Dimsum Somay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Somay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Somay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Somay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Somay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Somay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Somay Ayam Udang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam habis makan dimsum Somay bareng keluarga, trus liat keponakan makan dimsum lahap bgt (mereka memang suka bgt makan dimsum), mungkin ini kali ke 4 saya buat Somay sendiri dan alhamdulillah berhasil sampai2 ludes Di lahap sama orang rumah 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Somay Ayam Udang:

1. 800 gr Daging Ayam Giling
2. 250 gr Daging Udang (kupas lalu cincang kasar)
3. 8 sdm Tepung Sagu (ex.Sagu Tani)
4. 1 butir Telur Ayam
5. 1/2 sdm Kaldu Ayam Bubuk
6. 1/2 sdm Lada Putih Bubuk (ex.Ladaku)
7. 1/2 sdm Garam
8. 2 pucuk Daun Bawang (iris tipis)
9. 2 batang Wortel (bersihkan lalu parut)
10. 5 siung Bawang Putih (haluskan)
11. 5 blok Ice Batu
12. 2 pack Kulit Dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Somay Ayam Udang

1

Campurkan daging ayam, daging udang, bawang putih, lada,kaldu ayam dan garam aduk hingga merata.

2

Setelah merata masukan tepung sagu secara perlahan sambil Di aduk, lalu tambahkan 1/2wortel, daun bawang, telur, dan ice batu, lalu aduk sampai merata.

3

Koreksi rasa, setelah rasa sudah pas lalu isi kulit dimsum dengan adonan dimsum lalu taburkan wortel dan kukus selama 45menit.

4

Setelah matang maka siap utk Di sajikan, pakai saus sambal kemasan juga enak.