Batagor dan Siomay Ikan Gabus

Dipos pada April 30, 2022

Batagor dan Siomay Ikan Gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor dan Siomay Ikan Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor dan Siomay Ikan Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor dan Siomay Ikan Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor dan Siomay Ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor dan Siomay Ikan Gabus adalah 70 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor dan Siomay Ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor dan Siomay Ikan Gabus memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya anakku pengen batagor dan siomay yang enak dan yang banyak supaya makannya puas, yuk cobain... Enak & puas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor dan Siomay Ikan Gabus:

  1. Biang:
  2. 100 gr Terigu
  3. 500 cc air
  4. Bahan Lainnya:
  5. 1 kg daging ikan gabus yang sudah dihaluskan
  6. (boleh ikan tenggiri)
  7. 900 gr sagu tani
  8. 300 cc air es
  9. 1 btr putih telur
  10. 50 gr garam
  11. 4 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 1 siung bawang bombay
  14. 2 Sdm Gula pasir
  15. Daun bawang kecil 2 rumpun dipotong halus
  16. secukupnya Merica dan Vetsin
  17. 50 Kulit pangsit
  18. 20 tahu kopong/ tahu sumedang

Langkah-langkah untuk membuat Batagor dan Siomay Ikan Gabus

1
Buat biang, dengan mencampur terigu dengan air sampai rata, kemudian diaduk diatas kompor dengan api kecil, sampai kental berjejak, tdk perlu mendidih, lalu dinginkan
2
Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, bawang bombay yg sudah, digoreng, tambahkan garam dan gula
3
Campur jadi satu: Biang, ikan, sagu tani, telur, bumbu yg sdh dihaluskan, tepung dan tuangin air sambil diaduk sampai rata. Tambahkan daun bawang, vetsin dan merica, aduk rata.
4
Panaskan kukusan
5
Isikan ke dalam tahu kopong yang sudah digunting satu sisinya
6
Untuk siomay: masukan kedalam kulit pangsit, dibentuk dan dimasukan ke dalam cetakan cup cake yg sdh diolesi minyak
7
Kukus selama kira2 25 menit
8
Goreng sampai kuning, Sajikan dengan sambel kacang, potongan ketimun, saos sambal, perasan jeruk sambel, kecap manis, bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Biasanya kalau bikin siomay kalau ga di kukus ya di goreng, baru cobain direbus untuk pelengkap baso. Dan enak bgt ternyata yaaa😂😁

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Pertama kali bikin dari hasil referensi di cookpad sana sini.. terimakasih mommy2 cantik yg saya contek resepnya.. bikin siomay ternyata yang lelah bikin kulit pangsit nya.. 😂 walo keliatannya kurang cantik tp rasa nya lumayan lah.. #mujisendiri 🤣

20 pcs
Siomay ayam lembut tanpa kulit pangsit

Siomay ayam lembut tanpa kulit pangsit

hai hai... ini pertama kali aku buat siomay pakai ayam, setelah coba biasa tidak pakai ayam, tapi hasilnya enak , dan dijamin lembut , terasa banget ayamnya , yuukk silahkan yg mau coba ,masak tanpa ribet untuk keluarga tercinta dan masak dengan orang yang tercinta

8 porsi
Siomay ayam

Siomay ayam

Awalnya ngeliat foto siobi di IG, jadi kabita alias mupeng. 😁, akhirnya cuzz bikin dech.. Yukk intip cara buatnya ☺

25 buah
Siomay udang asam manis

Siomay udang asam manis

Sebenernya mau bikin baso...tp salah resep hahahaha...jadi kaya siomay...jadilah siomay aja namanya

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week5 #Pebruari_Minggu_1 Fotonya seadanya banget, mateng malam2 langsung buat makmal..esokannya udah ga sempat pocan dan langsung ludes hari itu juga. Pakai labu siam beneran lembuut siomaynya..source : ricke ordinary kitchen

Siomay ayam & udang

Siomay ayam & udang

hallo sahabat cookpad...aku nyoba2 bikin siomay nih 😊 bentuknya msh berantakan tp alhamdulillah enak 😍 ini wortelnya sy cincang krn parutan kejunya entah kemana di buat mainan si bungsu 😣 jd berantakan toping atasnya 😆 bahan aku sesuaikan dgn yg ada aja source: lie leylan 👌

Siomay Ayam Darurat

Siomay Ayam Darurat

Ini kejadian minggu lalu, kulkas di rumah tiba2 ngadat sodara sodara.. Jadi isi di freezerpun harus dikurangi termasuk sebungkus ayam giling yg ud beberapa minggu kost disitu..😅😅 Inget di rumah pada doyan banget siomay, akhirnya pilihan pengolahan jatuh pada siomay ayam.. Tetapi ngga punya labu siam, ngga ada kulit pangsit. Akhirnya gantilah pake kentang dan utakatik sendiri bikin kulitnya. Alhamdulillah jadi sodara sodaraaa.. enak pulaaa.. gampang jugaaa.. 😉👍

Siomay goreng Mas Tiut

Siomay goreng Mas Tiut

Hari ini ultah anakku, tp baru bokek. Pingin masakin sesuatu, tp pake bahan seadanya aja deh... HBD nak, semoga panjang umur dan kamu suka masakan mama ya... karena buat kami, Cooking Is Fun..

Siomai ikan cucur ala istri

Siomai ikan cucur ala istri

Suami lagi bertambah usia bingung mau ngapain jadi buat siomai yg mantap rasanya 😘

5 porsi
Siomay daging

Siomay daging

kalau keluarga besar sedang ada acara pasti ada menu siomay. anak2 suka banget, setelah nanya2 resep dan liat cara bikin nya. iseng deh mulai coba dgn bahan yg ada di kulkas

75 pcs
30 menit
Siomay Maknyooosssssss

Siomay Maknyooosssssss

Ceritanya pengen Bikin Dim Sum soalnya saya dan Kangmas penggemar Dim Sum, lalu saya sudah sesumbar sama Kangmas mau buat Dimsum dan kangmas sudah ikut semangat sampai mau bantuin belanja bahan bahan yg kurang ke Market.... Hehehehe ngerjain si kangmas... Ternyata saya lagi khilaf yg saya liat resep untuk bikin Siomay hahahaha ya sudah bubur sudah jadi bubur ayam jdi tinggal makan aja hehehehehe akhirnya saya bikin siomay dengan sepenuh hati biar gak kecewain kangmas yg udah belanja... Eng ing Eng alhamdulilah sama kangmas di puji enak, hayuuu bunda bunda cobain resep yg gampang ini

Siomay ayam

Siomay ayam

Cemilan favorit sih ini. Di cocol saus sambal yummy 😋 bikinnya gampang dan cepat.

Siomay ala DEBM

Siomay ala DEBM

Lgi diet karbo, tpi masih tetep bisa ngemil manjahhh.... Yuk intip resepnya

4 porsi