Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor)

Dipos pada April 18, 2022

Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor):

  1. 150 gr kacang tanah goreng + kulit ari
  2. 4 siung bawang putih goreng
  3. 3 butir kemiri goreng
  4. 1 bh cabe merah besar (+ jk suka pedas)
  5. 1 keping gula merah
  6. Garam
  7. Merica
  8. 7 siung bawang merah
  9. Gula pasir
  10. Minyak goreng
  11. Air panas
  12. 5 lbr Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang tanah (buat sate/siomay/batagor)

1
Goreng kacang tanah + bawang putih + kemiri berbarengan ajah biar hemat gas 😊. Angkat, tiriskan, dinginkan
2
Haluskan hasil gorengan tadi + bawang merah + cabe merah (jika sudah dingin), boleh ulek atau blender atau kombinasi chopper + ulek, beri air hingga hasil akhir seperti pasta.
3
Panaskan 10 sdm minyak goreng, kecilkan api, masukkan hasil yg sudah dihaluskan, aduk2 hingga tercampur rata. Tambah 1 gelas air panas + gula merah, aduk perlahan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Jika saat diaduk masih ada endapan tambahkan air panas secukupnya hingga adonan cair, aduk2 perlahan. Cicipi, beri garam + merica + gula pasir (selera), aduk2, tambahkan 2sdm minyak goreng, aduk perlahan, biarkan hingga wangi, tes kekentalan, matikan kompor, aduk2 untuk mengurangi panas
4
Pindahkan dalam wadah kaca saat sudah hangat, simpan dlm kulkas saat sudah dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay ikan kakap

Somay ikan kakap

Ini enaak bund. Tp, aku ga kukus cuma direbus aja..

Siomay ikan tuna #alaibukirana

Siomay ikan tuna #alaibukirana

Berkali2 bikin tp rasanya kurang pas. Akhirnyaaaa nemu resep yg maknyuuusss

15-20 porsi
30-45 menit
Siomay Ayam-Udang (HomeMade)

Siomay Ayam-Udang (HomeMade)

Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomay berdasarkan daging untuk isiannya, mulai dari siomay ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomay tidak selalu dibungkus dengan kulit pangsit. Siomay biasanya disajikan dengan beberapa jenis bahan pelengkap antara lain tahu putih, telur ayam rebus dan sayuran seperti kentang, peria (pare) dan kubis. Sebelum dihidangkan, biasanya siomay dan bahan pelengkapnya dikukus agar dapat disajikan dalam kondisi hangat. Siomay umumnya dihidangkan dengan siraman saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Saat disajikan, siomay bisa ditambahkan kecap manis, sambal botol dan perasan jeruk limau. Sekarang kalau ingin makan siomay tidak harus pergi ke Bandung karena di daerah luar Bandung pun sudah banyak yang berjualan kudapan ini. Tapi kalau ingin lebih hemat dan puas makannya, kita juga bisa kok buat siomay sendiri di rumah sesuai selera kita tentunya, apalagi kalau bisa dijadikan usaha juga pasti akan lebih menguntungkan. Kali ini saya membuat siomay dari campuran daging ayam & udang, walaupun saya tidak berjualan tapi saya jamin ini enak sekali dan bisa dijadikan sebagai usaha rumahan, semoga menginspirasi ~ 17th week ~ #siapramadan #jemputrejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Siomay ikan bebas

Siomay ikan bebas

Cemilan enak di saat ujan2 pak suami slalu bilang top hehe Aku cuma bikim resep siomay nya aja ya bahan pelengkap sperti tahu dll bebas Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉 Aku suka ngemil&masakkk😋😍

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Daripada jajan, buat aja, semoga anak2 suka2

Dim Sum : Siomai Ayam

Dim Sum : Siomai Ayam

Udah musim hujan... cuaca mulai dingin. Saat perut lapar tipis-tipis, paling enak ngunyah yang hangat-hangat kan ya ?!! Siomai keknya cucox meonk ! Cuusss nyalain kompor..

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Makanan kesukaan paksu😍😊 masalah bumbu tergantung selera masing" ya.. disesuaikan aja..mau asin/manis atau bumbunya mau dipedesin, mau diencerin..suka". . .

Siomay pangsit

Siomay pangsit

Tepung terigu bisa ditambah sedikit, punya saya masih agak terlalu lengket

banyak
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Tips: - waktu memasukkan tepung kanji, jangan mencampur adonan dengan cara di uleni, cukup di jumput" pakai unung jari.. karena kalo di ulen bikin siomay alot - jumlah tepung kanji 1/4 dari total daging ayam dan udang. Misal saya pakai daging ayam saja 200 gr --> jadi kanji pakai 62,5 gr - kalau nggak pakai kulit lumpia.. pilih cetakan yang tebal ya.. soalnya bisa leleh kalau kepanasan waktu di kukus

Tahu bakso somay gubis

Tahu bakso somay gubis

Lagi doyan banget masak dengan inspirasi bahan yg ada

10 porsi
25 menit
🌹Siomay Udang 🌹

🌹Siomay Udang 🌹

#тanтanganaĸнιrтaυn ĸarena aq мanυal ѕaaт мeмвυaт ĸυlιт ѕιoмay nya jadι agaĸ тeвal, тapι gaĸ мengυrangι raѕa 😋

Siomay Ayam homemade

Siomay Ayam homemade

Sekeluarga baru pindah ke samarinda. Di banjarmasin suka banget siomay hopeng, disini bingung siomay yg enak yang mana jadi suami minta bikinin coba-coba katanya

Siomay Ala Qu

Siomay Ala Qu

Bikin siomay memang agak ribet, tapi ini makanan kesukaan suami tercinta. Di tantangan #BringBackMemories jadi pengen bikin siomay deh. Ini resep dan cara buatnya bunda. Tapi ini ala saya ya, tapi rasanya gak mengecewakan kok. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali

5-6 porsi
2 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Source : Alinett_cooknfood Yuk siomay yuk.. Ternyata bikin siomay gak ribet loh, jadi banyak pula, makannya pun jadi puas 😃😃😃 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resep_dsykitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #cookpadersjawabali #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Siomay ayam and ikan tenggiri

Siomay ayam and ikan tenggiri

Malam malam masak siomay tapi buat di makan besok karena besok libur ya jadi pada ngumpul di rumah makan siomay aja lah hehe sehat pula bikin sendiri siomay nya.. oo iya ini resep dapat dari (Cookpad:lingling)tapi aku modifikasi bahan seadanya ya...

Siomay Ayam Udang Yum.

Siomay Ayam Udang Yum.

Buat siomay ini karena ada stok kulit lumpia di kulkas dan suami minta cemilan gurih2. Sambil cari2 bahan di kulkas, jadilah siomay ini.. Hasilnya sehat cz ada campuran sayurnya & yummmy..langsung ludess.

Siomay Ayam+Udang

Siomay Ayam+Udang

Sebenarnya udah sering bikin. Saya pikir udah save di cookpad, ternyata belum 😊 Cocok banget buat bekal kalau mau pergi2..soalnya bisa stock di freezer..

Siomay Tenggiri u pemula

Siomay Tenggiri u pemula

#threeweekschallenge. Terinspirasi oleh dewi audy's, aq modif sendiri. Sukanya siomay yg praktis n enak. Baru dr pelabuhan ratu, dpt oleh ikan tenggiri segar. Asyik nih dibikin siomay.

8 piring
1,5 jam