Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:
- 150 gr ayam.cincang
- 250 gr ikan tenggiri
- 250 gr udang cincang
- 1 btr telur ayam
- 100-150 gr tepung tapioka/sagu
- 3-4 siung bawang putih halus
- 1 labu siam (yg kecil, parut)
- Es batu 5-6 kotak kecil (utk.menggiling ikan dn ayam)
- 1/2 bawang bombay cincang
- Daun bawang iris halus
- Garam, gula, lada
- Kaldu bubuk (jika suka)
- Minyak wijen
- Kecap asin
- Kecap ikan
- Wortel serut (utk garnish atasnya)
- Kulit pangsit
