(resep asli tengiri)
  3. 4 siung bawang putih,haluskan
  4. 5 butir bawang merah,haluskan
  5. 1 sdt garam
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdm kecap ikan (q 1 sdt kecap asin)
  10. 1 sdm minyak goreng
  11. 100 gr labu siam,parut dan tiriskan tp jgn diperas ya
  12. 3 butir telur,kocok lepas
  13. 2 batang daun bawang,iris halus
  14. 200 gr tepung sagu tani
  15. bahan saus kacang:
  16. 250 gr kacang tanah,goreng,haluskan
  17. 3 buah cabe merah,haluskan
  18. 3 siung bawang putih,haluskan
  19. 2 lembar daun jeruk,sobek"
  20. 1 sdm gula merah
  21. 1,5 sdm gula pasir
  22. secukupnya garam
  23. 1/2 sdm jeruk nipis
  24. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat SIOMAY enaaaak mantep

1
Cara membuat siomay: a. Campur ikan tenggiri giling/udang+ayam dengan bawang merah halus, bawang putih halus, garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir, kecap ikan dan minyak goreng. Aduk rata. b. Masukkan labu siam. Aduk rata. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan daun bawang, aduk rata. c. Terakhir masukkan tepung sagu tani. Aduk hingga rata dan kalis. Siap dibentuk dan diisikan ke bahan pelengkap. d. Kukus dalam kukusan yang telah panas dan beruap sampai matang sekitar 30 menit, tergantung besar kecilnya adonan dibentuk. olesi permukaan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. e. Bila mau digoreng, setelah dikukus angkat dari kukusan. Tiriskan sebentar, lalu goreng sebentar saja hanya sampai kulitnya kuning kecoklatan.
2
Cara membuat saus kacang: 1. Tumis bawang putih, cabai merah dan daun jeruk sampai harum. Masukkan air. Aduk rata. 2. Masukkan kacang yang telah dihaluskan. Aduk rata. Beri garam,gula merah dan gula pasir. Aduk rata. 3. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan mengental dan akan terlihat berminyak (berasal dari minyak kacang yang memisah). Beri air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
3
Bahan pelengkap:(sesuaikan selera ya) tahu,kukus pare,kukus kentang,kukus telur,rebus kubis,kukus Sajikan siomay beserta saus kacang, kecap manis,sambal/saus sambal dan perasan air jeruk limau.
SIOMAY enaaaak mantep - Step 3
4
Labu siam di adonan siomay jangan di skip ya soalnya tu yg bikin gak terlalu kenyal dan tetap empuk meskipun dingin😊
5
Yummy.....😄
SIOMAY enaaaak mantep - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^

Siomay Ayam Kuah + Pangsit Goreng 1 adonan daging,simpel ^^

Perdana bikin siomay kuah soalnya si 2tahun demen banget,kalo pas maem bakso di salatiga,selalu lahap kalo maem siomay kuahnya.. Nahh aku kepikiran bkin sendiri,soalnya bkin sendiri ga pake MSG kan.. 3/4 dagingnya buat siomay..1/4nya buat pangsit goreng kalo yg ini kesukaan kakaknya..hihihi biar adill.. Bkinnya sbnernya guampanggg.. yg lama ituu,ngisi2+nutup nya..mana semua dilakuin sendirian di dapur..hahaha..itulah seninya jadi ibu rumah tangga >.<

5 porsi
40 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Karena ga ada kulit pangsit jadinya pake tahu dan kubis deh 😂

Somay Udang Goreng

Somay Udang Goreng

Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam)

Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam)

Siomay ini saya recook dari resep Ci Amey. Thanks resepnya ya Ci.. kali ini dibuat tanpa labu siam. Next saya akan coba dengan labu siam, karena katanya hasil nya akan lebih empuk. Tapi ini juga enak kok! Dicoba yah..

10 porsi
40 menit
Somay anak (tahu,wortel,ayam)

Somay anak (tahu,wortel,ayam)

Bunyi tukang somay rutin lewat depan rumah, Dari pada beli melulu mending bikin sendiri dwh sambil disisipin sayuran jadi lebih sehat. Alhamdulilah langsung di eksekusi ama abang Dan neng (krucil kesayangan).

45 menit
Somay goreng dan rebus

Somay goreng dan rebus

30buaj
_+1 jam
Siomay Abang2

Siomay Abang2

Eh ada resep siomay, coba2 bikin ah resepnya Ci Amei. Somainya empuk Dan enak. Berhasil juga bikin somai. Krn ga ada tengiri aku ganti pake udang. Labu siam jgn diganti ya, krn ini yg bikin somai jd empuk.

Siomay isi Kembang Tahu

Siomay isi Kembang Tahu

Mndadak sakit perut saat stelah berbuka sore tadi... Krn suami sdg dlm prjalanan pulang dr luar kota, tadinya pngn beli makanan aj spulang kerja (libur masak, krn ragawi lelah). Hmmm,... Mlihat perut yg tak brsahabat kali ini, mndadak pngn bkin dimsum.😩 Belabelain nih bun, pdhl udah ngantuk pngn bobo aj. Eh bgitu masak langs melek 😨 wkwkwkwk Akhirnya berbekal bahan seadanya dkulkas, jadilah resep siomay isi kembang tahu yg yahud & bkin adem di perut. Alhamdulillah....

6 porsi
60 menit
Somay gubis isi tahu

Somay gubis isi tahu

Siomay ayam

Siomay ayam

Seblak Somay Hangat

Seblak Somay Hangat

Seblak hangat pas musim hujan. Dipadu somay mengingatkan masa kecil.

Siomay bandung

Siomay bandung

meskipun bukan org sunda tp saya sangat senang dgn mknan2 khas bandung. mari di coba siapa tau ikutan jd neng geulis hbs mkn siomaynya...hehe

4 porsi
45 menit
SIOMAY DIMSUM anti Gagal

SIOMAY DIMSUM anti Gagal

Saat masih kuliah di Malang suka banget makan siomay dimsum apalagi di tempat Mie Jogging hehe..begitu selesai kuliah,dan balik pulang kampung pengen makan siomay..tapi di tempat tinggalku gak ada yg jualan,.kalo mau beli,adanya jenis siomay dimsum frozen food harganya cukup mahal wkwk..yah coba bikin sendiri lah searching di Google dan Instagram.Alhamdulillah resep jadi mendekati rasa siomay yang di Mie Jogging Malang.sayangnya secara penampilan luar cukup berantakan karena gak pake kulit pangsit tapi kulit lumpia gara2 nitip Ibuku ke pasar ternyata Ibu salah sangka...tapi gakpapa.yukdah dieksekusi resepnya..rasanya enak lho!😋😋

15 porsi
30 menit
Somay Ayam Udang lengkap bahan kulit dan bumbu

Somay Ayam Udang lengkap bahan kulit dan bumbu

Somay ini enak dan bergizi, alternatif makanan buat anakku kalau lagi susah makan. Tinggal dikasih kecap aja, dia jadi lahap makannya.. Kulit somaynya aku buat sendiri, jadinya banyak banget.. Yuukk cobain..

10 porsi
60 menit
Bakso siomay

Bakso siomay

Karena males bikin kulit siomay dan ngukus jadilah resep bakso siomay :D

Siomay Udang (tanpa msg)

Siomay Udang (tanpa msg)

Emang udah diniatin banget pingin bikin siomay udang, biasanya nih udang harganya discount setiap akhir pekan tapi gak tau kenapa pas td nyampai supermarket ternyata udang vaname nya lg gak discount, karena niat sudah bulat ya tetap aja di beli 💖😁 dan request dr suami minta dibuatin siomay yg kumplit pakai batagor nya segala, karena saya anti tahu jd sebagai pelengkap siomaynya saya tambahkan telur, kol, kentang dan pangsit goreng (itu jg dr kulit lumpia bikinnya 😁), owh iya resep saya intip dari dapurnya ibu Tjai Liem Hiong, walaupun banyak yg di skip bahan-bahan nya tapi tetap sedap koq rasanya

5 porsi
90 menit
Siomay + pangsit goreng enakkk... 😄

Siomay + pangsit goreng enakkk... 😄

Resep by ci tintin rayner, coba2 bikin eh ternyata enak bgt... kakak aja sampe nambah terus 😅...

Batagor/Siomay Jamur

Batagor/Siomay Jamur

Ada tahu sama jamur tiram di kulkas, pengen bikin batagor juga,, hmm,, coba aja gabungin dua bahan ini,, Alhamdulillah, bisa jadi alternatif buat yang vegetarian, karena jamur tiram ini emang rasanya bisa gantiin ayam,, yummy,, 😋

Siomay tahu simple dengan fried pan

Siomay tahu simple dengan fried pan

Pengen buat siomay yang sehat, minim daging tapi dengan sedikit tepung agar tidak alot. Kali ini saya variasikan dengan tahu dan jamur.

4 porsi
30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Menu favorit si krucil 😊 Dimakan pakai nasi boleh, di makan gitu aja cocol saus tomat atau saus bangkok sedap juga. Yang mau coba silahkan 😉

4 orang
30 menit