Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll)

Dipos pada April 12, 2022

Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal kacangnya enak & mirip di abang2 siomay. Bisa untuk siomay, cilok, sate, ayam bakar, sambal siram arem2, dll Tingkat kekentalan sambal sesuai selera ya, sy pakai 200 ml air, awalnya cair tapi setelah dingin jadi kental. Tingkat kepedasan sesuai selera ya. Foto no edit ya, foto di meja makan pas siang hari πŸ˜… warna sambalnya memang begitu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll):

  1. πŸ₯Bahan Goreng:
  2. 50 gr kacang tanah
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 butir kemiri
  6. 10 buah cabai rawit merah
  7. 2 buah cabai merah besar
  8. πŸ₯Bahan Lain:
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 200 ml air
  11. 2 sdm saos sambal
  12. 1/2 sdt gula merah
  13. 1 buah jeruk limau, ambil airnya
  14. Secukupnya garam & kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll)

1
Goreng semua bahan goreng, lalu haluskan dengan blender, tambahkan 100 ml air + gula merah. Blender hingga halus.
2
Siapkan wajan, tambahkan 1 sendok sayur minyak, panaskan.
3
Masukkan sambal kacang yang sudah di blender + daun jeruk + saos sambal + 100 ml air + garam + kaldu bubuk, aduk rata hingga semua tercampur rata, pakai api kecil saja. Sambil di tes rasa ya.
4
Bila ingin lebih berminyak seperti abang2 siomay, tinggal tambahkan saja minyak diawal pemanasan. Kalau mau lebih encer lagi tinggal tambahkan air sesuai selera.
5
Setelah sambal kacang mendidih, matikan api, masukkan air jeruk limau, aduk rata. Biarkan dingin. Siap dijadikan cocolan.
6
Setelah dingin jadi kental seperti ini.
Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) - Step 6
7
Dicocol ke tahu pong, enakkkk.
Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) - Step 7
8
Dicocol ke cilok, mantappp.
Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) - Step 8
9
Selamat Mencoba πŸ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Kalau udah bosen makan siomay ikan yang pakai bumbu kacang, siomay ayam udang saus dimsum ini bisa jadi pilihan kudapan lainnya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

Punya daging ayam giling dan kulit siomay di kulkas, jadi wajib bikin siomay ayam, biar ada sayurnya ditambahin lah wortel.

25 buah
45 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Beberapa waktu yg lalu mama dateng berkunjung.. Eh dia bikinin siomay gini enak bingits.. Trs aku inget2 deh resepnya.. First try and not bad lah..

20 biji
Siomay Ayam Komplit Sederhana

Siomay Ayam Komplit Sederhana

Anak dan suami lagi keranjingan siomay. Jadi buat siomay buat mereka. Siomay lengkap yg sederhana. Sayangnya tidak ada kentangnya. Hehehehehe

5-6 porsi
Siomay ikan tongkol praktis #BikinRamadanBerkesan

Siomay ikan tongkol praktis #BikinRamadanBerkesan

Eksekusi siomay hari ini sukses, penasaran rasanya? Silahkan mencoba! πŸ˜‰ #BikinRamadanBerkesan

20 porsi
Siomay Bandeng

Siomay Bandeng

Hari ini punya bandeng, tapi ponakan ngga suka makan bandeng, so iseng-iseng nyoba diolah dengan referensi resep teman-teman di laman ini. Alhasil mereka mau makan, bahkan mereka juga iseng makannya dicampur kuah sop. Makin enyaak katanya😁

24 bh
45 menit
Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Karena masih hari libur kantor dan dalam rangka belajar masak demi kehidupan keluarga masa depan (ciiieellaaahh)~ Jadilah hari ini berkreasi bikin siomay. Resepnya searching2 dari youtube dan cookpad. Banyak banget variasi isiannya. Ada yang pake ikan, ayam, jamur, bengkoang, dll. Nah kali ini coba yang ada aja di rumah.

25 porsi
Somay Ayam Udang

Somay Ayam Udang

Kebetulan ada Bumbu Kacang kiriman Ibu Mertua.. Jadi kepikiran bikin Somay aja biar ga nganggur bumbu kacangnya πŸ˜‰

Somay 24 Buah
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Lagi pengeeen banget makan siomay,mau beli di mas mas penjual kok gak sempet-sempet soalnya hujan. Akhirnya bikin sesimpel mungkin deh,kulitnya juga bikin sendiri gak pake lama. And this is it! simple siomay ala aku.

Somay simple

Somay simple

Kpingin somay tp bhanny cuma senemuny aj πŸ˜‚

Seblak Siomay Tulang + Bumbu racik nasgor pedas

Seblak Siomay Tulang + Bumbu racik nasgor pedas

Berkujung ke rumah bunda dan langsung diajak bikin seblak tulak. Uniknya pake tambahan bumbu nasi goreng pedas. Tapi rasanya enaak banget, bikin nagih πŸ˜‚πŸ˜‚

3-5 orang
Siomay Ayam Super simple

Siomay Ayam Super simple

Akibat 2hari lalu nemenin misua meeting di Dimsum trus makan siomay nya ga kenyang mau nambah malu ntr kelitan rakus nya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya balas dendam buat sndri biar bisa makan sepuasnyaπŸ˜…πŸ˜…

Siomay

Siomay

Membuat siomay sudah sering, tapi gk pernah ditakar2. Nahh ini mw coba sekalian resep dari mba opi bun.. enakenakk..

30 pcs
Siomay Ayam Bandung

Siomay Ayam Bandung

Source @ Lizna Ananda

Siomay Ayam Udang #PekanInspirasi

Siomay Ayam Udang #PekanInspirasi

Resep Ke-5 #BikinRamadanBerkesan Siomay ini makanan yang mudah dibikin dan rasanya enak😍 cocok juga nih nanti untuk dijadikan menu takjil buka puasa.

Somay ikan anti keras

Somay ikan anti keras

Walaupun bentuk ny tidak cantik tp rasany mantap heheh lebay. Sebener ny paling gk telaten foto2 masakan jd ya gni foto ny alakadar ny 😁. #harap maklum ya buibu hehe

Siomay Ikan untuk Anak (dengan tepung terigu)

Siomay Ikan untuk Anak (dengan tepung terigu)

Anak saya yang kecil masih agak susah makan olahan tepung kanji karena kenyal. Jadi untuk siomaynya, saya pakai tepung terigu dengan tambahan sedikit tepung kanji. Ternyata ia suka banget dan semangat makan siomay yang nggak kenyal πŸ’—πŸ˜„