Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam)

Dipos pada May 7, 2022

Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay ini saya recook dari resep Ci Amey. Thanks resepnya ya Ci.. kali ini dibuat tanpa labu siam. Next saya akan coba dengan labu siam, karena katanya hasil nya akan lebih empuk. Tapi ini juga enak kok! Dicoba yah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam):

  1. 250 gram daging ayam cincang
  2. 100 gram daging udang cincang
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdt garam
  5. 1 1/2 sdt gula
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. 1 buah wortel, parut halus (sedikit sisakan untuk toping siomay)
  9. Secukupnya keju untuk varian toping
  10. 1 sdm tepung terigu
  11. 5 sdm tepung kanji
  12. 1 batang daun bawang, cincang halus
  13. 10-15 lembar kulit lumpia/pangsit, beli di supermarket

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam)

1
Campur semua bahan dalam 1 wadah
Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) - Step 1
2
Hingga rata seperti ini.
Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) - Step 2
3
Lalu siapkan kulit lumpia/pangsit. Beri isian 1 sendok makan, tergantung besar cetakan n kulit pangsit. Saya pakai cetakan bolu kukus, karena blm punya cetakan untuk siomay. Cetakannya diolesi minyak dulu supaya mudah dikeluarkan. Lalu kukus selama 20 menit.
Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) - Step 3
4
Setelah matang, seperti ini tampilannya.. berhubung kulit pangsitnya besar, jadi kelihatan mekar ya siomaynya :D
Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) - Step 4
5
Yummyyy....
Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) - Step 5
6
Selamat Menikmati..
Siomay Ayam+Udang (tanpa labu siam) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Andalan banget kalau pengen yang gurih gurih, tapi males ribet.. keluarga dirumah bolak balik minta dimasakin ini sih.. terutama suami, bilang katanya enak hehe.. oya kalau ga nemu kulit somay/dimsum, bisa pakai kulit pangsit yang kecil ya, tapi mungkin teksturnya jadi lebih tebal sedikit kulitnya. Kalau mau lebih gurih lagi, bisa dilebihkan udangnya, atau malah isinya udang saja.. alergi udang? Bisa pakai ayam saja ya ^^

Siomay goreng

Siomay goreng

Awalnya mau buat dimsum yg dikukus tp agak fail jd digoreng tau2 enak!

40 menit
SIOMAY DIMSUM anti Gagal

SIOMAY DIMSUM anti Gagal

Saat masih kuliah di Malang suka banget makan siomay dimsum apalagi di tempat Mie Jogging hehe..begitu selesai kuliah,dan balik pulang kampung pengen makan siomay..tapi di tempat tinggalku gak ada yg jualan,.kalo mau beli,adanya jenis siomay dimsum frozen food harganya cukup mahal wkwk..yah coba bikin sendiri lah searching di Google dan Instagram.Alhamdulillah resep jadi mendekati rasa siomay yang di Mie Jogging Malang.sayangnya secara penampilan luar cukup berantakan karena gak pake kulit pangsit tapi kulit lumpia gara2 nitip Ibuku ke pasar ternyata Ibu salah sangka...tapi gakpapa.yukdah dieksekusi resepnya..rasanya enak lho!πŸ˜‹πŸ˜‹

15 porsi
30 menit
Siomay Ikan Ekor Kuning

Siomay Ikan Ekor Kuning

Suami saya hobby sekali ngemil, untuk menghindari suami sering makan di luar dan ga terjamin saya yang kebetulan juga suka masak dan bereksperimen memilih untuk bikin cemilan sehat sendiri, stok di kulkas bahkan supaya gampang kalo ada yg pengen ngemil tinggal served aja. :D Resep ini saya buat dengan melakukan beberapa kali pengulangan hingga mendapat yang enak dan lembut, ikannya sangat terasa. Resep yang saya bagikan juga disertai tips tips dalam memasaknya. Semoga bermanfaat.

60 menit
Bumbu kacang untuk siomay/batagor πŸ˜‹πŸ€€

Bumbu kacang untuk siomay/batagor πŸ˜‹πŸ€€

Kesukaan anak dan suami batagor dan siomay .. Drpd beli trus kan mendingan bikin .. Ini aq bagikan resep bumbu kacangnya dlu yaa .. Next aqq resepin batagor nya ..

Batagor/Siomay Jamur

Batagor/Siomay Jamur

Ada tahu sama jamur tiram di kulkas, pengen bikin batagor juga,, hmm,, coba aja gabungin dua bahan ini,, Alhamdulillah, bisa jadi alternatif buat yang vegetarian, karena jamur tiram ini emang rasanya bisa gantiin ayam,, yummy,, πŸ˜‹

Siomay Sayur Leuncha

Siomay Sayur Leuncha

Di kulkas masih ada telur puyuh sama tahu, mau beli kulit pangsit, eh.. udah kesiangan ke pasarnya, mau nggk mau bikin sendiri kulit pangsitnya. Bahan'' juga udah ada semua, daripada mubadzir.. cari pahala aja, buat hidangan pembuka puasa dirumah... ^_^

4 porsi
60 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Di kulkas ada 2 bungkus pangsit telur yang kadaluarsanya bentar lagi, daripada kebuang akhirnya dipake buat siomay aja. Baru pertama bikin sih, jadi rasanya belum kek punya abang2 siomay tapi not bad lah ayam sama udangnya masih tetep kerasa

10 porsi
60 menit
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Ini siomay versi chinese dimsum. Beda dgn siomay pake bumbu kacang. Makannya tinggal cocol sambal botol. Lebih praktis hehe.. Tiap bikin ini sebanyak apapun langsung ludesss.. satu rumah kompak lahapnya hahaha... Lets Cook!πŸ˜„ Source: Amei

60 menit
siomay udang jamur

siomay udang jamur

Pengen buat camilan yang sehat buat dede yang lagi doyan mamam

5 porsi
45 menit
Siomay ayam suka-suka

Siomay ayam suka-suka

Hemmm siapa yang tidak mengenal jajanan yang satu ini. Jajanan khas kota bandung yang sudah menjamur di mana- mana. Selain rasanya yang gurih. Makanan yang satu ini juga sangat mudah di buat. Dengan sedikit niat dan kemauan jadi deh siomay buatan sendiri. Hasil nya pasti lebih terjamin loh... Hehehe

6 porsi
60 menit
Somay Kubis Home Made

Somay Kubis Home Made

Seperti biasa hobi memasak setiap hari libur, masakan sehat untuk keluarga Selamat mencoba 😘

8 porsi
45 menit
Siomay(siobi) Pontianak ala Saya

Siomay(siobi) Pontianak ala Saya

Saya suka makan siobi, biasa klau dirumah tinggal beli jadi aja. Saya sekrg krn pengen makan jadi bikin coba bikin sendiri sebab saya saat ini di luar negeri. Hehe...enak juga, selamat mencoba....

60 menit
Siomay mini

Siomay mini

Hasilnya lebih banyak tp cuma d plating segitu, bisa buat tambahan baso, seblak, mie ayam, saya d cocol pake bumbu kacang instant. Siomay serbaguna pkknya πŸ˜‹

Siomay Ayam...empuk...enak

Siomay Ayam...empuk...enak

Karena sama dokter sementara kakak Nay tidak boleh makan seafood gegara alergi...jadinya buat snack buat siomay ayam...ayam only...biasa pakai udang. Berhubung anak-anak tidak suka bumbu kacang jd saya juga tidak buat.

35 porsi
Siomay kuah pangsit

Siomay kuah pangsit

Hujan" pengin yg camilan yg anget " gitu .Jadi kepikiran siomay kuah ada ikan dan pangsit boleh juga di buat eksperimen hasilnya mantappp

4 porsi
30 menit
Siomay ikan tunul

Siomay ikan tunul

Pagi2 penjual ikan keliling nawarin ikan tunul besar2, sekilo isi empat, harganya cukup murah 15 ribu sekilo. Setelah tawar menawar dapet bonus timbangan anget akhirnya saya terkena bujuk rayu penjual ikan haha. Ya sudahlah saya bikin siomay ajah, daripada beli banyak MSGnya. Lagipula lebih murah bikin sendiri, lebih puas makan banyak hehe.

40 menit
Siomay Kukus Ayam Kepiting

Siomay Kukus Ayam Kepiting

Iseng beli daging kepiting trus bingung mau diapain (=DΠ½aΠ½aΙ‘ΒΊΒ°ΛšΛšΒ°ΒΊβ‰ˆ=). Alhasil nyoba dibikin siomay ah, pasti sedep deh...

6 porsi
60 menit
Siomay Dimsum (DIY kulit siomay)

Siomay Dimsum (DIY kulit siomay)

Alkisah, karena saya sedang merantau nun jauh di benua Eropa, jadi segala sesuatu yang spesifik, harus membuat sendiri. Adapun resep kulit siomay ini merupakan resep dari *Mba Nindira Sudirman's Kitchen.* Teksturnya benar2 mirip seperti tekstur kulit siomay yang siap pakai di jual di pasar. Selamat mencoba (juga) seperti saya.