Siomay Gulung Kol

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Gulung Kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Gulung Kol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Gulung Kol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Gulung Kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Gulung Kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Gulung Kol memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya ini resep dipostingnya kemarin pas semaraknya clover tapi karena situasi dan kondisi saya baru bisa posting hari ini dan maaf juga ya admin cookpad posting resepnya rada mepet, semoga ini masih lolos ya 😁 insyallah minggu depan bakal on time 😉 eeh iya disini sebagian adonan daging saya isikan ke dalam kulit pangsit biar jadinya makin banyak 😊 ~ 6th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #semarak_kubisaberkreasi #kubisaberkreasi #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Gulung Kol:

100 gram daging ayam
100 gram daging sapi
5 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
1 buah wortel, parut halus
2 sdm tepung tapioka/kanji
Secukupnya garam, merica bubuk
Secukupnya daun kol/kubis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Gulung Kol

Cuci bersih daging²an kemudian potong-potong dadu kecil

Haluskan daging ayam dan daging sapi bersama telur kemudian pindah dalam wadah, tambahkan bawang putih halus, tepung tapioka, parutan wortel dan secukupnya garam, merica bubuk aduk rata, sisihkan

Siangi daun kol/kubis menjadi lembaran-lembaran

Panaskan air dalam panci jika sudah panas masukkan lembaran-lembaran kol/kubis ke dalam air panas tersebut hingga nampak layu, angkat, tiriskan

Isi lembaran daun kol/kubis dengan adonan daging, lipat kiri kanan dan gulung (seperti melipat lumpia), lakukan hingga semua lembaran daun habis

Kukus gulungan-gulungan kol/kubis selama 30 menit hingga matang. Siap disajikan dengan saos kacang atau saos sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam homemade

Sekeluarga baru pindah ke samarinda. Di banjarmasin suka banget siomay hopeng, disini bingung siomay yg enak yang mana jadi suami minta bikinin coba-coba katanya

Siomay Ala Abang-Abang

Siomay daging

fotonya pas belum matang aja yang dipajang yaa 😅 yang pas mateng udah ludes duluan sebelum difoto 😆 alhamdulillah laris manis hehe 😅✌

10 orang

60 menit

Siomay / dimsum ayam udang

Siomay Ayam Simpel

Ini kali kedua saya bikin siomay ayam. Yang pertama resep hasil gugel, pake tepung sagu, dan kulitnya bikin sendiri. Hasilnya pegelll ngeroll kulit, karna manual pake rolling pin. Selain itu, rasanya juga kurang nendang, makanya ga saya pos di cookpad. Kemaren diminta lagi sama temen buat bikin siomay ayam. Ngubek-ngubek resep yang ga pake tepung sagu, soalnya disini gada yang jual dan persediaan tepung sagunya udah abis. Nemulah resep ini yang super okeh dan way better dari resep siomay sebelumnya, lebih lembut dan gurih. Kulitnya juga tipis yaaaa... plus ga pake pegel soalnya beli jadi di toko. Ini yang saya pake sebenernya buat kulit samosa. Karena ga punya cetakan, akhirnya pake cetakan es batu yang ukuran besar, trus kulit samosanya saya potong tiga menyesuaikan dengan ukuran cetakan. Jadinya siomay ayam mungil-mungil cakep yang super endesss, disajiin pake saos kacang sambel pecel asli Madiun oleh-oleh dari delegasi Indonesia yang kemaren sempet dinas ke sini.

Siomay ayam udang

Siomay goreng

Isiannya ga keras, menul menul kaya bakwan 😋 Karna toko jual kulit pangsitnya jauh, jadi saya bikin sendiri.. lebih hemat 😄 Source resep dari budenya temen 😂😙 resep bakulan 👍 4 thun yg lalu pas jaman sma, hampir tiap pagi satu kelas rebutan siomay goreng ini 😂 sampe dikira kakak kelasnya ini tiap hri akur betul ngumpul2nya, berbagi makanan.. apaan sih dek 😂 Next kalo bikin lagi di foto step by stepnya ✌, selamat mencoba 😄

60 menit

Siomay Ayam

2-3 orang

35 menit

Siomay Ikan Tenggiri

5 porsi

Siomay kuah sangat simple

Bangun kesiangan, nggak sempat ke tukang sayur dan suami harus berangkat pagi. Jadinya bikin sarapan dg bahan seadanya di kulkas dan simple

Siomay Ayam Udang

Pas lagi kepengeeen banget makan siomay. Kebayangnya siomay dimsum yg rasanya slightly sweet dan pengennya dimakan pake saos sambel. Chinese style gitu.. cari2 resep dan jadilah siomay inii! Rasanya enak.. bisa dicoba sendiri dirumah tinggal cemplung2.. kukus siap sajiii!!

Syomai Ayam

Eeiittssss tunggu dulu, pasti yang suka makan dimsum protes nih. Kok visual syomainya ala dimsum tapi serving-nya ala syomai Bandung? Hehehe... Iya emang gitu. Nggak apa-apa ya man teman. Saya kepinginnya di serv kaya begini sih, soalnya rindu makan sambel kacang beserta kol dan kentangnya. Kalau di syomai saya nggak terlalu suka sama tahunya, jari nggak pakai. Soo.. Yang cuma mau bikin syomainya aja ya dipersilahkan 😄😄

Siomay ikan sarden

Masih dalam rangka habisin ikan sarden nih bun... Inisiatif bkin siomay ikan sarden. Gampang ajah kok... Hhee

Siomay udang ayam Ala ku

Pas sabtu libur2 harinya hujan males kepasar, Ada punya udang sama ayam bagian dadanya, ada sedikit kol sama kentang sisa bikin sup, sama kacang tanah sedikit sisa lebaran. Mikirin mau masak apa akhirnya kepikiran pengen siomay...jadi deh siomay ala kadarnya yg penting enakkk...

Siomay Ikan Tenggiri

Karena lidah Palembang, adonan siomay diadopsi dari resep pempek dgn sedikit modifikasi. Ini salah satu resep andalan mama saya kalo lagi bosen sama pempek (walopun saya gak pernah bosen 😋🙃). Untuk bumbu kacang, bisa dilihat disini ya; https://cookpad.com/id/resep/2538784-otak-otak-goreng-ikan-tenggiri #moonaskitchen #moona_bumbukacang