Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini ke tukang sayurnya kesiangan. Hanya tersisa udang. Aduhh...masak apa ya? Ada 1 pare tergolek di sana. Ahhaaa 💡💡kenapa gak bikin somay aja? Cucok...sekalian ikut tantangan cookpad! #BikinSendiri #PasukanAci
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Udang:
- Adonan somay:
- 250 gr udang (kupas bersih)
- 10 sdm tepung tapioka/ aci
- 1/2 bagian labu siam (parut)
- 1 btg daun bawang (rajang halus)
- Secukupnya garam
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya bubuk kaldu (boleh skip)
- Secukupnya air es
- Bahan lain:
- 1 bh pare
- 8 lembar daun kol
- 8 buah Tahu putih
- 4 buah kentang
- Pelengkap:
- Telur rebus
- Sambal kacang
- Jeruk limau
