Siomay Ayam Udang

Dipos pada April 11, 2022

Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari keinginan makan siomay, kemudian coba-coba buat. Ternyata, buatnya nggak seribet yang dikira. Rasa? Jangan tanya, enaaakk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. 300 gram ayam giling
  2. 100 gram udang yg telah dikupas (cincang kasar)
  3. 20 kulit pangsit (beli di Superindo)
  4. 2 buah wortel ukuran kecil (1 potong dadu, 1 parut halus)
  5. 1 helai daun bawang (iris tipis)
  6. 5 sdm tepung sagu
  7. 3 sdm tepung maizena
  8. 1 butir telur
  9. 5 butir bawang putih
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1 sdt saus tiram
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel parut, dalam satu wadah. Aduk hingga merata dan tes rasa.
2
Siapkan kulit pangsit berukuran kecil, pastikan kulit pangsit tidak basah.
3
Isi satu per satu kulit pangsit dengan adonan ayam, lekatkan bagian pinggir kulit dengan air. Beri wortel parut di atas bagian siomay.
4
Panaskan panci kukus yg telah diisi air dan panaskan. Susun siomay yang telah dibungkus pangsit di panci kukus. Oles sedikit minyak pada sisi bawah adonan siomay, supaya tidak lengket di panci kukus.
5
Kukus selama 20 menit. Pada menit ke 15, percikkan air pada sisi pangsit yg agak kering. (Hal ini dilakukan untuk membuat kulit pangsit tetap lembut)
6
Angkat, dan sajikan.
7
Teksturnya bagussss
Siomay Ayam Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Jamur Tiram

Siomay Jamur Tiram

Resep ini mudah dan cepat. Rasanya juga bisa menggantikan siomay abang2 yang belum tentu sehat. Balita ku juga suka :-)... Jadi ga perlu jajan diluar

Siomay Bumbu Kacang Simple

Siomay Bumbu Kacang Simple

Membuat bumbu kacang yg enak ternyata tidak semudah resep-resep yang ada, tpi setelah beberpa kali percobaan akhirnya rasa inilah yang pas dilidah. Selamat Mencoba 😊

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Kalau udah bosen makan siomay ikan yang pakai bumbu kacang, siomay ayam udang saus dimsum ini bisa jadi pilihan kudapan lainnya 😃😃

Siomay tahun baru

Siomay tahun baru

SELAMAT TAHUN BARU!! Lagi.. terinspirasi dr film "rainbow ruby" kiting request siomay pelangi tahun baru.

Siomay bakso daging ayam

Siomay bakso daging ayam

Berhubung dan berhubung daging sapi masih mahal akhirnya pakai daging ayam saja lah murmer

Siomay ayam

Siomay ayam

Siomay kedua kalinya. Siomay pertama karena daging dan semua tepung di bawa ke penggilingan. Dan akhirnya gatot 😭😭. Alhamdulillah ngracik sendiri. Dan berhasil.. Yeay. Selamat mencoba.. 😍

Siomay Batagor Bumbu Kacang

Siomay Batagor Bumbu Kacang

Lebaran sudah berlalu masih punya sisa kacang bawang di toples. Akhirnya kepikiran buat bikin sesuatu yg pake bumbu kacang and taraaaa...bikin siomay+batagor deh. Happy cooking moms 🤗

Siomay ikan tuna home made

Siomay ikan tuna home made

Lagi musim hujan bunda2.. Pngennya ngemil aja.. Yg hangat2.. Jadilah bikin siomay ini..

Siomay jamur

Siomay jamur

Hujan mlulu pengen makan yg anget2 trus dicocol pake sambal... Liat dikulkas ada kulit pangsit. Cus bikin siomay aja Resepnya sy adaptasi dr mak Frida di IG yg siomay ayam udang. Tp saya modif sendiri nyesuain bahan di kulkas... Ayamnya ganti jamur tiram.. Coz yg ada hnya itu... Ayamnya msh maen ke tetangga.. 😂😂

12 porsi
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Hari ini membuat cemilan buat keluarga tercinta agar tidak selalu jajan diluar biar bisa lebih hemat dan yang paling penting lebih sehat

Somay Ayam Udang

Somay Ayam Udang

Kebetulan ada Bumbu Kacang kiriman Ibu Mertua.. Jadi kepikiran bikin Somay aja biar ga nganggur bumbu kacangnya 😉

Somay 24 Buah
Siomay Daging rasa Kebab Ala-Ala Me

Siomay Daging rasa Kebab Ala-Ala Me

Jadi ini siomay aslinya pake ayam sama udang berhubung alergi sama itu, jadi diubah isinya sama daging, tapi rasanya tetep enak kok malahan kaya kebab, bergizi pake sayur kok ini, cocok buat ank kecil yg susah makan sayur :)

35 porsi
Siomay ayam

Siomay ayam

si kaka mulai ga mau makan nasi,huhuhuw ingat2 lg,kyknya waktu makan dimsum kmarin dia suka siomaynya,dicoba cari resep,eh ketemu yg sesuai,hihihi,thax chef table nettv,tp krn banyak bahan yg kurang,ini seadanya aja,smoga suka juga

6 porsi
10 menit
Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Bikin siomay buat stok dikulkas, cocok nih buat menu lauk sahur yg males ribett ddapur, biar masaknya jdi cepet, tinggal dikukus lgi sbentar ato pun bisa digoreng.

Siomay goreng ikan tuna

Siomay goreng ikan tuna

Kalo udh soal ikan pokonya enak apalagi dibikin versi gorengan ...

Siomay ayam

Siomay ayam

ini sekian kalinya bikin siomay dan ini yg paling empuk endesssss.. sama kaya siomay yg mahal itu.. hehehe