Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam udang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya sih pengennya dimsum ky yg di jual" itu loh tp kok beda ya rasanya. Ini malah cenderung ke arah somay,tp ini enak renyah garing (krupuk kali ah) kalau kata saya 😊😊😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam udang:
- 260 gr dada ayam (kanan kiri sy timbang jd segitu) giling halus
- 160 gr udang cincang (di warung sdh di kemas dlm plastik)
- 1 buah wortel serut
- 100 gr bengkuang (sy labu Siam)
- 2 siung bawang putih
- 1,5 minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt lada Bubuk
- 1 sdm garam (sesuai selera)
- 1 sdt kaldu jamur
- 75 gr sagu (sy pk tapioka)
- 1 sdm gula pasir
- Kulit pangsit spesialis somay rebus yg sdh jadi
Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam udang
