Somai ayam jamur

Name: Somai ayam jamur
Yield: 16 pcs
Ingredients: 16 lbr kulit somai/kulit pangsit; 3 siung bawang putih, haluskan; 250 gr daging ayam cincang; 50 gr wortel parut; 50 gr jamur kuping, cincang; 100 gr tepung tapioka; 2 sdt gula; 1,5 sdt garam; 1/2 sdt merica; sesuai selera daun bawang; 1,5 sdm kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm wortel parut untuk taburan

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Somai ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somai ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somai ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somai ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somai ayam jamur adalah 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somai ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somai ayam jamur memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#tantanganpertamaku minggu ke-2 Hari ini saya memakai ayam, wortel, dan jamur untuk bikin somai. Hasil somainya lebih spesial dan bisa dinikmati semua (anggota keluarga saya sebagian tidak makan udang). Pas banget dihidangkan waktu acara kumpul-kumpul. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somai ayam jamur:

16 lbr kulit somai/kulit pangsit
3 siung bawang putih, haluskan
250 gr daging ayam cincang
50 gr wortel parut
50 gr jamur kuping, cincang
100 gr tepung tapioka
2 sdt gula
1,5 sdt garam
1/2 sdt merica
sesuai selera daun bawang
1,5 sdm kecap ikan
1 sdt minyak wijen
1 sdm wortel parut untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Somai ayam jamur

Siapkan bumbu: aduk kecap ikan, bawang putih, gula, garam dan merica di mangkuk kecil.

Campur bumbu dengan ayam, wortel, jamur, daun bawang, minyak wijen.

Masukkan tepung, aduk sampai rata.

Bulat-bulatkan adonan seperti dalam gambar. Buat 16 bulatan (disesuaikan dengan ukuran kulit).

Bungkus satu per satu dengan kulit somai, ratakan bagian bawahnya dengan telapak tangan. Saat membungkus, gunakan air untuk merekatkan. Taburi dengan wortel parut.

Kukus sampai matang (15-20 menit).

Hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Kuah Kacang Siomay

Ini nih resep nya. Kedan nya si siomay goreng tadi #telatngepost 😁

Siomay ikan tenggiri

Sekeluarga pd doyan bgt makan somay trmasuk baby , ini resep yg paling cocok di aku, rasanya mirip seperti batagor cuplis ( sebijinya 11 rb 🤭 ) , mndingan buat sendiri yaah mom, lebih hemat irit uang belanja 🙈🙈 Klo somaynya gak habis , bs disimpen di freezer ( khusus yg siomay ya bukan tahu, telur atau kol ) Dan bs digoreng lg ( lebih demen di goreng kalo aku ) Bumbu kacang jg bs di simpen dikulkas, kalo mau makan tinggal di angetin. Resep source : justtryandtaste Dengan sedikit modifikasi 😘💖

Somay tahu bakso

Dikasih tetangga tahu bakso dan kol, banyak banget lagi, berhubung bikin bakso udah pada bosan, digoreng pun bosan, akhirnya bikin somay aja, simpel tinggal kukus. Enak dimakan kapan aja.

Siomay dimsum

Siomay dimsum ala ala tongji . Karena tiap ke tongjo selalu pesen siomay dimsumnya, akhirnya iseng2 buat nyoba bikin siomay dimsum ala tongji dan ternyata rasanya endul bgt

Dimsum Somay Ayam Udang

Malam habis makan dimsum Somay bareng keluarga, trus liat keponakan makan dimsum lahap bgt (mereka memang suka bgt makan dimsum), mungkin ini kali ke 4 saya buat Somay sendiri dan alhamdulillah berhasil sampai2 ludes Di lahap sama orang rumah 😄

Dumpling Wrappers-Kulit Siomay

Dari kemarin rencana bikin siomay, tapi pas ke pasar kok malah lupa beli kulit siomaynya. Buka buka cookpad ketemu resep dari mba Fitri Sasmaya, ngga ribet ternyata. Hasil akhir saya 35 lembar kulit siomay diameter 10 cm. Memang sengaja gilasnya tipiiss.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #recooked_FitriSasmaya #masakanibuAr_Yo #week9 #28

Siomay Ayam dan Udang / dimsum simple

Minggu kemarin lagi bikin cemilan, saatnya productive day. Jadi saya bikin siomay aja, lumayan. Rasanya maknyusss. Ini saya kulit pangsitnya bikin sendiri :( karena mau beli, eh kesiangan. Di toko belanjaan sudah ludes. Alhamdulillah kulit pangsitnya bikin sendiri deh. Maafkan kalau hasilnya kulitnya jelek, tapi berhasil kok. Yuk sis/bun di like dan setor recook yuuk ^_^

35 biji

Siomay ikan jamblang

Bumbu sate pas tahun baru masih sisa banyak, nyokap bikin ide untuk bikin siomay tapi karena nyokap pengennya tahu aja dan sedangkan pak suami suka yang ada siomay ikannya. Jadilah saya tahun baru nyari tukang sayur buat beli ikan. Alhamdulillah dapet ikan jamblang

Siomay Ayam Sayur

Untuk cemilan anak2 suka sekali iniii

25 buah

Siomay Ikan Tenggiri

Source : evyjuly (moona's kitchen) paaasssss pokoknya enak 👌🏻ماشاءالله

Siomay ayam udang

Cemilan malam sehat, cara bikinnya juga gampang bgt pake yang ada di kulkas

12 siomay

Siomay Ayam

Tips: - waktu memasukkan tepung kanji, jangan mencampur adonan dengan cara di uleni, cukup di jumput" pakai unung jari.. karena kalo di ulen bikin siomay alot - jumlah tepung kanji 1/4 dari total daging ayam dan udang. Misal saya pakai daging ayam saja 200 gr --> jadi kanji pakai 62,5 gr - kalau nggak pakai kulit lumpia.. pilih cetakan yang tebal ya.. soalnya bisa leleh kalau kepanasan waktu di kukus