Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Dipos pada May 12, 2022

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok):

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 cabai merah besar
  4. 8 sdm minyak goreng
  5. 60 gr gula merah, sisir
  6. 2 sdm air asam jawa
  7. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  8. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

1
Goreng kacang tanah, aduk terus jangan sampai gosong. Angkat
2
Goreng sebentar cabai merah besar & bawang putih
3
Masukkan ke dalam blender : kacang tanah, cabai merah, bawang putih, minyak goreng dan sedikit air (agar mudah blendernya). Blender hingga halus
4
Tuang kedalam panci. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga keluar sedikit minyak
5
Tuang air lagi secukupnya (kekentalan sesuai selera), masukkan air asam jawa, gula jawa, garam dan kaldu bubuk
6
Aduk terus hingga minyak keluar dan sambal kacang lebih kental. Cek rasa. Angkat
Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ala-ala

Siomay ala-ala

Dulu bikin siomay selalu gagal bun, adonan selalu ga matang saat dikukus, tapi sekarang bikin siomay ga takut gagal lagi... Dijamin empuk dan maknyuuuussπŸ‘πŸ‘

Untuk 6 porsi
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Surabaya lagi sering hujan, bikin yang hangat hangat buat camilan sore hari sama suami sambil menikmati hujan berdua, romantisnya❀ ohiya, karena saya alergi udang, jadi saya tidak memasukkan udang sebagai bahan campuran siomaynya yaa ☺

2 porsi
40 menit
Tahu isi siomay

Tahu isi siomay

Kalau bisa bikin sendiri ngapain harus beli..mmm..pas banget buat cemilan sehat diwaktu hujan..cocol pake saos aja sdh enak apalagi ditambah bumbu siomaynya..krn ga ada stock kacang tanah cukup cocol saos pedas,dan si kecil minta cocolan kecap..mantabb..

10 porsi
40 menit
Bakso & Siomay Cilok

Bakso & Siomay Cilok

Siang-siang kok kepingin makan bakso nunggu tukang bakso kok ndak lewat-lewat. Akhirnya bikin bakso dan siomay cilok aja, meskipun tanpa daging tetap enak.

6 porsi
60 menit
SIOMAY AYAM UDANG ala DIMSUM

SIOMAY AYAM UDANG ala DIMSUM

Enak bgt. Cocok di lidah πŸ‘

Siomay udang

Siomay udang

Kebetulan di depan kantor ada yg dagang udang basah kecil2... dan masih segar.... akhirnya beli 2 bungkus... lumayan banyak... nyampe rumah kepikiran pengen bikin siomay... karena di kulkas ga ada ayam akhirnya pake udang doang...

Cilok dan siomay dg 1 resep dasar

Cilok dan siomay dg 1 resep dasar

Resep ini di dapat lgsg dari sang penjual cilok yang tentu saja sudah saya modifikasi sesuai selera klrg

10 porsi
60 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Makanan cepat saji (menurut saya) karna gampang bgd bikinnya. Hhahaha

Siomay gradakan

Siomay gradakan

awalnya pengen bikin siomay isi ayam, karena kehabisan dipasar yasudah jadi pakai alakadarnya yang ada..cuma ditambahin telur puyuh biar ada rasa sedikit beda 😁

4 porsi
45 menit
Somay Ayam Udang enak banget

Somay Ayam Udang enak banget

Suka banget sama somay, dilingkungan rumah ga nemu yang enak dan sesuai sama lidah, ya udah cari resep di google, dari sekian banyak resep yakin sama resep ini, lupa ini resep siapa, izin share aja ya...

Siomay

Siomay

Pengen makan siomay, ini aku buat siomaynya dengan ikan yang ada di sini. Nama ikannya Merluzzo. Aroma ikannya hampir sama dengan tenggiri.

1 porsi
10 menit
Siomay udang

Siomay udang

Iseng2 setelah lama gak nulis resep. Beli udang banyak gara2 wajib bikin bakwan udang untuk sekolah anak. Sisanya iseng deh bikin somay. Pas ada kulit pangsit sisa.

4 porsi
60 menit
Siomay Keto Ala Me 😘

Siomay Keto Ala Me 😘

Lagi pengen bikin yg simple & bisa dimakan beberapa kali 😝

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Kebetulan ada ikan di lemari es dan kulit pangsit jg ada , takut kulitnya rusak berjamur krn udah 3 hr di lemari es, makanya buru2 digunakan biar gak kebuang sia-sia.

50pcs
Siomay Udang

Siomay Udang

Cemilan enak u/ buah hati