Batagor dan Siomay Bayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor dan Siomay Bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor dan Siomay Bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor dan Siomay Bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor dan Siomay Bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor dan Siomay Bayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor dan Siomay Bayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor dan Siomay Bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor dan Siomay Bayam memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget sama batagor bandung, saya dulu pernah bikin kulit pangsit dan berhasil jadi kan bisa dibuat untuk kulit batagor nya nah masalahnya dirumah gak ada daging ikan/daging lainnya yang ada cuma bayam hmmm jadi saya putusin esperimen bikin batagor dan siomay isi bayam (cocok untuk yg vegetarish). Alhamdulillah hasil nya berhasil yeayyy suami yg pertama kali makan batagor juga suka 😃😃😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor dan Siomay Bayam:

1. Sekitar 20 kulit pangsit (utk homemade ad d resep seblumnya)
2. Secukupnya saus kacang (ada di resep sebelumnya)
3. 2 ikat bayam (sesuai selera bisa juga diganti sayuran lainnya)
4. 100 gr tepung kanji (sesuai selera asal perbandingan ttp sama)
5. 50 gr tepung terigu
6. Secukupnya air hangat
7. Secukupnya bawang goreng
8. Secukupnya garam, gula, merica, bubuk bawang putih/irisan bawang putih
9. Bumbu bisa disesuaikan dengan selera
10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor dan Siomay Bayam

1

Rebus bayam sampai matang kemudian tiriskan sampai tidak terlalu byk mengandung air dan iris2 kecil rebusan bayam, lalu campurkan potong kecil bayam dengan tepung kanji, terigu garam, sedikit gula, merica, bubuk bawang putih, bawang goreng saya beri juga sedikit bubuk paprika (opsional)

2

Campurkan semua dengan tangan kemudian beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni supaya semua tercampur rata

3

Ambil kulit pangsit dan isi dengan campuran bayam kemudian bentuk seperti batagor

4

Untuk batagor : panaskan wajan dengan minyak yang cukup dan goreng batagor sampai kulitnya coklat keemasan dengan api sedang

5

Dan tiriskan di atas kertas penyaring minyak

6

Untuk siomay : kukus siomay sekitar 15 menit atau sampai siomay matang. Bila ingin selalu hangat sambil menunggu yg lain nya siap biarkan siomay tetap dikukusan dan kecilkan api

7

Hasil untuk siomay :)

8

Siap disajikan dengan saus kacang dsb sesuai selera :)