Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week5 #Pebruari_Minggu_1 Fotonya seadanya banget, mateng malam2 langsung buat makmal..esokannya udah ga sempat pocan dan langsung ludes hari itu juga. Pakai labu siam beneran lembuut siomaynya..source : ricke ordinary kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:
- Bahan Adonan :
- 300 gram daging ayam fillet
- 200 gram daging udang fillet
- 5 butir bawang merah haluskan
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1,5 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak goreng
- 100 gram labu siam, kupas, cuci bersih, parut kasar dan tiriskan
- 3 butir telur, kocok lepas (sy 2 butir)
- 200 gram tepung Sagu Tani
- Pelengkap:
- Kulit siomay/kulit pangsit, jika tidak ada langsung dibulat2
- Kentang, kukus setengah matang belah dua (saya skip)
- Tahu putih, kerok sedikit untuk adonan
- Telur rebus, dibelah dua
- Pare, dibuang bijinya (saya skip)
- Kubis, pisahkan per helai..gulung2
- Bahan saus kacang:
- 500 gram kacang tanah goreng, haluskan
- 5 buah cabai merah besar, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1 sdm garam (peres ya...)
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang
